老年人便秘該怎么辦呢,，每個子女都希望給父母創(chuàng)造一個健康幸福的晚年,，老年人便秘怎么辦呢?長時間的便秘會對老人的生活造成很大的影響，你們知道老年人便秘吃什么好嗎?其實很多的疾病都是可以從飲食調(diào)節(jié)的哦,，一起來看看詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1,、老人養(yǎng)肺護(hù)心解便秘的好方法 2、哪些食物能夠改善老年人便秘
3,、老年人應(yīng)該如何預(yù)防便秘 4,、老年人便秘該怎么調(diào)理
5、飲食改善老年人便秘 6,、老年人的日常飲食應(yīng)注意什么
7,、防治老人便秘的食療偏方 8、老年人便秘的食療方法
老人養(yǎng)肺護(hù)心解便秘的好方法
經(jīng)常鍛煉身體,、不僅能夠放松心情,，還能收獲健康。對于老人而言,，不宜過度勞累,，因此，去公園,、近郊健走是中老年人的好選擇,。
世界徒步協(xié)會中國區(qū)秘書長陸宏介紹說,，健走只需要微微喘氣就可以達(dá)到鍛煉目的,。更重要的是，健走可以保護(hù)最需要滋養(yǎng)的三大器官,。首先,，健走一方面提高肺活量，另一方面排出體內(nèi)廢氣,，提升肺部功能,。其次，作為一項有氧運動,，能增強(qiáng)中老年人的心臟供血功能,，避免心血管出問題的幾率。最后,，可以解決很多人“便秘”的難言之隱,。
動總比不動好。建議大家每天健走1小時,。當(dāng)然,，健走不是遛彎，每小時5公里左右的步速最為合適,。平時選擇家附近的公園里走走;周末則可以去近郊的風(fēng)景區(qū),。
有山有水、樹木茂密,、坡度較緩的空曠地帶是最適合健走的地方,。水邊負(fù)氧離子高，可以呼吸更多新鮮空氣;樹木多則有助防曬,。大馬路,、街心公園都躲不開汽車尾氣，不宜健走;太偏遠(yuǎn)的地方,，或是險峻的山中也不適合,，容易迷路，非常危險,。
健走前的準(zhǔn)備工作也很重要。一是做好熱身,，以防受傷;二是,，要備幾樣健走“伴侶”。第一,，水,，走10公里備1瓶350毫升的;第二，手杖,?！澳檬终茸邇刹?不拿手杖走三步”，可提高鍛煉效果,。第三,，合腳的運動鞋。另外,，一定要帶手機(jī),，遇到問題能呼救,。
老人便秘的飲食療法
1、米湯蛋花湯
2、百合羹
原料：百合250克,、蜂蜜適量,。
做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成,。此羹可每日吃1次,。
3、芝麻粥
原料：黑芝麻10克,，粳米250克,，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用,。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成,。此粥可每日早,、晚各吃1次。
4,、木耳鶴鶉蛋湯
原料：白木耳50克,，鵪鶉蛋5個，冰糖30克,。
做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用,。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成,。此湯可在每天早晨空腹時食用,。
5、白術(shù)粥
原料：白術(shù)40克,，大米60克,。
做法：取白術(shù)40克煎水取汁,，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食,。
6,、首烏粥
原料：何首烏30克，大米60克,。
7,、無花果蜜糖粥
原料：無花果30克,，大米60克，蜂蜜,。
做法：取無花果30克,、大米60克，先把大米加水熬成粥,，再加入無花果同煮,。服時加入適量蜂蜜即可，此粥適合老人便秘而兼有痔瘡者,。
8,、松仁粥
原料：松子仁20克，大米,。
做法：取松子仁20克研碎,，加大米適量煮成粥，每日3次,。適用于肺氣虧虛型便秘,。
9、決明粥
原料：決明子10克,，大米或綠豆,。
做法：以決明子10克，炒香后煮成汁,，加大米或綠豆適量同煮成粥,。對患高血壓、高血脂老人的便秘療效獨特,。
10,、米湯蜜蛋花
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升,，雞蛋1個,。
做法：取熱米湯一碗,，蜂蜜20毫升，雞蛋1個,。先將雞蛋打入碗中,，加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿，然后沖入熱米湯,，再將碗蓋上15分鐘即成,，每日清晨煮早飯時沖服1次。
11,、紅薯粥
原料：紅薯150克,，白米適量。
做法：取紅薯150克,，白米適量,。將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后,，與白米加水共同煮成粥,。每日2次，作早或晚餐食用,。
12,、紅薯蜜糖飲
原料：紅薯200克，大棗30克,，蜂蜜,。
哪些食物能夠改善老年人便秘
日常生活中預(yù)防和緩解便秘需注意以下幾方面問題：
1.定時起床,、定時就寢，避免過度勞累,，不要輕易改變生活規(guī)律,。
2.注意飲食結(jié)構(gòu)，增加膳食纖維,，因膳食纖維不被吸收,，能使糞便膨脹,，刺激結(jié)腸動力，能改變糞便性質(zhì)和排便習(xí)慣,。粗纖維食物有：糙米,、玉米、小米,、大麥,、小麥皮、高粱,、蕎麥,、燕麥等粗糧;黃豆、青豆,、綠豆等豆類;蔬菜類有木耳、蘑菇,、茄子,、海帶、紫菜,、地瓜,、海藻、芹菜,、韭菜,、蒜苗、黃花菜,、香椿,、青椒、茭白,、竹筍,、洋蔥等。
3.適當(dāng)做一些與排便有關(guān)的運動,，如腹部按摩(順時針方向),、練習(xí)腹式呼吸、收縮肛門等,。
4.養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,，無論有無便意，每日清晨或睡前定時排便都甚為重要,，久而久之,，就會形成規(guī)律。
5.排便時不讀書不看報,。
6.每天晨起喝一杯溫開水,，可以促進(jìn)胃腸蠕動,，緩解便秘。
老人便秘如何調(diào)理老人便秘食譜
老人便秘的主要表現(xiàn)是排便困難,、排便次數(shù)減少,、排便量少、無便意,、糞便堅硬和排便不盡等,。老年人長期便秘不是什么大病，卻讓人頭疼不已,。解不出的痛苦自不必說,，宿便堆積在腸道里，不斷產(chǎn)生毒氣,、毒素,，造成腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào),、睡眠差,、精神緊張等，這些“后遺癥”更讓人苦惱,。
老人便秘如何調(diào)理
1,、注意飲食習(xí)慣
2,、多吃高纖維類的食物
芹菜、山藥,、全麥面包,、香蕉、木瓜等都屬于高纖維類的食物，能增加食物殘渣,，刺激和促進(jìn)腸道蠕動,。要注意，只有熟透了的香蕉才有這個功能,，不熟的香蕉含有很多鞣酸,，反而會抑制腸蠕動。對老年人來說,，由于牙齒脫落,，咀嚼不便，所以喜歡吃低渣精細(xì)的食物,，這樣會造成粗纖維缺少,，便秘就很容易產(chǎn)生。
3,、喝清腸飲料
若便秘是由于飲水量不足所致者,，應(yīng)把飲水視為服藥，堅持每天早上空腹飲一杯涼開水或淡鹽水,，平時養(yǎng)成飲水習(xí)慣,，對便秘也大有裨益。每天清晨喝溫開水,、淡鹽水,、蜂蜜水或豆?jié){,，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動,。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便,，更可促進(jìn)血液循環(huán),。而睡前可以喝經(jīng)過稀釋的蘋果醋或是牛奶。
4,、多吃非水溶性食物
蘋果,、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物,。而蜂蜜,、核桃、牛奶,、菠菜,、芝麻等潤腸食物能使積在身體里的糞便變軟，也就更容易排出,，而且還有補(bǔ)益之效,。
5、穴位按壓法
便秘怎么調(diào)理?老人便秘可以在大便時用左手食指用力按壓左側(cè)天樞穴下(約位于臍左邊3厘米,，直下1厘米外),，至有明顯酸脹感時即按住不動,，堅持?jǐn)?shù)10秒種后就會感到有便意，此時再配合屏氣以增加腹內(nèi)壓力,，即可排便,。如一次無效，可反復(fù)數(shù)次直至排便,。
出來以上內(nèi)容,，下面由小編繼續(xù)為您介紹老人便秘如何調(diào)理。
6,、養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣
養(yǎng)成定時解大便的習(xí)慣,，最好在早餐后20分鐘。大便前飲水500毫升,，并散步10-15分鐘,。起初即使無便意，也要根據(jù)自己規(guī)定的時間上廁所蹲10-20分鐘,，排大便是中樞神經(jīng)支配下的全身性協(xié)調(diào)動作,，排便時注意力要集中，不要看報,、思考問題,。
7、加強(qiáng)體育鍛煉
隨著年齡的增長,，便秘發(fā)生機(jī)會的增加,，主要有兩個原因：一是老年人消化腺逐漸萎縮退化，分泌功能降低,，同時腸道肌肉松弛無力;二是腸肌收縮無力,，大腸內(nèi)糞塊無法被推動，停滯的時間就延長,，這樣數(shù)天才解便一次,。另外，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，沒有鍛煉習(xí)慣的老年人要比堅持鍛煉的老年人罹患便秘的幾率高很多,，尤其是那些中風(fēng)癱瘓、股骨頸骨折等臥床不起的老年人,，更易引起便秘,。為此，我們希望老年人要進(jìn)行力所能及的體育鍛煉,，以減少便秘的可能,。
8、前往醫(yī)院就醫(yī)
老年人應(yīng)該如何預(yù)防便秘
老年人因為歲數(shù)原因的刺激,，因此更輕松發(fā)作疾患,，像無數(shù)老年人就有便秘。只要老年人發(fā)作便秘是非常兇險的典型是關(guān)于很長時期高血壓或者糖尿病的病號而言,，倘若便秘較重,，這樣就有限度在起病的時候引起腦部充血，影響生命,，因此老年人十分應(yīng)該防止便秘的發(fā)作,。
1、公正均衡飲食
飲食結(jié)構(gòu)不公正或飲食不次序,，老年人中部較常用,，如食物過于細(xì)致而缺乏食纖維素食物，飲食過少等都是引發(fā)老年人便秘的兇險原因,，一定想辦法改掉,，即提高蔬菜、水果,、五谷雜糧,、豆類制品注射比值,，以提高食物吸收消化后的余量,，影響腸道蠕動，還可以保持局部水分,、加快排便,。老年人食物中宜多放少許植物油，以提高腸道的潤滑性,，利于排便;飲水層次,，老年人要養(yǎng)成多飲水的好習(xí)性，每天好喝68杯水,，以保障機(jī)體有充足水分潤腸軟便,，老年人如有前提應(yīng)多飲鮮果汁與蜂蜜水。
還有，倡導(dǎo)老年人吃菜粥或藥膳粥,，既有水分,，又有食物汁，既擁有滋補(bǔ)功能,，又有潤暢通便效果,，如：何首烏粥、核桃仁粥,、黑芝麻粥,、柏子仁粥、松子仁粥等,。老年人尤應(yīng)忌禁過食辛辣燥熱的飲食,，如辣椒、胡椒等,，由于這些飲食成分容易耗傷陰津水分,，引發(fā)便秘。
2,、養(yǎng)成按時排便的好習(xí)性
老年人好養(yǎng)成每日一次的排便習(xí)性,，應(yīng)與每日晨起后，家里稍做活動,，空腹喝一杯涼開水或溫開水,，從而去廁所排便(甭管有無任何便意)以培養(yǎng)或者保留排便的前提反射。老年人更不應(yīng)控制便意,，應(yīng)該是一有便意就去排便,。
3、老年人應(yīng)主動出席各類社能運動,，并實行適量的體育運動
長期坐著少動,，喜靜善臥,，老年人的不適習(xí)性，同樣是老年身體力漸漸降低,、導(dǎo)致排便難度的首要原因之一,。保持千萬量戶外運動或者體育運動，如慢跑,、散步,、打太極拳等，不止可以提高身體素質(zhì),，保留體力或者精神,，并且能提高食欲,，使腸蠕動功效增強(qiáng)，使腹壁肌肉,、膈肌,、盆腔肌肉、提肛肌等排便肌群肌力提高,，能有用防止便秘發(fā)作,。
4、保留精力開朗,，心情舒暢
老年人神經(jīng)系統(tǒng)功效減退,，加之社能運動消耗，多有精力心理層次阻礙,，情志抑郁焦慮等較常見,。老年人應(yīng)學(xué)能克服焦慮與抑郁等不適情緒，保留開朗,、通達(dá)的心理界線,，對防止老年便秘亦非常首要。
5,、不能濫用瀉藥
因為對便秘熟知不正確,，有些老年人經(jīng)常信賴瀉藥幫助大便，現(xiàn)象引起信賴性而加劇病況,，正確公正地應(yīng)用瀉藥一定在醫(yī)生指點下實行,。
無數(shù)人都說“家有一老，如有一寶”可視老年人在家庭中的首要位置,。因此當(dāng)老年人發(fā)作便秘,，這樣作為子女是特別牽掛的那么就要求我起居中，要關(guān)注老年人,，典型在飲食上要讓他關(guān)注,，杜絕發(fā)作高血壓、便秘等疾患,。
老年人便秘該怎么調(diào)理
老年人便秘大多是因為腸胃,、內(nèi)分泌出現(xiàn)問題，腸子的蠕動較慢,，沒有養(yǎng)成正常排便的習(xí)慣,，或者生活壓力太大,，睡眠不足,，身體過度疲勞，讓腸胃的肌肉緊張,，也可能是因為煙酒過度,，或吃太多辛辣食物,，才會導(dǎo)致腸胃積熱，從而引起便秘,。
老人便秘怎么調(diào)理：運動方面
調(diào)查發(fā)現(xiàn),，沒有鍛煉習(xí)慣的老年人要比堅持鍛煉的老年人罹患便秘的幾率高很多，尤其是那些中風(fēng)癱瘓,、股骨頸骨折等臥床不起的老年人,，更易引起便秘。因此,，加強(qiáng)體育鍛煉也是治療便秘的一個有效措施,。
①堅持全身運動鍛煉,，最簡易有效的方法是每日步行3000米,，加上體力活動半小時，也可選擇步行,、慢跑及適宜的球類運動,。
②要堅持腹肌鍛煉,，常做腹肌按摩：起床前或剛就寢前仰臥床上,，右手掌放于肚臍上，左手掌置右手背上,，以臍為中心,，按順時針方向繞上、下腹按摩50～100圈,。然后右手掌置于左手背上,，以相同方法逆時針方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便動力,。
?、墼诓∏楹腕w力允許的情況下，根據(jù)健康狀況,，做一些力所能及的活動,，如散步、太極拳,、體操等,。
④早晚散步或慢跑,，有益于結(jié)腸張力的恢復(fù),。深呼吸運動對腸道也可起到自我按摩的作用，這類體育治療可提高結(jié)腸的張力,，增加腸蠕動,。
?、葜委煴忝氐膭幼鳎?/p>
舉腿運動---仰臥位,，兩腿同時舉起(膝關(guān)節(jié)保持伸直)然后慢慢放下，重復(fù)十幾次,。
屈腿運動---仰臥位,，兩腿同時屈收提起，使大腿貼腹,，然后還原,。重復(fù)做十幾次。
蹬腿運動---仰臥位,，兩腿拾高與所躺平面成30度角,，然后一腿伸直一腿屈曲，兩腿交替進(jìn)行這個動作,。動作稍快,，屈伸幅度盡量大，歷時20-30秒即可,。
老人便秘怎么調(diào)理：飲食方面
?、僦魇硴胶痛蛛s糧，粗加工的谷類如糙米,、全麥?zhǔn)澄铩?a style="COLOR: rgb(51,51,51); TEXT-DECORATION: none" target="_blank">燕麥片,、蕎麥、黑米,、玉米以及薯類,、豆類等。
②增加蔬菜水果的攝入量,，韭菜,、芹菜、白菜,、洋蔥,、土豆、海藻,、蘋果,、香蕉、核桃等,，不但食物纖維含量多,，且營養(yǎng)豐富。
?、矍宄科鸫埠蠛壤溟_水500毫升,，此時喝下的水分10%被大腸吸收,，部分進(jìn)入糞便中起到軟化作用,。
?、艹藰O少數(shù)以大便干燥、口臭,、面赤,、口渴、腹部脹滿等實熱證為主要表現(xiàn)的老年便秘患者外,，其他老人都應(yīng)該在日常飲食中適當(dāng)減少梨,、香蕉、黃瓜,、冬瓜,、橙子、西瓜等寒涼性果蔬的攝入,，增加核桃仁,、肉蓯蓉、羊肉,、羊腎,、狗肉、韭菜等具有溫陽作用的食物的攝入量,。
?、葸m當(dāng)增加山藥、玉米,、粳米,、糯米、紅棗,、蜂蜜,、桑葚、黑芝麻,、松子等具有益氣養(yǎng)血,、潤腸通便作用食物的攝入量。
?、藜蔁煛⒕?、濃茶,、辣椒、芥末,、胡椒等,。
⑦老年便秘患者應(yīng)注意多吃些少渣的半流質(zhì)食物,，如牛奶,、米粥、蛋湯和軟米飯等,，就能夠有效避免或減輕便秘癥狀,。
⑧食療偏方
一般便秘--排骨或腿骨1-2斤,，燉煮50分鐘后,，加白蘿卜、胡蘿卜適量,。便秘患者煮熟后,，加食用鹽及其他調(diào)味品適量。
氣虛便秘--柴雞一只,，加黃芪適量燉煮,。便秘患者煮熟后，加食用鹽及其他調(diào)味品適量,。
陽虛便秘--羊脊骨3-5斤,，燉煮50分鐘后，加白蘿卜,、胡蘿卜適量,。便秘患者煮熟后，加食用鹽及其他調(diào)味品適量。
老人便秘怎么調(diào)理：習(xí)慣方面
①養(yǎng)成定時解大便的習(xí)慣,，最好在早餐后20分鐘解大便,。大便前飲水500毫升，并散步10-15分鐘,。起初即使無便意,，也要根據(jù)自己規(guī)定的時間上廁所蹲10-20分鐘，排大便是中樞神經(jīng)支配下的全身性協(xié)調(diào)動作,，排便時注意力要集中,，不要看報、思考問題,。
?、诒匾獣r用點輕瀉劑，每晚服甘油或石臘油15毫升,，或用番瀉葉3克泡茶喝,，也可服用麻仁丸、上清丸,、牛黃解毒片等,。
③精神因素和時間緊張,，以及環(huán)境改變等?？捎绊懻Ｅ疟悖虼?，要注意消除緊張因素,，排便時要放松。排便姿勢以蹲位較佳,，因蹲位可加大腹壓有利于排便,。
飲食改善老年人便秘
老人是便秘的高發(fā)人群，這是老人生理特點造成的，便秘對老人的身體危害很大,，腸道中的有毒物質(zhì)停留過久,，就會隨著血液進(jìn)入身體各部，導(dǎo)致頭痛,、皮膚瘙癢,、失眠等現(xiàn)象，老人便秘一定要注意治療,，下面我們來看看造成老人便秘的原因以及在飲食上的注意事項,。
造成老年人便秘的因素
1、運動量少：老年人由于活動量少,，腹肌無力,，胃腸蠕動緩慢，食物和殘渣不易向下推進(jìn),，容易發(fā)生便秘,。
2,、精神體質(zhì)欠佳：精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀,，這是因為神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故,。一些慢性病，如甲狀腺功能低下,、心理障礙等可出現(xiàn)便秘癥狀,。
3、藥物因素：許多老年人患心腦血管疾病,，需要長期服藥治療,。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便秘,。
4,、體內(nèi)缺水：老年人口渴感覺功能下降，在體內(nèi)缺水時也不感到口渴,，這使得老年人腸道中水分減少,，導(dǎo)致大便干燥。
5、飲食因素：飲食中缺少纖維素含量高的食物,，尤其是缺少粗糧和水果,，導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào)，引起便秘,。
很多老年患者為了通便一般會采取一些比較直接的方法,，如用果導(dǎo)、番瀉葉等藥物導(dǎo)瀉,，但是,，這種導(dǎo)瀉的方法會導(dǎo)致結(jié)腸黑變病,，還會引起電解質(zhì)紊亂,，引起乏力等不適，有心臟病等基礎(chǔ)疾病的還會引發(fā)或加重心律失常,。其實老年人可以通過改善飲食習(xí)慣來改善便秘癥狀,。
如何通過飲食改善便秘癥狀
1、多吃粗糧,，有條件的可以吃一些麥片,。
2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物,。如有皮的水果,，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果,。有些食物,，如生蘿卜、生蔥,、大蒜,、白薯(地瓜、甘薯)等,，能增加腸道的蠕動,，起到通便的作用。
3,、炒菜時,，適當(dāng)?shù)囟嗉有┲净蛑参镉汀Ｖ痉纸夂螅墚a(chǎn)生脂肪酸,，也可以刺激腸道蠕動,。
5,、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水,、果汁,，能保持糞便中的水分，使大便軟潤,，促進(jìn)結(jié)腸蠕動,。
老年人的日常飲食應(yīng)注意什么
專家表示，老年人飲食有“十宜”：數(shù)量宜少,，但各種都要攝入,，每餐不要吃過飽;質(zhì)量宜高，如豆制品,、蛋,、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)該經(jīng)常食用;食物宜雜,，多種食物合理搭配;飲食宜淡,，菜品清淡，口味忌重;質(zhì)地宜軟,，飯菜質(zhì)地以軟爛為好;蔬果宜鮮,，新鮮有色蔬果為妙;飯菜宜香，打開老人胃口;飯菜宜溫,，便于消化吸收;速度宜緩,，以及飲水宜多。
老人飲食還有“十不宜”：不宜吃過多肉類,，不宜吃的過精,，食物不宜硬黏，進(jìn)食不宜過快,，不宜吃的過飽,，不宜過度飲酒，不宜進(jìn)食太多甜食,，不宜食物過涼,，也不宜食物過熱,。
另外，老年人更應(yīng)該早睡早起,，沒睡意時不要上床,，放松心情，不去想其他事情,。子女們加強(qiáng)和老人的溝通,，有時間多和老人聊聊天，隨時關(guān)注他們的心理變化情況,，減輕他們的壓力,。
中醫(yī)治老人便秘 6款藥膳粥治療效果好
老年人的腸胃消化功能下降,，如果飲食不正確的話，那么老年人發(fā)生便秘的幾率太大了,，中醫(yī)認(rèn)為老人便秘多為“虛秘”,，時間長，反復(fù)發(fā)生,。那么如何治療老年人便秘呢?下面我們就介紹幾種老人便秘的藥粥療法,。
1、柏子仁粥
取柏子仁500克,，去雜,、洗凈，曬干后研末備用,。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之,，每周2-3次,。適用于治療老人便秘。
2,、首烏紅棗粥
首烏20-40克研碎先煎取汁備用,。用大米100克，紅棗10枚煮沸后加入首烏汁,，文火熬成稀粥,，早晚各服一次，適用于老年人血虛腸燥的習(xí)慣性便秘,。
3,、桑椹芝麻粥
取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,，用文火熬成稀飯,，每日1-2次,，經(jīng)常服用。適用于治療老人便秘,。
4,、無花果蜜糖粥
無花果30克，大米100克熬粥,，吃時加蜂蜜一匙,。適用于治療老人便秘。
5,、甜杏仁粥
甜杏仁15克,，洗凈、去皮搗爛,，與大米50克加水同煮成粥,，食時加入冰糠適量。適用于治療老人便秘,。
6,、酥蜜粥
取酥油15-30克，蜜糖15克,，大米50克,，將大米煮沸后，加入酥油和蜜糖,，文火熬成稀粥,，以間日食之為佳。適用于治療老人便秘,。
防治老人便秘的食療偏方
老人是便秘的高發(fā)人群,，這是老人生理特點造成的，便秘對老人的身體危害很大,，腸道中的有毒物質(zhì)停留過久,，就會隨著血液進(jìn)入身體各部，導(dǎo)致頭痛,、皮膚瘙癢,、失眠等現(xiàn)象，老人便秘一定要注意治療,，下面我們來看看防治老人便秘的食療偏方,。
一、當(dāng)歸蓯蓉湯
材料：陳皮6克,，肉蓯蓉30克,，全當(dāng)歸15克。
做法：所有材料放入鍋中,，加2碗清水,，煎煮至1碗即可,。
二、白術(shù)通便湯
做法1
取生白術(shù)100克,，連同4碗水倒入鍋中,，煎至1碗即可，每天服用1劑,，喝到見效為止,。
做法2
升麻10克，生地30克,，生白術(shù)60克,，加適量水煎煮服用，每天喝1劑,，一般用1-3天可以見效,。這個偏方也適用于婦科手術(shù)后便秘的患者。
材料：黑芝麻,、蜂蜜食療。
做法：將黑芝麻搗碎,，可以放在罐子里,，每次要喝的時候取1湯匙，加入適量的蜂蜜,，用溫水沖飲服用,。
四、首烏蜂蜜飲
材料：蜂蜜3匙,，生首烏30克,。
做法：先將生首烏、2碗清水倒入鍋中,，煎至1碗,，然后倒入蜂蜜攪拌即可。
分2次服用,，該偏方不僅可以幫助老人通便，還可以降低膽固醇,。
上面為大家介紹了治療老年人便秘的一些食療偏方,，另外，老人日常生活中要注意多喝水,，多吃新鮮果蔬,，也要適量吃些粗糧，刺激腸胃蠕動防治便秘,。
老人應(yīng)該如何預(yù)防便秘
老年人由于身體各器官機(jī)能的老化及其他原因,，很容易引起便秘,。由于便秘，在排便時就屏氣用力,，這往往導(dǎo)致腦溢血或突發(fā)性心律失常而猝死,，怎樣預(yù)防老人便秘呢?
飲食有節(jié) 注意精神起居
首先要飲食有節(jié)，因為飲食不節(jié)是引起便秘的重要因素之一,，主要是食物品種選擇不當(dāng),。一般說來，蔬菜,、水果及含油脂多的食物,，多能潤腸通便，可適當(dāng)多用;而辛辣干澀之品,，多能加重便秘,，則應(yīng)少用。
此外,，還應(yīng)注意精神起居：因為精神刺激?？梢饸鈾C(jī)郁滯，這樣就能影響大腸的傳導(dǎo)功能,，使腑氣不通,，導(dǎo)致便秘加重。因此,，便秘病人應(yīng)避免過度的情志刺激,，保持心情舒暢。在平時要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣,，使直腸的排便運動產(chǎn)生條件反射而按時大便,。
改變排便習(xí)慣 加強(qiáng)鍛煉
老年人活動少，結(jié)腸運轉(zhuǎn)時間延長可引起便秘;老年人常有肛周疾病,，如痔瘡,，加之肌肉變性退化，無力排便,，引起糞便嵌塞;高齡老人腦血管硬化引起癡呆,，常無知覺排便。
必須改變排便習(xí)慣,，要多吃含纖維的食物及水果,。要加強(qiáng)腹肌鍛煉，并積極治療原發(fā)病,。應(yīng)用瀉藥時要注意交替使用各種瀉藥,，防止刺激性瀉藥濫用，避免形成呆滯的結(jié)腸,?；颊咭B(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,，以建立良好的排便反射;要鼓勵病人多進(jìn)食，或增加含纖維較多的食物,，如蔬菜,、水果，并多進(jìn)水;鼓勵病人適當(dāng)參加體育鍛煉或體力勞動,，以增強(qiáng)腹肌,、膈肌、提肛肌的肌力,，以利排便,。
常食膳食纖維可預(yù)防老年人便秘
我們身體的每一處地方都有特殊的食物對應(yīng)養(yǎng)護(hù)的，比如膳食纖維能防止腸道老化,，加快腸道蠕動,，防止便秘;常吃綠葉蔬菜能夠讓我們的大腦變得更加年輕。再昂貴的化妝品也抵抗不了人體器官的老化,，不能只治標(biāo)不治本哦!
綠葉菜讓大腦年輕5歲,。25歲之后，人的大腦每10年會以2%的速度遞減萎縮,?！渡窠?jīng)病學(xué)》雜志刊登一項研究顯示，每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,，可以使人的注意力相當(dāng)于年輕5歲的狀態(tài),。
膳食纖維防止腸道老化。隨著衰老的加速,，負(fù)責(zé)腸道蠕動肌肉的神經(jīng)細(xì)胞會逐漸凋亡,。正因為如此，老年人才更容易發(fā)生便秘,。膳食纖維的作用是使食物更容易在胃腸道中轉(zhuǎn)動,。建議50歲以上的男性每天攝入30克膳食纖維，女性每天至少21克膳食纖維,。全谷食物,、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維,。
紅薯,、西紅柿延緩皮膚衰老。20多歲以后,，皮膚膠原蛋白生成開始緩慢，死皮細(xì)胞脫落減速,。研究表明,，番茄紅素和β胡蘿卜素有助于清除自由基,，防止皮膚衰老。紅薯,、胡蘿卜,、哈密瓜和綠葉蔬菜都富含β胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。
低脂食物留住肌肉群,。30歲后,，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大,，肌肉新陳代謝逐漸減退,，即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，也會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,。選擇低脂肪食物,，有助于防止發(fā)胖。
深海魚呵護(hù)眼睛,。紫外線,、香煙的影響會導(dǎo)致老年性黃斑變性(簡稱AMD，是老年人失明的一大主因)的危險加大,。富含抗氧化劑的食物有助于防止AMD,。多項研究發(fā)現(xiàn)，要防止黃斑變性這種眼病,，最好多攝入維生素C,、維生素E、β胡蘿卜素和鋅,、葉黃素,、玉米黃素以及歐米伽3脂肪酸(深海魚中多含有)。
全谷物強(qiáng)壯心臟及血管,。隨著年齡增大,，心臟和動脈血管壁變厚變硬，從而加大了高血壓和血栓危險,。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，飲食越接近地中海飲食模式，高血壓,、高血脂及肥胖癥的發(fā)病率就越低,。地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、全谷食物,、豆類,、魚類、家禽、奶制品,、橄欖油以及適量葡萄酒等,。
4種方法趕走老人便秘
導(dǎo)致老人便秘的主要原因是纖維和水分不足,。因此,，老人預(yù)防便秘，除了應(yīng)該積極運動增強(qiáng)胃腸蠕動之外,，還應(yīng)攝入足量的膳食纖維,。美國飲食指南建議，老人每天應(yīng)攝入21~25克膳食纖維,。美國《預(yù)防》雜志最新載文,，刊出“趕走老人便秘的4種方法?！?/p>
1.香菇做湯
將干香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘,，洗凈后剁碎，可加入湯中食用,。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維,。另外，香菇多糖(香菇中一種營養(yǎng)成分)還具有抗癌功效,。
2.炒菜加點毛豆
毛豆中含有豐富的葉酸,，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6~15%,，從多到少排列為毛豆,、蠶豆、蕓豆,、豌豆,、黑豆、紅小豆,、綠豆等,。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘,。
3.吃肉時配點燕麥
肉食吃多了容易發(fā)生便秘,。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯的選擇,。燕麥片纖維素含量為5~6%,。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克,。
4.常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麥片,、1~2茶匙紅糖,，根據(jù)個人喜好加調(diào)味料。南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A,。
老年人便秘的食療方法
老年人便秘是指排便次數(shù)減少，同時排便困難,，糞便干結(jié),。那么老年人便秘怎么治療好呢?便秘是老年人常見的癥狀，約1/3的老年人出現(xiàn)便秘,，原因大概有年齡的增大,、不良的生活習(xí)慣、精神心理因素與病變等,，嚴(yán)重影響老年人的生活質(zhì)量,。
一、設(shè)定喝水計劃
水分能讓大腸內(nèi)的纖維膨脹,，制造足夠的便量,，也能軟便?！皠e等到口渴才喝水,，”臺灣臺安醫(yī)院鄭婷方營養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，必須讓喝水變成習(xí)慣,，如果每小時喝一杯水,，整天攝取水分可達(dá)1500～2000cc。
二、甩手,、快走
在健康狀況良好的情況下,，喝水后可出門快走30分鐘，以輕微運動的方式幫助水分在體內(nèi)游走,，并加速胃腸蠕動,。如果不方便出門散步，至少也應(yīng)站起來,，甩手10分鐘,，同樣可達(dá)到運動效果。
三,、將食物切碎后烹調(diào)
臺北營養(yǎng)專家章樂綺認(rèn)為,，要避免大塊及油炸酥脆的食物，盡量將食材切碎后烹調(diào)。臺大營養(yǎng)部主任鄭金寶則建議,，將蔬菜切碎,，做成水餃、蒸包,，不但能將水分留在餃子里,，蔬菜的纖維變得更易吸收，還可加點肉末,，營養(yǎng)更均衡,。
四、果汁不濾渣
營養(yǎng)師建議,，應(yīng)盡量按照季節(jié)吃水果,，用果汁機(jī)打成綜合果汁，連水果渣一起吃,，不但吃進(jìn)纖維,，還能補(bǔ)充維生素C。不過她也提醒,，一天吃2份水果,，每份水果約為一個拳頭大，分量就夠了,，否則水果甜分高,，可能一不小心吃下過多糖，反而增加身體負(fù)擔(dān),。
五,、每餐一盤蔬菜
長期研究飲食營養(yǎng)的專家歐陽英建議，每餐至少要吃一盤蔬菜的量,，才能有效幫助排便,。可煮熟后放入果汁機(jī)打成泥狀,，或簡單地用白水蒸煮,，都是不錯的吃法。便秘的老人不要吃過多豆類,，容易引發(fā)脹氣,。
六、避免燥熱飲食
臺北市立聯(lián)合醫(yī)院和平院區(qū)營養(yǎng)師許云卿指出,，便秘時盡量避免刺激性強(qiáng),、或中醫(yī)認(rèn)為較“上火”的食物，否則會引發(fā)燥熱,，更難排便,。例如經(jīng)過煎,、炸、熏,、烤的食物,，以及辣椒等刺激性強(qiáng)的東西。
七,、避免刺激性瀉劑
若是排便實在有困難,、或臥病在床難運動，可略施瀉劑加速排便,。不過老人體質(zhì)較為虛弱,，應(yīng)留意服用瀉劑后的生理反應(yīng)。盡量避免使用刺激性較強(qiáng)或容易造成依賴性的瀉劑,。
結(jié)語：父母的健康是每個子女最關(guān)心的事情，但是人到老年都會遇到各種的狀況,，便秘是最常見的!所以大家平時生活中就要多多了解這些老年人便秘的常識,，希望上述介紹的這些治療老人便秘的常識能夠幫助大家哦!希望每個老人都可以健康幸福!
