在每天早上睡眼惺忪的時候吃一份愛心早餐,,是不是有種很贊的感覺呢! 1,、主料:火腿腸兩根,,雞蛋四個 2、切好的火腿腸,,平面向下,,弧面向上,再從中間一分為二,,尾端留住2~3厘米不切開,。(一定要注意留出的位置,不然就無法造型了哦~) 3,、平底鍋加一勺油,,將4、油抹勻,,將火腿放進平底鍋,,開小火。 4,、待鍋熱,,火腿熱后會變軟,,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來,形成心的形狀,。 5,、用牙簽或者面條,將心尖固定,,以防止變形,。 6、一共用兩根火腿腸,,做四個愛心,。 7、做好愛心以后,,開火,,火不要過大,待鍋熱后,,就可以將雞蛋打入心形里了,,喜歡吃全熟的,將蛋打好后,,可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破,,將蛋黃澆均勻,可以更美觀,。 小貼士
單面煎雞蛋,,火一定要小,不能著急,,否則底部糊了,上面還是生的,。當然了,,如果是喜歡全熟,卻又想煎蛋漂亮,,可以在煎蛋上扣一個蓋子 o(∩_∩)o |
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