在南方的山區(qū)中,，可以看到這種植物，名為金雀花,。是在排水良好的向陽的山坡中,，生長較好。生命力極為強(qiáng)力,，根系十分發(fā)達(dá),，在山石縫隙中也是可以生長的。在山區(qū)的農(nóng)村中,，村民種植較多,，這種金雀花有著耐干旱，抗風(fēng)沙的特點(diǎn),，這讓其在較為干旱的西北農(nóng)村地區(qū)也是大放異彩,。

說來也是奇怪，雖然金雀花的適應(yīng)能力強(qiáng),，幾乎在大部分農(nóng)村地區(qū)都可以種植,，生長,。但仍有不少農(nóng)民朋友抱怨，自己在農(nóng)村生活多年,，一朵也沒有看到過,，不知道您見過嗎?

別看此花多為野生，看似不值錢,。但在在農(nóng)村集市上,，賣的價(jià)格可是不低，尤其在剛上市的時(shí)候,，要一百多一公斤,，大量上市的時(shí)候，也可以賣到五十多一公斤,。不少農(nóng)民都會在上市時(shí),，到村里的山坡上,，采一些來補(bǔ)貼家用,。

雖然多數(shù)金雀花處于半野生狀態(tài)，但是也會有農(nóng)民在院子里或者自家村里的山坡上,，種植上一些,，專門用來炒雞蛋。至于它對于咱農(nóng)民的其他作用,，少數(shù)花農(nóng)會將其制作成盆景進(jìn)行售賣,，也由于其具有祛風(fēng)利濕等藥用作用，會有村民采來賣到藥店,。但是,，用到最多的時(shí)候，還是咱農(nóng)村自家拿來炒雞蛋,。

如果自己農(nóng)村老家如果可以看到這種花,，肯定大部分都是被咱村民摘來炒雞蛋，炒出來的味道也是很香,，不知道有沒有吃過的農(nóng)村娃娃呢?村里的老人也將其稱為蛋黃花,。金雀花的花苞是很甜的，在過去,，不少農(nóng)村娃娃會拿來當(dāng)糖吃解饞,，對身體也是不錯的。

金雀花含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、多種維生素,、多種礦物質(zhì)等成分,。性味微溫甜,，具有滋陰、和血,、健脾的功效,。治勞熱咳嗽、頭暈腰酸,、婦女氣喘白帶,、小兒疳積、乳癰,、跌打損傷等,。《植物各實(shí)圖考》載“滋陰,，補(bǔ)陽”,。《上海常用中草藥》載“活血祛風(fēng),，止咳,，強(qiáng)壯。治頭暈頭痛,、耳鳴眼花,、肺虛久咳、小兒疳積”,。

金雀花的功效與作用

金雀花性微溫,、味甜，入肝,、脾二經(jīng);具有滋陰,，和血，健脾的功效;主治勞熱咳嗽,，頭暈腰酸,，婦女氣虛白帶，小兒疳積,，乳癰,，跌撲損傷。金雀花含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、多種維生素,、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。從食物藥性來看，金雀花性味微溫甜,，具有滋陰,、和血,、健脾的功效。竹筍也有一定的營養(yǎng)價(jià)值,，具有清熱消痰,、利膈和胃的功效。兩者搭配同食,，具有潤肺化痰,、健脾補(bǔ)腎的功效。最適合于治療肺熱咳嗽,、頭暈頭痛,、耳鳴眼花、腰膝酸痛,、白帶增多等病證,。

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