茶桌見人品,學(xué)習(xí)茶禮儀,, 女孩子可以培養(yǎng)成落落大方的淑女,, 男孩子可以培養(yǎng)成雅士, 下面這十大茶桌禮儀,, 大家都知道嗎,? (1) 主人要主動介紹茶 主人要先說出準(zhǔn)備好的茶種類,然后問客人喝什么茶,。然后簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱,、產(chǎn)地、品質(zhì)特征,、沖泡要點及文化背景等,,讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香,。 (2) 倒茶前要溫茶壺,、茶杯 在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水沖燙茶壺,、茶杯,。這樣,既講究衛(wèi)生,,又顯得彬彬有禮,。溫壺不僅要溫茶壺,還要溫杯,。 (3) 茶壺嘴不能正對他人 放置茶壺時,,壺嘴不能正對他人。因為,,正對他人則表示請人趕快離開,,是非常不禮貌的。 (4) 忌徒手抓茶葉 取茶時應(yīng)使用竹或木制的茶匙,,若沒有茶匙,,可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中,。切忌用手抓茶葉,,以免手氣或雜味混入。 (5) 送茶杯時忌碰杯沿 將泡好的茶端給客人時,,最好使用托盤,,若不用托盤,,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,,應(yīng)略躬身,,說“請用茶”。也可伸手示意,,同時說“請”,。 (6) 酒滿敬人,茶滿欺人 中國人講究“七茶八酒”,,倒酒時可以倒?jié)M,,但斟茶時只斟七分,一方面暗喻了“七分茶三分情”之意,,另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手,,合情合理,這便是中國人的茶桌之禮,! (7) 論資排輩敬茶,,煮茶者最后飲 在敬茶時除了論資排輩,,按步就方之外,,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,,這個司爐的,,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,,叫“蠻主欺客”,、“待人不恭”。 (8) 左手持杯,,右手托杯 喝茶人應(yīng)右手持杯,,左手托杯底,雙手奉出才是對主人的尊敬,。 (9) 忌“一口悶”或“亮杯底” 中國人喝酒時講究“感情深,,一口悶”,喝完時也會把杯底朝下或杯底亮給別人看,,示意一滴不剩,,以示尊重。但喝茶不同,,要緩緩地喝,、慢慢地品,十分忌諱“一口悶”或者“亮杯底”,,不過和喝酒一樣,,喝茶最好也要喝完,,不能浪費了好茶,辜負(fù)了主人的一片好意,。 (10) 嚴(yán)禁隨意抽煙,、遞煙 喝茶時,在未經(jīng)主人或在場客人允許之前,,是不能抽煙的,。如果實在想抽,最好喝了五泡之后,,征詢一下旁人的意見,,得到同意后,方可抽,。另外,,才坐下就發(fā)煙、遞煙的行為,,也視為失禮,,這一點需要謹(jǐn)記! |
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