材料：（2-4人分量）

銀耳半朵、紫薯1個(gè),、冰糖適量

做法：

1,、將銀耳放入溫水中泡發(fā)（大約20分鐘），去蒂洗凈后撕成小朵備用

2,、把紫薯削皮洗凈,，切成小塊

3、鍋里放清水,，放銀耳煮沸后轉(zhuǎn)小火,，慢燉30分鐘

4、加入紫薯和冰糖再煮20分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可

材料：（2-4人分量）

銀耳半朵,、蓮子10-15顆、紅棗5-10顆,、冰糖適量

做法：

1,、將銀耳放入溫水中泡發(fā)（大約20分鐘），去蒂洗凈后撕成小朵備用

2,、把紅棗和蓮子洗凈,，紅棗可以去核，也可以不去核掰開(kāi)（更容易出味）

3,、鍋里放清水,，放入銀耳、蓮子和紅棗,，先用大火煮沸,，而后轉(zhuǎn)為小火，慢燉25-45分鐘（25分鐘銀耳爽脆,，45分鐘銀耳軟糯有膠質(zhì),，可根據(jù)自己的口味調(diào)整時(shí)間）

4、放入適量冰糖調(diào)味,，冰糖融化即可關(guān)火食用

材料：（2-4人分量）

銀耳半朵,、桃膠10顆,、紅棗5-10顆、冰糖適量

做法：

1,、桃膠要用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上,，直到?jīng)]有硬芯，挑去黑色雜質(zhì),，反復(fù)清洗,，然后捏碎

2,、將銀耳放入溫水中泡發(fā)（大約20分鐘），去蒂洗凈后撕成小朵備用

3,、鍋里放清水,，放入洗干凈的紅棗、銀耳煮沸后轉(zhuǎn)小火,，慢燉25-45分鐘（25分鐘銀耳爽脆,，45分鐘銀耳軟糯有膠質(zhì)，可根據(jù)自己的口味調(diào)整時(shí)間）

4,、加入桃膠再煮15分鐘后根據(jù)自己的口味放入適量的冰糖,，煮融后就可以關(guān)火享用了

材料：（2-4人分量）

銀耳半朵,、木瓜半只,、紅棗5-10顆、枸杞一小把,、冰糖適量

 做法：

1,、將銀耳放入溫水中泡發(fā)（大約20分鐘），去蒂洗凈后撕成小朵備用

2,、木瓜取半個(gè)去皮去籽切大一點(diǎn)的丁狀

3,、鍋里放清水，放入洗干凈的紅棗,、銀耳和木瓜,，先用大火煮沸,，而后轉(zhuǎn)為小火,，慢燉25-45分鐘（25分鐘銀耳爽脆，45分鐘銀耳軟糯有膠質(zhì),，可根據(jù)自己的口味調(diào)整時(shí)間）

4,、放入適量冰糖調(diào)味，撒一小把枸杞,，冰糖融化即可關(guān)火食用

1,、銀耳湯宜煮少不宜多，因?yàn)?strong>吃不完的銀耳湯不能隔夜（切記?。└粢沟你y耳湯會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,，減弱人體造血功能，所以懶喵推薦的是2-4人份食譜,，可以根據(jù)人數(shù)調(diào)整分量,。

2、如果不想攝入太多的糖分,，福利菌有個(gè)小招可以過(guò)給大家,，可以5顆大蜜棗代替冰糖,，甜度剛剛好，前提是你家里有蜜棗...