七款自制水果酒,，好喝不醉人，與你一起清涼度夏

你說你喜歡六月,，

因?yàn)樗f變就變

前一秒驕陽似火,，下一秒陰雨綿綿。

溫暖的春風(fēng)也已離我們漸行漸遠(yuǎn),，

悶熱的夏天馬上要來了,，

你說露個(gè)小蠻腰,，秀個(gè)大長腿。

而我想要的夏天就是,，

來杯清清爽爽的冷飲,，

下面小編推薦幾款在家就可自制的水果酒，

愿你在閑情志趣的時(shí)光小酌幾杯,。

“星”有所屬(楊桃酒）

用料：

楊桃4個(gè) 冰糖適量 白酒1000ml

做法：

1、楊桃切片，約1.5厘米,。

2、去籽,，可用小叉子去籽。

3、鋪楊桃，鋪三層楊桃然后鋪一層冰糖,，因?yàn)楸菚?huì)增加酒的度數(shù),。鋪9分滿后倒入酒,，沒過楊桃即可。

4,、放陰涼處保存

沙漠愛上綠洲（蘆薈酒）

用料：

蘆薈500克 老冰糖150克

高度純糖酒1000克

做法：

1,、先將蘆薈洗凈控干水份,，把兩側(cè)尖修掉，切成段放入瓶內(nèi),。

2,、加入150克老冰糖。

3,、最后加入1000克高度酒,，放置三個(gè)月后就可以品嘗了。

小鹿正撞你心頭（金桔酒）

用料：

金桔適量 白酒

冰糖占金桔1/3或者1/4

做法：

1、金桔在鹽水中泡十分鐘,，然后洗凈,。

2、將金桔一個(gè)一個(gè)擦拭干凈,，把蒂揪掉,。

3,、把金桔對(duì)半切開。

4,、用小刀把里面的籽摳掉,。

5、金桔和冰糖都放入干凈,、無水無油的密封罐里,。

6、倒入酒,，淹沒金桔和冰糖,。

7、然后在角落里擱著,，時(shí)不時(shí)拿出來晃晃,，等冰糖全部融化，酒的顏色變了之后就可以開始喝了,。

初戀（山楂酒）

用料：

山楂 冰糖 酒

做法：

1,、山楂在鹽水中稍微泡一下,，然后洗凈。

2,、去柄,，挖去蒂，充分擦干,。

3,、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐，倒入酒,。

4,、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,，或者果肉掉落之類的,，建議在一個(gè)月之后把山楂撈走，過濾之后再繼續(xù)保存,。

5,、山楂的顏色都溶到酒里之后，就可以開始喝,。但放3個(gè)月到半年左右味道會(huì)更好,。

6、35度以上的酒，在常溫下即可一年兩年的長期保存,。如果酒的度數(shù)低,，在酒的顏色變紅之后，建議放冰箱,。

一見傾心（櫻桃酒）

用料：

櫻桃1斤 白酒1斤

檸檬半個(gè) 冰糖50克

做法：

1,、櫻桃去柄,，洗凈，一定要擦干,。

2,、檸檬去皮，切片,。

3,、櫻桃、檸檬,、冰糖放進(jìn)密封罐里,，倒入白酒。

4,、陰涼處存放,，存放期間要經(jīng)常晃動(dòng),，使味道均勻,。

5、兩個(gè)月后啟封喝,，味道會(huì)更好

此經(jīng)流年一回眸（石榴酒）

用料：

石榴1個(gè) 清酒1瓶

冰糖用石榴的1/4的量

做法：

1,、石榴一顆一顆剝出來，剝干凈,，別沾到水,。

2、把石榴和冰糖,，放入密封罐,，倒入清酒。

3,、密封起來就好了,，每隔幾天拿出來晃晃。

4、石榴的顏色會(huì)慢慢融到酒里,，同時(shí)冰糖會(huì)慢慢融化,。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存,，還是可以每隔幾天拿出來晃晃,。

5、原則上酒體顏色變粉紅之后,，就可以開始喝了,，放的越久越好喝，但清酒度數(shù)低,，易壞,，還是盡快喝完

檸檬樹下的少年與吉他 （檸檬酒）

用料：

檸檬1個(gè) 糖適量

伏特加/朗姆酒400ml

做法：

1,、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的密封的罐子，擦干水分,，其他原料洗凈,。

2、檸檬切片,，隨意放入罐子里,，最后撒糖，倒入酒,。

3,、密封好在陰涼干燥處大約放一周就可以喝了。