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玫瑰綠豆糕的做法

 雪舞夢(mèng)影 2017-07-24
1.

去皮綠豆洗凈后,浸泡12小時(shí)以上,。

2.

撈出浸泡12的去皮綠豆,。瀝干水份。

3.

把去皮綠豆放在蒸鍋城蒸40-50分鐘.

4.

把蒸好的綠豆壓成豆泥狀,。

5.

鍋里放入植物油,,下入壓好的去皮綠豆泥。翻炒至粘稠,。

6.

去皮綠豆炒至粘稠時(shí),,加細(xì)砂糖,繼續(xù)翻炒,。

7.

將水份快炒干時(shí),,下入干玫瑰花瓣,繼續(xù)翻炒,。

8.

等皮綠豆泥降溫后,,把皮綠豆泥弄成一個(gè)泥團(tuán)。

9.

把玫瑰豆沙揉成小團(tuán),。一個(gè)豆沙20克

10.

把皮綠豆泥小團(tuán)揉好,,把豆沙放在中間。

11.

把皮綠豆泥和豆沙包裹好,,然后滾圓,。

12.

放入月餅?zāi)>咧校雌剿慕呛罂鄢鰜砭涂梢粤恕?/p>

13.

成品圖


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