相信大家對(duì)火腿腸和雞蛋都不陌生,,因?yàn)檫@些也都是大家日常經(jīng)常吃到的食材,,可大家日常的吃法也都很大眾,雞蛋用來(lái)蒸著吃,,用來(lái)煎著吃,,用來(lái)炸著吃,用來(lái)蛋炒飯,,用來(lái)青椒炒蛋等,,火腿腸也不無(wú)例外就那么幾種家常菜的做法,有的人也都經(jīng)常吃,,吃到麻木了,,你突然問(wèn)他,如果那拿火腿腸和雞蛋一起做一道新奇又美味的菜品,?我相信大家聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題后,,第一時(shí)間肯定是懵逼,接著就是回答說(shuō),,無(wú)非就是把雞蛋和火腿腸一起炒著吃唄,!不過(guò)廚娘在這里要說(shuō)的是:NO!雞蛋和火腿腸可不是用來(lái)炒著吃那么普通的,今天廚娘就給大家露一手,,感興趣的朋友可以回家嘗試做一做,,因?yàn)檎娴姆浅:?jiǎn)單! 雞蛋和火腿一起做的這道菜,,保證你沒(méi)有試過(guò),,但是一上桌就會(huì)被瘋搶?zhuān)?/p> 食材: 3根火腿、6個(gè)雞蛋 做法: 1,、準(zhǔn)備好食材 2,、在鍋里倒入開(kāi)水,放入火腿腸煮到變軟的時(shí)候就可以撈出來(lái)了 3,、把煮過(guò)的火腿腸從中間切塊分為2條 4,、用2根筷子夾住火腿腸,然后在上面切刀,,從頭切到尾(如圖,,記得不要太用力,注意力度,,不要切斷了) 5,、把2條火腿腸都切好了,然后圍成一個(gè)圈,,用牙簽把它固定起來(lái) 6,、放上鍋,倒入食用油,,加熱,,把火腿圈放進(jìn)去煎 7,、再用勺子一個(gè)個(gè)的把蛋黃打到火腿圈里,調(diào)小火,,讓蛋黃凝固定型 8,、蛋黃一面煎到焦黃后,翻過(guò)來(lái)煎另一邊,,都煎好后就可以出鍋裝盤(pán)了 怎么樣,,這樣看起來(lái)就覺(jué)得特別有食欲、有顏值的火腿煎蛋你吃過(guò)嗎,?要不要試試呢,?保證你做好后,家人都給你32個(gè)贊,! |
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