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麥國枝,，廣東佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)人,，養(yǎng)了20多年草魚，養(yǎng)殖過程注重細(xì)節(jié)、經(jīng)驗(yàn)豐富?，F(xiàn)在珠海斗門蓮洲鎮(zhèn)三龍村有10口共70-80畝魚塘,。和大多年紀(jì)稍長的養(yǎng)殖戶不一樣，麥老板樂于嘗試新鮮事物,，容易接納先進(jìn)理念,，會根據(jù)實(shí)際及時調(diào)整養(yǎng)殖思路。在珠海斗門養(yǎng)殖十多年來從未虧本,，去年畝利潤甚至達(dá)6000元,。? ? 在去年養(yǎng)殖整體低迷的情況下，由于經(jīng)常往返水產(chǎn)批發(fā)市場,，麥老板發(fā)現(xiàn)了鯽魚的價值,，決定2013年不走尋常路，采取草魚和鯽魚混養(yǎng)模式,。? ? 鯽魚混養(yǎng)密度達(dá)1500尾/畝? ? 2013年麥國枝的魚種搭配模式如下：3-7兩/尾規(guī)格的草魚1000-1200尾/畝,，50-100尾/斤規(guī)格的鯽魚1500尾/畝，1.2-1.5斤/尾規(guī)格的鳙魚60尾/畝,，5-7兩規(guī)格的黑鯇100尾/畝,。? ? “以前會投些鯪魚，但去年沒投,?！丙渿忉專绻碰N魚,，鳙魚和鯽魚的長速會慢很多,，而且這兩年鯪魚價格并不理想。事實(shí)表明麥國枝有先見之明,，2014年初,，半斤以下的鯪魚價格低至3元/斤。? ? 不過,，相比往年,，麥國枝增大了鯽魚投放密度。據(jù)介紹,，麥國枝以前也和其他養(yǎng)戶一樣,，每畝只放200-300尾鯽魚，考慮到鯽魚價格好,，去年鯽魚的投放密度提高至1500尾/畝,，甚至比精養(yǎng)鯽魚的密度還要大。去年鯽魚畝產(chǎn)高達(dá)1000斤,，而往年只有200-300斤,，加上去年價格好,，這樣的做法讓麥國枝大獲成功,。? ? “每口塘（6-7畝/口）的雜魚我便賣了9萬元,，僅鯽魚就占了近5萬元?！丙渿Ω嬖V《農(nóng)財(cái)寶典》記者,，去年養(yǎng)殖的鯽魚規(guī)格7-8兩/尾，畝產(chǎn)1000斤,，售價8元/斤,；鳙魚規(guī)格3-4斤/尾，畝產(chǎn)500斤,，售價5元/斤,；黑鯇規(guī)格6-7斤/尾，畝產(chǎn)600斤,，售價7元/畝,；草魚規(guī)格2-3斤/尾，畝產(chǎn)4000-5000斤/畝,，售價5.2元/斤,。“草魚的產(chǎn)值相當(dāng)于藥品和飼料費(fèi)用,，賣雜魚的錢扣除塘租,、電費(fèi)、種苗錢等開支后,，畝利潤達(dá)到6000元/畝,，效益可觀?！丙渿φf,。? ? “雜魚可以賣到這么好價格，主要是因?yàn)槲易约阂彩囚~中,?！丙渿Ω嬖V記者，當(dāng)?shù)氐碾s魚都是統(tǒng)一價格賣給魚中,，價格和草魚相差不大,，后來他覺得雜魚當(dāng)草魚賣會很吃虧，于是自己做魚中,，自己開車到水產(chǎn)批發(fā)市場銷售,。? ? 重選苗勤調(diào)水? ? “超高密度混養(yǎng)鯽魚，使得養(yǎng)殖困難和風(fēng)險(xiǎn)大大增加,，一開始很擔(dān)心這種模式能否成功,?！丙渿榻B，高密度的混養(yǎng)模式對魚苗要求特別高,，選到好的種苗,，養(yǎng)殖的成功率就會大大增加。經(jīng)過多方搜索和咨詢后,，他決定使用海大集團(tuán)百容公司生產(chǎn)的魚苗,。實(shí)際上，從選擇種苗到藥物,、飼料,，麥國枝都選最好的，“只要質(zhì)量好,，不怕價格貴”,。? ? 據(jù)麥國枝觀察，去年養(yǎng)殖的草魚,，體型好,、搶食兇猛、生長速度快,，比普通苗快20%左右,、抗病力強(qiáng)；鯽魚長速度也快,，比普通苗快20%左右,，比往年還多出了一次魚。? ? 除了要選好苗以外,，養(yǎng)殖管理也舉足輕重,。“超高密度混養(yǎng)鯽魚一定要注意調(diào)水,、喂料和拌料內(nèi)服,。其中，拌料內(nèi)服是最重要的,，因?yàn)閮?nèi)服可以增強(qiáng)抵抗力,，提高免疫力?！睋?jù)麥國枝介紹,，他常用的內(nèi)服套餐是“乳酸菌+復(fù)合維生素”，一個月2-3次,，一個療程5天,。“魚的體質(zhì)增強(qiáng)了,，病害就會少很多,?！? ? 而調(diào)水則主要使用“過氧化鈣+酵母菌”進(jìn)行底改調(diào)水，一個星期至少一次,。尤其是寒冬季節(jié),，要有暖冬方案?！疤鞖庾兓?-3天,，池塘水位加深50厘米左右，用‘過氧化鈣+氧化物’改善底部環(huán)境,，保證不會因天氣突變返底而導(dǎo)致死魚或凍傷等?！丙渿φf,。? ? 此外，麥國枝采取輪捕輪放的養(yǎng)殖模式,，一年能賣魚至少十次,。“一般每隔75天出一次草魚,，雜魚則是一年出一次,。”麥表示,，不管行情好壞,，該出魚的時候就要果斷出魚，因?yàn)轸~積多后會頂塘,，增加飼料成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),，按時出魚，或許一兩次會虧本,，但總體肯定會賺錢,。“每次抓魚之后就補(bǔ)一批苗,，比如抓了2000尾草魚就補(bǔ)3-7兩規(guī)格草魚2000尾左右,。”? |
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