概述:無人便利店最近火爆,這將會(huì)是一個(gè)行業(yè)真風(fēng)口而不是偽風(fēng)口,。自動(dòng)售貨機(jī)是無人店解決方案的一種,,是其微觀縮影,近幾年自動(dòng)售貨機(jī)年均增幅超過25%,,超過絕大部分零售業(yè)態(tài),,同時(shí)年齡層次逐步廣泛,消費(fèi)者認(rèn)可度逐步提高,。無人店未來將呈現(xiàn)碎片化部署,,高度智能化,同時(shí)有明顯的場景化特征,。運(yùn)營模式將是多模式并存的平臺化經(jīng)營,,商品供應(yīng)能力、硬件或軟件技術(shù)能力,、點(diǎn)位能力和運(yùn)營能力將是平臺運(yùn)營的基礎(chǔ),。無人店將會(huì)在終端重構(gòu)、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)調(diào)整、滲透的深度等方面給零售業(yè)帶來變革,,未來2-3年大家一定會(huì)看到一個(gè)不一樣的市場,。 無人店是真風(fēng)口而不是偽風(fēng)口 無人便利店近期火爆,也引發(fā)爭論,,中百協(xié)自助售貨行業(yè)分會(huì)從數(shù)據(jù)的角度分析這是一件靠譜的事情。 根據(jù)行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,11年之后自動(dòng)售貨機(jī)保有量和銷售臺數(shù)快速增長,。2012至2016年間國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)保有量翻了近4倍,年平均增長率在25%以上,,并仍保持上升態(tài)勢,。根據(jù)協(xié)會(huì)2017年上半年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)今年全年預(yù)計(jì)銷量保守將達(dá)到12萬臺,,而且自動(dòng)售貨機(jī)功能正呈現(xiàn)多樣化的趨勢,,現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)已經(jīng)有二十個(gè)大類幾十個(gè)小類的自動(dòng)售貨機(jī),可以售賣商品愈發(fā)多樣化,。因此從這個(gè)數(shù)據(jù)上看,,無人便利店絕對不是空穴來風(fēng),自動(dòng)售貨機(jī)作為無人店領(lǐng)域的一個(gè)分支,,這個(gè)業(yè)態(tài)發(fā)展一定程度上從微觀層面反映出了未來的無人店市場,。 使用自助售貨人群也在發(fā)生顯著變化,2011年之前不太受大眾認(rèn)可,,年齡段比較窄,,消費(fèi)群體主要集中在18-25歲的區(qū)間,2011年之后很快使用人群開始發(fā)生變化,,基本18-45歲成為主要使用群體,。并且互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動(dòng)支付很大程度上促進(jìn)了這部分人群更容易接受新興事物,協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)目前自動(dòng)售貨機(jī)使用人群寬度已經(jīng)為12-72歲,,涵蓋最主要消費(fèi)群體,,也能說明目前消費(fèi)者需求還是比較大的。 消費(fèi)者現(xiàn)在時(shí)間碎片化,,零售要逐步適應(yīng)這種變化,。同時(shí)消費(fèi)者變得越來越精明,并且對于便捷,、高效,、經(jīng)濟(jì)的追求不斷提升。在高度碎片化時(shí)代零售如果需要滿足消費(fèi)者的需求,,讓自身服務(wù)的碎片化是一種必然,。通過親自到繽果盒子試點(diǎn)參觀走訪,發(fā)現(xiàn)其購物體驗(yàn)也得到了消費(fèi)者認(rèn)可,特別是在晚上大型商超關(guān)門后,,家門口的無人店是一個(gè)很好的購買渠道,。 協(xié)會(huì)判斷未來兩到三年無人店跑出一個(gè)合適的路徑,絕對不是一個(gè)偽風(fēng)口而是真風(fēng)口,。碎片化和強(qiáng)體驗(yàn)在無人店是無人店最大的兩個(gè)優(yōu)勢,,但這個(gè)“強(qiáng)體驗(yàn)”不同于傳統(tǒng)的消費(fèi)體驗(yàn),類似海底撈似的服務(wù)等,而是快,、和方便,。消費(fèi)者碎片化的消費(fèi)行為決定了零售業(yè)需要打破傳統(tǒng)適應(yīng)碎片化的場景。零售業(yè)需要離消費(fèi)者更“近”,。消費(fèi)者對于體驗(yàn)的要求也決定了零售業(yè)誰能最高效率的滿足消費(fèi)需求,,誰就能生存和發(fā)展。 無人店的出現(xiàn)也會(huì)對整個(gè)零售業(yè)尤其是零售業(yè)的終端產(chǎn)生重大影響,,便利店超市都在推出新服務(wù)的內(nèi)容,,都是在做終端的升級。未來無人化和少人化是零售的一個(gè)趨勢,。便利店未來可能會(huì)存在三種形態(tài),,有人店、有人無人結(jié)合店,、純無人店,。 目前解決方案 1、基于RFID 方案,,典型代表企業(yè)繽果盒子,、螞蟻盒子、思貓等,。 2,、人工視覺(機(jī)器視覺),典型企業(yè)代表深蘭科技,,目前在這一領(lǐng)域的發(fā)力的企業(yè)也比較多,。 3、自動(dòng)售貨機(jī)群組化部署,,典型企業(yè)代表F5,,近兩年興起,自動(dòng)售貨機(jī)從單一功能向多功能群組化轉(zhuǎn)變,。 4,、距離感應(yīng)技術(shù),典型企業(yè)代表北京富雷,,產(chǎn)品已經(jīng)可以初步達(dá)到商用水平,。 5,、重量感應(yīng)型,目前有研發(fā)企業(yè),,但是還沒有做到成熟商用,。 6、混合型:把上述若干種技術(shù)混合,。 特性和未來發(fā)展路徑 特性: 1,、碎片化的部署:碎片化程度很高,屬地化特征很強(qiáng),,每一個(gè)地區(qū)可能會(huì)出來一個(gè)優(yōu)秀的無人店企業(yè),,部署需要本地資源搭配,也存在一定的地方保護(hù),。 2、高度智能化:智能化程度比一般零售店更好,,管理和供應(yīng)鏈也需要智能化支撐,。 3、場景化:基于用戶需求,,無人店也將提供更好的消費(fèi)場景,,未來社區(qū)一定會(huì)成為無人店的主戰(zhàn)場和重要爭奪點(diǎn)。 運(yùn)營:未來無人店企業(yè)都是平臺化的,,多模式并存 自營模式:直接投資并全程參與無人店業(yè)務(wù)經(jīng)營管理,。 加盟模式:具備較強(qiáng)能力企業(yè),通過授權(quán)合作等方式輸出優(yōu)勢能力,,吸引合作伙伴來開展無人店業(yè)務(wù),。 委托經(jīng)營:有些公司有點(diǎn)位有機(jī)器但是沒有精力去運(yùn)營,因此委托專業(yè)化運(yùn)營公司或者具備相應(yīng)能力的第三方公司開展業(yè)務(wù),,分享收益,。 混合模式:上述三種模式中一種以上模式的混合。 運(yùn)營的基礎(chǔ)是能力輸出,,未來的企業(yè)一定具備下列能力中的至少一種: 1,、商品供應(yīng)能力:具備較強(qiáng)的商品供應(yīng)能力,全域或區(qū)域供應(yīng),。 2,、硬件或軟件技術(shù):掌握上游軟件技術(shù)或硬件制造領(lǐng)域能力。 3,、點(diǎn)位能力:有點(diǎn)位開發(fā)能力,,其中可能有一些物業(yè)企業(yè)可能參與進(jìn)來。 4,、運(yùn)營能力:門店需要人管,,比如目前的自動(dòng)售貨機(jī)領(lǐng)域,,有的公司一人可以管五十臺,有的一人只能管十臺,,如果小型企業(yè)自身運(yùn)營能力跟不上可能就會(huì)選擇外包運(yùn)營,。 無人店的價(jià)值:通過大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)行賦能,實(shí)現(xiàn)每一個(gè)消費(fèi)者可識別,、可洞察,、可觸達(dá)、可服務(wù),。 線下智能零售終端:高度信息化之后,,上游的產(chǎn)品企業(yè)會(huì)比較關(guān)注,更愿意直接接觸消費(fèi)者,,無人店提供了這種渠道,。無人店是有多種身份,可以發(fā)展延伸業(yè)務(wù),。 線下流量來源:電商流量需要燒錢,,獲取交易流量成本高,無人店開店成本比傳統(tǒng)零售更低,,基于場景的獲客成本也更低,。 |
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