 播放GIF今天給大家推薦一些好吃的雞蛋餅 配料不同,、做法不同,、味道也不同 但都同樣是快手營養(yǎng)，學會這些做法 買上一打雞蛋,，每天早餐都能換著來  =食材= 雞蛋一個 /玉米淀粉一湯匙 /胡蘿卜 / 玉米粒 / 蘆筍 /洋蔥 / 鹽 / 白胡椒 =做法= 1.胡蘿卜,、洋蔥切末，蘆筍切薄片,。 2.加一勺玉米淀粉,，適量鹽、白胡椒,，打入一個蛋,，攪拌均勻。 3.切幾個洋蔥圈,，鍋底倒一點油,，放入洋蔥圈,。 4.用勺子把糊糊舀入洋蔥圈內，蓋上鍋蓋小火燜一會,，待表面凝固即可,。  =食材= 韭菜1小把 / 雞蛋2個 / 面粉5大勺 =做法= 1.雞蛋加面粉攪拌均勻。 2.韭菜切碎加入面糊中,。 3.加入鹽攪拌均勻,。 4.平底鍋加油，倒入面糊,，兩面煎熟即可,。  =食材= 香菜3顆 / 雞蛋1個/面粉100克 / 鹽適量 / 食用油適量 =做法= 1.準備好食材。（這個用量能做4張16厘米左右的菜餅） 2.香菜洗凈去根,，切成碎段,，葉子段可以大點，莖部盡量切碎點,。 3.面粉里加入150克左右涼開水,。（分幾次倒水，看面粉的吸水率,，倒一點攪拌一下觀察,，不夠再添加） 4.雞蛋打散，將面粉攪拌成面糊,，倒入雞蛋液攪拌均勻,。 5.放進香菜段，加入鹽攪拌均勻,。 6.平底鍋放入少量油燒熱，改小火倒入面糊,。 （小竅門：用右手拿大勺舀一勺面糊,，以鍋中心為圓心畫圈倒入面糊，左手掂起鍋的手柄,，慢慢換角度晃動平底鍋,，讓面糊流動平整，掌握好技巧,，小餅能攤的比較圓哦,。） 7.單面煎成金黃色，再翻面煎,。 8.兩面都煎好就可以出鍋了,。 更多精彩內容：  簡單易學的雞蛋餅，每天的早餐既營養(yǎng)又美味,！ 看完有收獲的點贊轉發(fā)哦,！ 播放GIF |
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