這個(gè)時(shí)代的變化到底有多快,? 當(dāng)你還在為無(wú)人超市驚嘆時(shí),,突然之間,新零售已迎面走來(lái),! 7月7日,,馬云的無(wú)人超市正式亮相杭州,現(xiàn)場(chǎng)一度被擠爆,! 僅僅一周后,,盒馬鮮生橫空出世,新零售誕生第一個(gè)名詞——“盒馬速度”,! 7月14日,,馬云與阿里CEO張勇悄然探訪(fǎng)上海盒馬鮮生金橋店,并親自抓了一只帝王蟹現(xiàn)場(chǎng)烹制試吃,。幾乎在同時(shí),,天貓官微證實(shí)盒馬鮮生也姓“馬”,正式確認(rèn)是自家兄弟,。 有人處喧囂,,無(wú)人處熱鬧!一夜之間,,盒馬鮮生迅速躥紅,,成為全國(guó)最炙手可熱的新晉網(wǎng)紅。 從7月14日中午開(kāi)始,,半天內(nèi)已經(jīng)有1000多個(gè)電話(huà)打進(jìn)盒馬鮮生的客服熱線(xiàn),,每個(gè)人都在熱切地追問(wèn)同一個(gè)問(wèn)題:如何加盟?加盟有何條件,? 顯而易見(jiàn),,在人人都談?wù)摪⒗锇桶托铝闶鄣漠?dāng)下,作為阿里新零售誕生的“一號(hào)工程”,盒馬鮮生得到了人們前所未有的廣泛關(guān)注,。 3公里半小時(shí)送達(dá),“盒馬速度”逆天了,!盒馬鮮生的掌舵人是京東原高管侯毅,, 擁有20年物流經(jīng)驗(yàn)。2015年,,候毅在上海創(chuàng)辦了第一家盒馬鮮生,。 作為全國(guó)首家支付寶會(huì)員生鮮實(shí)體店,盒馬鮮生售賣(mài)著103個(gè)國(guó)家,,超過(guò)3000種的商品,!目前,線(xiàn)上每天有4000單,,客單價(jià)70元,,而且還在不斷增長(zhǎng)! 顧客無(wú)論是在體驗(yàn)店里購(gòu)買(mǎi)還是在APP上下訂單,,都能享受“三公里范圍,,半小時(shí)送達(dá)”的快速物流配送體驗(yàn)。 對(duì)于傳統(tǒng)零售來(lái)說(shuō),,30分鐘內(nèi)就能把活蹦亂跳的海鮮送到顧客手中根本是不可能完成的挑戰(zhàn),。盒馬究竟用了哪些高招? 全球海鮮直采俗話(huà)說(shuō),,選食材就像選老婆,,選得好還要下手早。 俄羅斯帝王蟹,,產(chǎn)自俄羅斯遠(yuǎn)東高緯度深冷海域,,每日鮮活到貨。美國(guó)西北車(chē)?yán)遄?,?shí)現(xiàn)包機(jī)直達(dá),,僅用48小時(shí)就直抵顧客的手中。生蠔,,從法國(guó),、愛(ài)爾蘭遠(yuǎn)道而來(lái),一周有三個(gè)航班,早上6點(diǎn)到港,,中午清關(guān),,下午5點(diǎn)可以送到上海消費(fèi)者家中。 3分鐘高效揀貨人在店內(nèi)逛,,貨在頭頂飛,!這是怎樣一種新鮮體驗(yàn)? 在超市門(mén)店的上空,,有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的傳送帶,,一有網(wǎng)上訂單產(chǎn)生,揀貨員就快速選好貨后裝進(jìn)帆布袋,,吊起由傳送帶運(yùn)到上層的物流中心,,打包出庫(kù)。整個(gè)傳輸過(guò)程僅需3分鐘,! 大數(shù)據(jù)智能后倉(cāng)盒馬的后倉(cāng)是一個(gè)依托阿里科技,,由復(fù)雜的大數(shù)據(jù)算法和各種人工智能設(shè)備構(gòu)成的“科技世界”,盒馬的算法會(huì)根據(jù)訂單商品組成,、相近的預(yù)約時(shí)間,、相近的消費(fèi)者位置、相似的配送員的路徑,,驗(yàn)算后指引商品自動(dòng)合單,,幫助打包員在后倉(cāng)快速打包。 20分鐘內(nèi)送到家除去前面揀貨,、包裝等步驟,,留給物流人員的時(shí)間僅20分鐘。盒馬鮮生店內(nèi)配送方式為“自建配送隊(duì)伍+第三方物流”,,人員共有接近200人次,,高峰時(shí)期每班次約有100人左右在進(jìn)行配送。盒馬配送人員有統(tǒng)一裝備,,都配有保溫保濕袋,,支持熱鏈,、冷鏈和貨物配送,溫度覆蓋了零下18度到60度,,配送用的箱子和冰袋都可以回收重復(fù)利用,,在3公里范圍內(nèi)確保新鮮到家。 線(xiàn)下買(mǎi)單線(xiàn)上支付目前盒馬鮮生只接受APP和支付寶支付,。以上海金橋店為例,,整個(gè)超市一共有13個(gè)收銀口,。一般情況下沒(méi)有全部運(yùn)作,,因?yàn)椴恍枰抨?duì),只有在高峰時(shí)段,,大部分顧客會(huì)選擇在APP上直接結(jié)賬,。 可以看到,盒馬鮮生早已不分線(xiàn)上線(xiàn)下,,前臺(tái)店面后臺(tái)倉(cāng)儲(chǔ)的模式,,到數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng),全球海鮮直采,,從不隔夜,,電子商務(wù)和實(shí)體店鋪在新零售時(shí)代已真正融合在了一起。 震撼傳統(tǒng)零售業(yè),,盒馬今后將遍地開(kāi)花,!從無(wú)人超市到阿里成立“五新執(zhí)行委員會(huì)”再到如今的盒馬鮮生,短短兩周之內(nèi),,阿里巴巴連續(xù)扔出3顆炸彈,!每一次出手,都足夠引發(fā)全球零售行業(yè)大地震,。 馬云頻頻出手想要顛覆世界嗎,?并不是,他只是想改變一成不變,、不思進(jìn)取的傳統(tǒng)零售業(yè),! 幾天前的網(wǎng)商大會(huì)上,馬云就曾坦露,,無(wú)論是無(wú)人咖啡店還是盒馬鮮生,,阿里巴巴并不是說(shuō)要搶占中國(guó)生鮮市場(chǎng),而是要給業(yè)界一個(gè)信號(hào),,給業(yè)界一些靈感,、一些震撼、一些思考。 就像是今天的盒馬鮮生,,阿里巴巴希望盒馬不分線(xiàn)上線(xiàn)下的新零售模式可以輸出給更多人,,帶動(dòng)傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 從去年10月的杭州云棲大會(huì)上,,馬云首次提出“五新”(新零售,、新制造、新金融,、新技術(shù)和新能源)之后,,人類(lèi)大變革已經(jīng)悄然進(jìn)行。 逆水行舟,,不進(jìn)則退,! 這個(gè)夏天,注定要被載入史冊(cè),! |
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