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你了解中藥的五味嗎,?

 1先 2017-07-31
你了解中藥的五味嗎,?
簡書07-30 21:12
中藥有寒熱溫涼之分,以糾正身體之寒熱病癥,,這是中藥療法的一個(gè)基礎(chǔ)和前提,。然后在此基礎(chǔ)上中藥還有五味,即酸,、苦,、甘、辛(辣),、咸以應(yīng)對(duì)千變?nèi)f化的疾病,。
辛辣的藥可行走、發(fā)散,,例如我們吃火鍋時(shí)往往汗流浹背,。但發(fā)散行走的同時(shí)消耗著氣血,因此氣血不足的人對(duì)于辛味藥應(yīng)該酌情使用,。
一,、辛味藥
1,、辛散藥(解表藥):麻黃、桂枝
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麻黃
主要治療病邪在表的各種病癥,,如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的上呼吸道感染及傳染病初期癥狀,,如惡寒、發(fā)熱頭痛,、身痛,、無汗或有汗不暢、鼻塞,、咳嗽,、脈浮。
2,、辛行藥(行氣血藥):香附,、川芎
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香附
香附和川芎善行氣血,是婦科很常用的一對(duì)藥,。
香附偏向于行氣,,行氣即梳理氣機(jī),治療氣滯或氣逆,,可用于脾胃氣滯之脘腹脹痛,、噯氣吞酸、惡心嘔吐,、腹瀉或便秘,;肝氣郁滯之脅肋脹痛、疝氣痛,、乳房脹痛,、月經(jīng)不調(diào);肺氣壅滯之胸悶胸痛,、咳嗽氣喘等,,但易耗傷陰,故氣虛陰虧者慎用,。
川芎偏向于活血,,活血即通利血脈,促進(jìn)血行,,消除瘀血,,可用于血行失暢、瘀血阻滯造成的各種瘀血癥狀,。另外,,川芎還可治療無論何種原因引起的頭痛。
二、苦味藥
1,、苦寒類(清熱藥):黃連,、黃芩、黃柏
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黃連
黃連清心,;黃芩清肺火,,兼清少陽膽火;黃柏清肝,、腎,、腸及膀胱之火,若全身上下火勢(shì)兇猛,,可三黃齊用,。
清熱藥可清解里熱,治療里熱證,,包括體溫升高的發(fā)熱,,以及體溫雖正常或接近正常,,但患者常出現(xiàn)的某些熱證,,如口干、咽燥,、面紅,、耳赤、大便干結(jié),、小便短赤,、兩手兩足心發(fā)熱并自覺心胸?zé)帷⑸嗉t苔黃,。
2、苦燥藥(燥濕藥):蒼術(shù),、白術(shù)
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蒼術(shù)
蒼術(shù)兼辛味,,善行走,燥濕之性更強(qiáng),;白術(shù)兼甘味,,善益補(bǔ),健脾益氣之功更顯,,古人稱之為“補(bǔ)氣健脾第一要藥”,。
但是苦寒味的藥容易損傷胃氣、陽氣,,不太適合脾胃不好,、陽氣不足的人,苦燥藥不適合陰虛燥渴、氣滯脹悶的人服用,。
三,、甘味藥
1、甘溫類:黃芪,、當(dāng)歸
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生黃芪
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制黃芪
黃芪味甘性溫,,是最常用的補(bǔ)氣藥之一。生用則側(cè)重于補(bǔ)氣,、益氣,、固表,對(duì)于氣虛引起的自汗效果明顯,。用蜂蜜制過的,,主要作用集中在脾胃,用于脾胃的氣虛證,。
2,、甘涼類:麥冬、沙參
兩者都甘涼,,善入肺胃,,用于涼潤熱病之后的肺胃津液損傷,養(yǎng)陰效果好,。
甘味藥補(bǔ)益,,但是容易導(dǎo)致滯留,因此肝郁氣滯或者濕熱較盛的人應(yīng)該慎用,。
四,、咸味藥:肉蓯蓉、桑螵蛸
治療便秘的方法很多,,可以攻下,,可以行氣,可以潤腸,、可以健脾,。
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肉蓯蓉
而肉蓯蓉與上述不同,因?yàn)槠湮断炭梢攒洷憬Y(jié)之堅(jiān),,又因其還有甘味,,能補(bǔ),溫性助陽,,是治療陽虛所引起的便秘的首選之藥,。
桑螵蛸:善于補(bǔ)腎、固攝尿液和精液,,治療遺尿和遺精,。
咸味藥可軟堅(jiān),,冰塊是堅(jiān)硬的,不過其遇鹽得化,。不過其也最傷陰血,,陰津不足表現(xiàn)為口干舌燥,你想吃鹽就容易引起口干舌燥啊,。
五,、酸味藥:茱萸、五味子
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吳茱萸
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山茱萸
茱萸有二,,一謂山茱萸,,一謂吳茱萸,性味功用完全不同,,不可混為一談,。
吳茱萸味酸,善收斂固澀,,而山茱萸可補(bǔ)肝腎之陰,,常用作治療遺精、遺尿,。
五味子:可斂心而平悸動(dòng),,斂肺氣而定咳喘;斂氣生津而止口渴,;斂精固脫,,澀腸止瀉,夏天中暑可服用,。
酸味藥可收斂,,當(dāng)我們一不小心吃到酸酸的東西時(shí)都想深吸一口氣,這就是酸味令氣息收斂的一種表現(xiàn),。但是如果患有外感病邪氣,如感冒,、發(fā)燒,酸味就容易把外邪留在體內(nèi),,因此感冒發(fā)燒等外邪病癥時(shí)不宜用酸味藥,。
以上是中醫(yī)的五味,愿我們能有所了解,,以便日后鑒別和使用。
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香附
?香附,,中藥名,。為莎草科植物莎草的干燥根莖。秋季采挖,,燎去毛須,,置沸水中略煮或蒸透后曬干,或燎后直接曬干。

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