??檸檬雖說是常見的水果,,但由于酸味太強(qiáng),日常吃檸檬的人并不多,。但實(shí)際上,,檸檬的功效還真不少,具有生津解暑開胃,、軟化心腦血管,、清熱化痰、抗菌消炎,、排毒養(yǎng)顏和減肥等功效,。那么,夏天吃檸檬有什么好處,?怎么吃檸檬最健康,?快來一起看看吧! 夏天吃檸檬有什么好處,?消暑還減肥 夏季由于高溫悶熱,,適宜采取“增酸減苦、調(diào)養(yǎng)胃氣”的飲食原則,,“適當(dāng)吃酸味食物,,能生津解渴、斂汗止瀉,,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,。另外,夏季人體飲水增多,,會稀釋胃液,,降低胃酸殺菌能力,適當(dāng)吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,,幫助殺菌和消化,。” ? 而檸檬,,恰恰是酸味食品的典型代表,,富含維生素c、維生素B1,、維生素B2、檸檬酸,、蘋果酸,、橙皮苷、柚皮苷,、香豆精等以及高度堿性,,對人體十分有益。有抗氧化,、抗衰老,、抗癌防癌、預(yù)防和治療壞血病,、促進(jìn)鈣吸收,、促進(jìn)膠原合成、促進(jìn)腸道蠕動,、加快排便等作用,。 其中,檸檬中所含的檸檬酸更有減肥的功效,,能迅速將人體從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)快速轉(zhuǎn)化成能量,,及時被消耗以免多余脂肪積聚,同時促進(jìn)全身新陳代謝速率,。 如果采取檸檬食譜減肥的話,,需要長期堅持才能奏效,一個檸檬能減掉的脂肪并不多,,主要是靠減肥者長期使用來抑制脂肪積聚,,溶解多余脂肪,達(dá)到減肥之目的,。檸檬能夠成功完成整個身體的自我凈化過程需要5-7天,,所以至少堅持一周才有可能有明顯的體重下降,大概一周能減肥3-5斤,。 飯前喝檸檬水可以活化腸胃的機(jī)能,,提高消化能力,能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過多積聚。減肥者飯前喝檸檬水比較好,,注意最好用溫開水沖泡(不能超過60°),,沖好的檸檬水盡量在一小時內(nèi)飲用,防止氧化,。 如何健康吃檸檬,?教你泡養(yǎng)生檸檬水 如果覺得檸檬太酸,大家不妨試試自己泡檸檬水來喝,,酸甜可口又健康養(yǎng)生,,具體制作方法如下: 1、選擇新鮮檸檬,。制作檸檬水時,,最好選擇新鮮檸檬,因干檸檬的香氣和維生素C等成分含量都有一定損失,。 2,、連皮薄切。檸檬切片泡水更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放及香氣成分泡出,,且一定要帶皮切薄片,。因檸檬皮含有豐富的有益成分,如橙皮苷,、柚皮苷等物質(zhì),;檸檬精油也主要存在皮里面。 3,、溫水沖泡,。宜用60℃-70℃的水溫沖泡檸檬水,因水太涼,,檸檬香味不易泡出來,,若用沸水,則會溶出較多的苦味物質(zhì),。 4,、適量。如果用檸檬水代替白開水來解渴時,,泡水時宜淡些,。一般1-2大片帶皮檸檬泡200毫升水,反復(fù)沖泡2-3次,,沒有檸檬味道時換片新的即可,。???? j |
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