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【培根烤土豆】培根烤土豆的做法

 昵稱44987054 2017-07-21

【原創(chuàng)】培根烤土豆

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每天都是白米飯配三菜一湯吃得人膩膩的,,沒(méi)事的時(shí)候總是想做點(diǎn)什么開(kāi)開(kāi)胃呢?冰箱里多余的土豆和培根激發(fā)了我的靈感,,可以嘗試著做一款培根烤土豆,,新鮮的土豆洗凈切成片狀和培根相搭配,口感真的好得不要不要的,。一片土豆夾一片培根地放入嘴里,,越嚼越香。
烹飪難度:一般 烹飪時(shí)間:數(shù)小時(shí)
主料
土豆 兩個(gè) 培根 150克
調(diào)料
剁椒 適量 香油 適量
孜然 少許 黑胡椒粉 少許
做法步驟
1
準(zhǔn)備好原材料
2
土豆切成三毫米左右厚度的片,,不要切斷,,可以用兩根筷子如圖夾住后來(lái)切,以防止切斷
3
切好的土豆包上錫紙
4
放入烤箱中層,,上下火,250度,,40分鐘
5
將培根改刀為小片,,大小要根據(jù)土豆的大小來(lái)確定
6
培根片里加入適量剁椒、香油,、黑胡椒粉,、孜然,輕輕翻拌均勻
7
將烤得基本熟了的土豆取出,,拆去錫紙,,放到不沾的比薩盤里,也可以放到鋪好油紙的烤盤里,,將培根片一片一片地塞進(jìn)去,,表面再刷上少許剁椒,、香油,撒上少許黑胡椒粉和孜然
8
放入烤箱中層,,220度,,20分鐘
9
出爐了
烹飪小竅門

1、烤土豆的時(shí)間要根據(jù)自己烤箱的性能來(lái)決定,,輕輕按壓土豆,,土豆微微變軟就可以取出夾培根片了
2、調(diào)料可以根據(jù)自己喜歡的口感來(lái)調(diào)制

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