夏天是空調(diào)西瓜wifi的天下 冰淇淋也特別受歡迎...... 懶到連甜品店都不想去 其實(shí)不如自己動(dòng)手豐衣足食 簡(jiǎn)單!幾步就搞定,! 牛奶雪糕 1,、把牛奶放入碗里,加糖,,加多少看個(gè)人口味,。 2,、放鍋里加熱,一定要小火,,奶冒泡就倒出來(lái),。 3、打兩個(gè)或多個(gè)雞蛋黃,,隨自己喜歡,,放入點(diǎn)淡奶油攪拌,正常需要打發(fā),,但是如果家里沒(méi)有打發(fā)器,,就攪拌開(kāi)了就行。 4,、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里,,小火,,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了,。 5,、幾分鐘后,奶便慢慢粘稠就倒出來(lái),,等涼,。 6、涼了之后倒入冰棍模具里,。 7,、涼透后,就可以放到冰箱里,。 超簡(jiǎn)單的做法,,分分鐘成功 |
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