什么,！缺鐵會讓孩子變傻,？ 2017-06-09 寶寶輔食日志 年糕媽媽 年糕媽媽 niangao-mama 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士，1000萬媽媽關(guān)注，寶寶的吃喝拉撒,、生長發(fā)育,、智力啟蒙、性格培養(yǎng),，這里全都有,！ （Arley 作品） 寶媽們?nèi)绻麑﹁F不是很熟悉,，那么對于貧血這個詞一定不陌生,。鐵元素和血液有著最直接的聯(lián)系,，它影響到人體的造血功能,，并參與血蛋白,、細(xì)胞色素及各種酶的合成,，鐵元素在血液中也起到運輸營養(yǎng)物質(zhì)的作用。 缺鐵后果 寶寶長期缺鐵會引起缺鐵性貧血，同時營養(yǎng)物質(zhì)得不到有效運輸，也會直接影響到寶寶的身體發(fā)育。 嬰兒時期患缺鐵性貧血的兒童,，5歲時即使缺鐵性貧血得到完全糾正,，其智力仍然落后于沒有患過貧血的兒童,；這種智力損傷到了青春期后仍然存在,。 聽到影響智力,！簡直嚇一跳有木有,！ 6月齡內(nèi)嬰兒主要依靠胎兒期肝臟儲存鐵來維持體內(nèi)鐵需要，而母乳和配方奶中雖然有鐵,，但是由于寶寶生長快，血容量擴張也越快,，對于鐵的需要也越來越高，7~12月齡嬰兒鐵的需要量高達8~10mg/d,，母乳和配方奶中的鐵含量不能完全滿足寶寶所需,。 所以加拿大兒科協(xié)會（CPS）、美國兒科學(xué)會（AAP）,、澳大利亞國家健康與醫(yī)療研究委員會（NHMRC）三大權(quán)威機構(gòu)都指出：嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富含鐵的高能量食物,。 鐵元素多儲存于肉類和動物肝臟中,，當(dāng)寶寶開始添加輔食后，就應(yīng)該給孩子適當(dāng)?shù)某匀?，保證寶寶對鐵的需求。 高鐵食物 豬肝、富含鐵的米糊,、豬肉、牛肉,、蛋,、魚,、蝦,、海鮮,、豆類,、深色蔬菜等,。 鐵元素多富含在肉類中,，但很多媽媽都糾結(jié)于孩子嬌弱的腸胃能不能把肉類完美消化,，別擔(dān)心,，今天為大家?guī)淼木褪?，營養(yǎng)豐富易消化的補鐵食譜,！ ▼點擊圖片查看菜譜  NO.1 ? 西紅柿豬肝醬 6月+ 補鐵界的“戰(zhàn)斗機”——豬肝 搭配調(diào)味神器西紅柿 做成一碗好吃又營養(yǎng)的西紅柿豬肝醬 拌入米糊,，加入意面都是不錯的選擇哦 ▼點擊圖片查看菜譜 NO.2 ? 牛肉海帶豆腐粥 9月+ 牛肉是公認(rèn)的補鐵食材之一 脂肪少,，營養(yǎng)多 搭配海帶豆腐,，也是補鐵的好搭檔 再好的食材，搭配合理才能發(fā)揮它的作用??！ ▼點擊圖片查看菜譜 NO.3 ? 胡蘿卜香菇娃娃菜雞蛋餅 8月+ 營養(yǎng)早餐你會想到什么呢,？ 當(dāng)然少不了香氣四溢的雞蛋餅 雞蛋也是輔食界十項全能的選手，補鐵補鈣都不是事 加上胡蘿卜香菇娃娃菜，煎出來的雞蛋餅顏色金黃好看 也是全家人可以一起吃的早餐哦~ ▼點擊圖片查看菜譜 NO.4 ? 黃豆青瓜肉末烏冬面 10月+ 別忘記寶寶大了一點之后 要開始鍛煉TA的咀嚼能力啦 讓寶寶自己咀嚼感受肉的美妙 肉末加上黃豆青瓜,，搭配烏冬面 補鐵補維生素都不在話下 ▼點擊圖片查看菜譜 NO.5 ? 白蘿卜排骨肉湯面 10月+ 蘿卜“賽人參”,，營養(yǎng)價值非常高 肉質(zhì)鮮美的排骨肉能為寶寶補鐵 燉成排骨湯放入掛面 比起白水煮的面條,，這碗面營養(yǎng)更豐富哦~ ▼點擊圖片查看菜譜 NO.6 ? 山楂豬肝粥 12月+ 豬肝補鐵補血，但是料理的不好寶寶不愛吃 給它搭配上酸酸甜甜的山楂 既掩蓋了氣味,，又能讓孩子胃口大開 再配上香菇肉末,，都是常見的食材 消化不良和貧血的寶寶，有這一碗就搞定 給寶寶補鐵如此重要,，當(dāng)?shù)鶍尩脑傧訜┮膊荒荞R虎,，挑選新鮮營養(yǎng)的食材，開動腦筋,，給孩子多換換花樣,，看著寶寶健康的長大，什么辛苦也值得啦,！ 還有更多的補鐵好菜,，寶媽們快快收藏學(xué)習(xí)起來吧~ 大家好，我是糕媽的輔食小助手——麥麥 不知道給寶寶吃什么,？ 來這里,，麥麥手把手教你美味輔食餐 糕媽會嚴(yán)格把關(guān)每一道菜 還有相關(guān)的營養(yǎng)知識值得一學(xué)哦
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