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上手就會的杏子果醬

 cocosyl 2017-06-10

杏 10個

冰糖 150g

檸檬汁 半個檸檬的汁

香草莢 1根

步驟

杏子洗干凈。

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杏子開水燙一下,,煮大概一分鐘吧,,可能不到,然后把杏子倒入冷水中,,這樣就很容易去除表皮了,。

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把核去了。

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杏子果肉,,香草莢,,(用小刀中間剖開),冰糖全部倒入廚師攪拌桶。

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設(shè)定1檔,,溫度100度,,加熱時間半個小時。

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最后5分鐘的時候,,按暫停,,倒入檸檬汁。

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時間到,,美味的果醬做好啦,瓶子記得事先開水燙一下消毒,。

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可以抹面包,拌酸奶,。

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加了香草莢更美味哦

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