原創(chuàng)堂主 丁香食堂
說(shuō)到水果,，大家的印象應(yīng)該都是：酸酸甜甜，汁水豐富,。
但水果品種那么多,，偏偏就有幾個(gè)與眾不同，走出了不一樣的「果」生,。
今天堂主就來(lái)介紹 3 種高熱量的水果,，讓大家吃個(gè)明白。
很多人都覺(jué)得肉的熱量高,，水果熱量低……
偏見(jiàn)，赤裸裸的偏見(jiàn),！ 100 克瘦豬肉 143 大卡,； 100 克雞胸肉 133 大卡； 100 克瘦牛肉 106 大卡,，
真的不算高?。?/p> 在水果界,，有三種水果的熱量輕松超越了這些瘦肉,，它們就是：椰子、牛油果,、榴蓮,。 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
誒誒，先別走啊,，精彩內(nèi)容在后面吶,！
作為一個(gè)虔誠(chéng)的吃貨,，只考慮熱量太膚淺了。
堂主承諾,，就算它們熱量高,，也絕對(duì)不拋棄不放棄（這么好吃，怎么能放棄）,！
很多人都只注意了甜甜的椰子水,，但忽略了殼里白嫩嫩香噴噴的椰肉。
真敗家
椰子的油脂含量高達(dá) 12%,，椰肉是絕對(duì)的熱量擔(dān)當(dāng),，但它也是椰漿、椰蓉中濃濃椰香的主要來(lái)源,。
好吃的椰子脆片,、椰蓉椰絲就是它。 椰子水能一口氣喝掉,，但椰肉堂主可不建議大家一次吃完,，一方面因?yàn)樗投啵硪环矫媸且驗(yàn)樗渲酗柡椭舅嵴急雀?，并不是健康的油脂?lái)源,。
加工成小零食，偶爾吃吃才是好辦法,。
椰肉切薄片,，加糖和一點(diǎn)鹽 烤出香噴噴的椰子片 ▼ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
烘干的椰蓉椰子片,，密封起來(lái)能保存很久，當(dāng)零食或?yàn)⒃邴溒?、酸奶里,，都是很美味的吃法?/p>
喜歡新鮮椰子，堂主也有辦法：
加點(diǎn)糖和牛奶,，打碎過(guò)濾凍起來(lái) 好吃的椰子冰棍 ▼ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
牛油果的脂肪酸中,，70% 是單不飽和脂肪酸，其中油酸含量最高,，占到了總量的 61% 以上,。
此外，它還含有豐富的 B 族維生素,，膳食纖維、鉀,、鎂,、鋅等礦物質(zhì)含量也很不錯(cuò),。
相比于黃油和蛋黃醬這些油脂含量超高的調(diào)味品，牛油果口感類似,，但熱量卻要低很多,，并且脂肪酸構(gòu)成更加健康。堂主覺(jué)得： 如果你不喜歡它的味道,，那完全沒(méi)必要因?yàn)槁?tīng)說(shuō)它「健康」而勉強(qiáng)自己,； 如果你喜歡它，當(dāng)然可以吃,，但吃的時(shí)候要有點(diǎn)原則,。
原則就是：
吃牛油果，就少吃油
圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 1 只牛油果 + 250 mL 牛奶 可以做成一杯牛油果奶昔 （還可以加香蕉） ▼ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
對(duì)于榴蓮,，喜歡的人愛(ài)它到海枯石爛,，討厭的人恨它到咬牙切齒,。
和前面兩種水果不同的是，榴蓮的熱量,，主要來(lái)源于超高的糖分,，它的脂肪為 5% 左右，糖分高達(dá) 27%,，是絕對(duì)的甜蜜誘惑,。 雖然熱量高，但榴蓮絕對(duì)值得你去嘗試,。
它的維生素 C,、B 族維生素，以及礦物質(zhì)錳含量豐富,，還含有一定量的煙酸,、葉酸、磷,、鎂和鉀,，算得上是水果界的維生素補(bǔ)充小能手。
吃一小塊別擔(dān)心,。
榴蓮放進(jìn)冰箱冷藏或稍微冷凍 冰淇淋一般的口感 ▼ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 手巧的還可以嘗試 榴蓮酥,、榴蓮披薩、榴蓮蛋糕...... ▼ 圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 吃剩的榴蓮殼和榴蓮籽也別扔,，殼內(nèi)部的白色部分可以用來(lái)燉雞,，榴蓮核做熟后也是一個(gè)小零嘴呢。
堂主準(zhǔn)備以百米沖刺的速度去一下水果店了...... |
