便秘,，對于老年人來說真是再尋常不過的了,，而且，老年人發(fā)生便秘常常伴隨心腦血管疾病發(fā)生的危險,。因此,，如何讓老年人減少便秘發(fā)生，每次大便更痛快是照顧老人,、關(guān)愛老人,、老人自愛的一件大事。

其實是否能解決便秘問題,，不僅是吃什么蔬菜的問題,。關(guān)鍵是要弄明白是否是便秘了、什么原因引起便秘的問題,。

先讓我介紹一下什么是便秘吧,！

便秘表現(xiàn)為排便次數(shù)減少、糞便干硬和（或）排便困難,。

排便次數(shù)減少是指每周少于3次,。

排便困難包括排便費力、排出困難,、排便不盡感,、排便費時及需要手法輔助排便。慢性便秘的病程至少6個月,。

所以,，偶有一天、二天便不出不等于便秘,，也不要為此緊張,。很可能是因為那幾天食物過于精細(xì),，大魚大肉吃的多了，被做為能量儲存到身體里,，糞渣少了,，也就沒的排了。

拋開體質(zhì)性疾病和功能性疾病導(dǎo)致的便秘外,，通常導(dǎo)致便秘的原因有：

1.飲水量不足

2.膳食纖維攝入不足

3.運動少,，久坐

4.缺乏定時排泄的習(xí)慣

對于老年人，上述1~4項都很容易發(fā)生,。

因此,，若要解決便秘問題，需要改善生活飲居習(xí)慣,，從根本上解決便秘的發(fā)生,。

具體方法如下：

1.每天大量飲水，以溫開水為宜,，也可以是淡茶水,。

水，不是渴了才喝的,。要主動喝水,，不量多次的飲水為宜。每天喝水量宜在1700ml~2000ml.

對于老年人,，會比年輕人更容易缺水。因此,，老人應(yīng)該隨身帶水,，無論在家里，還是戶外運動,，身邊有水,，隨時能喝很重要。

2.增加膳食纖維的攝入,，就不僅僅是蔬菜一類食物了,。

膳食纖維一來可以改善腸道有益菌群，有益菌群在繁殖過程中即可以產(chǎn)生水分同時還可以在腸道中凝結(jié)水份,，避免大便干結(jié),，二來，可以增加糞便體積,，讓人更容易有大便的感覺,。這樣更容易通便。

富含膳食纖維的食物有很多,，如全谷類食物（精白米,、精白面以外的食物）、各種豆，這類食物的表皮富含膳食纖維,，不僅如此,，還富含B族維生素，亦可促進(jìn)老年人的代謝,。

接下來就重點跟大家說一下蔬菜的問題了,。

不是所有的蔬菜膳食纖維都很多，如瓜類蔬菜,，其水分較大,，相對膳食纖維較少，其它有效營養(yǎng)素也因為水分過大而相對較少,。若在解決便秘問題,，依靠這類蔬菜還是差了些。

再有就是淀粉類蔬菜,，如土豆,、地瓜、山藥,、蓮藕等,，這類蔬菜雖然也富含膳食纖維，但其淀粉含量較多,，如攝入這類蔬菜應(yīng)相應(yīng)的減少主食的攝入,。

蔬菜中膳食纖維較多的還是莖、葉類蔬菜,，而且這類蔬菜不僅膳食纖維含量多,，其維生素A、C,、胡蘿卜素,、葉酸、鈣,、鎂,、鐵、多酚類等植物化學(xué)物質(zhì)也很多,。老人本來食量相對就已減少,，所以在有限的食量下，應(yīng)該多攝入這類蔬菜,。

除了五谷雜糧和蔬菜外,，還可以酸奶、乳酸菌增加腸道有益菌群,，或在在營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下服用菊粉,、L-阿拉伯糖這樣的益生元保健品,，來改善腸道菌群，促進(jìn)排便,。

3.老年人多運動,。

雖然肢體也不如從前那么靈活好用，但中低強度的運動還是不可少的,，即便是下肢不能運動,，也不要忘記活動上肢。尤其是不能久坐,。每隔半小時,、一小時起來活動一下，每天上午,、下午都給自己留出1個小時的戶外活動時間,。

運動可以促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)胃腸蠕動快,，排便也很容易,。

通過按摩腹部，以促進(jìn)胃腸蠕動方法也不錯,。

4.此外 V 15818203743 建議大家養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,，排便時還要過于用力，應(yīng)放松心情,。心情緊張,，過于擔(dān)心便不出反倒更是便不出。

總是,，解決老人便秘問題急不得,，必須長期養(yǎng)成良好的飲食活動習(xí)慣才好