又到了一年一度的五月初五——端午節(jié),而在這端午節(jié)里,,最令人期待的還是,,一顆顆飽滿扎實的粽子!粽葉的香氣搭配上糯米的口感,,光是想一想窩主口水都要流下來啦,!
吃粽子作為端午的習俗之一,不僅在中國廣為流傳,,在全世界各國都能看到粽子的身影呢,!
各式各樣的粽子君已經(jīng)“上線”,豆沙餡,,蛋黃餡,,大棗餡,肉松餡,,甚至有各種奇葩的香辣牛肉餡……一大波粽子君襲來,,愛吃粽子的小伙伴們是不是想想都要幸福的起飛了?然而這些奇葩粽子你吃過嗎,?
臭腳粽
這款寶島臺灣出品的腳臭味粽子,,其實是臭豆腐搭配香菇、泡菜,、干貝,、瘦肉制作而成,真是一言難盡...
榴蓮粽子
喜歡榴蓮味道的人特別喜歡,,不喜歡的人也非常徹底,,簡直就是兩個極端。榴蓮的味道和糯米搭配做成粽子實在令人難以想象,,不過聽說還是挺受歡迎的,?
披薩粽
Excuse me?認真的嗎,?跨界玩的不錯啊
星冰粽
看看這顏值,!這晶瑩剔透的外皮!但一口下去...這不就是QQ糖中間有一坨夾心么,?還是一股有豬油味的QQ糖,。甜膩到齁嗓子,一口粽子十口水的節(jié)奏,!
桑葚烏梅粽
確定這不是粽子中毒了嗎,?
巧克力粽
糯米的口感和巧克力其實挺搭配的,就是吃起來會感覺有些膩,,要吞下一整個還是會令人感到惡心,。
面包粽
醉了,,類似饅頭夾咸菜?
泡椒牛肉粽
以為粽子只有咸甜兩派之爭,?那就錯了,,這款酸爽無比泡椒牛肉粽你一定要嘗試一下, 會讓你感受到全新的體驗,,聽起來很狂野,吃起來更殘暴,。
綠西米巧克力棕
不甜到齁死你不罷休,!別小看這綠西米,人家還是泰國進口米咧,,巧克力配米飯的口感,,想想也是蠻過癮的了!
韭菜羊肉粽子
這也可謂是一款“極品”粽子,,羊肉獨有的膻味和糯米搭配,,再加上韭菜佐味,讓人有種說不出的奇怪感覺,。
四川臘肉紅豆椒鹽粽
且不說紅豆椒鹽這甜甜咸咸的酸爽口感,,再配上散發(fā)濃郁氣息的臘肉,可酷炫了,!這輩子不試一次我都覺得對不起自己,!
巴馬長壽粽
這款來自廣西的款粽子,讓人非常在意它的外形,,其實它的配料就用草木灰,,芝麻油,火麻油調(diào)制成秘制香料,,配上板栗,,五花肉,糯米,,綠豆,。不僅有草木灰,還有芝麻油,!聽說吃了會長壽哦,!
海鮮燴肉粽
這款來自閩南的粽子也是非常地重口味,好好的粽子硬是做得像一盤海鮮炒飯,。
貴州貞豐布依棕粑
連名字都要一個個字念得不順暢的粽子,,注定是個不平凡的粽子!棕粑里面用草木灰染過的糯米包上排骨,,肥肉,,板栗等,。要問情報哥草木灰是神馬?額,就是柴火燒成的灰燼,。,,你們先吃,我退下了......
芒果粽
類似榴蓮粽,,也是用水果做餡,,據(jù)說吃之前還要冰一下,應該很多芒果控會喜歡,。
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,,隨著全球化的進程,以及中華文化的不斷傳播,,國外很多地方也過端午節(jié),。但由于不同地域文化傳承的差異和歷史的變遷,每個國家過端午節(jié)也有很多不一樣,。我們一起來看看外世界各地的粽子究竟長什么樣,?
日本粽子
日本人在過節(jié)時所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,,粽子的形狀與中國不同,,普遍將粽子包成錘子形狀。
新加坡粽子
新加坡人都很愛花,,每當有客人來訪時,,主人都會送上幾束花,且還會端來花汁浸染的粽子請客人來品嘗,。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,,只有雞蛋那么大小,展開綠葉后的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉做成的,,色澤誘人,,吃起來味道清香可口。
緬甸粽子
緬甸人吃粽子單純就是因為喜歡,,和端午節(jié)也沒啥聯(lián)系,,他們用糯米作為原料,用成熟的香蕉和椰蓉做餡料,,香香糯糯,,滿滿的南國風味。
印度尼西亞粽子
印度尼西亞人對粽子餡要求特別講究:有豬肉餡,、牛肉餡,、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,,還有廣味香腸餡,、蝦肉餡、魚肉餡,。
泰國粽子
泰國會在每年的4月潑水節(jié),,或者7-9月吃粽子,主要以甜味粽子為主,,糯米先泡在香濃的椰汁里,,以椰子、黑豆,、芋頭,、地瓜做餡,綠色的粽葉包裹,,最后蒸熟粽子就變成了淡綠色,,味道特別清香~
除了蒸熟的粽子,,泰國人還喜歡把粽子烤著吃,,感覺口味很奇妙......
越南粽子
越南人在端午節(jié)吃方形咸粽。這種粽子是用蝦,、瘦肉,、鴨蛋黃、紅豆做餡,,頗具閩粵風味,。還有一種甜粽,是用糯米粉捏成粉團,,將椰絲,、紅豆或綠豆餡塞入粉團做成的菱形粽,蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃,。
菲律賓粽子
菲律賓人特別愛吃粽子,,他們不但端午節(jié)吃,圣誕節(jié)也吃,,平時還把粽子當成風味小吃,。菲律賓的粽子,造型依照中國古制,,呈長條形,,而味道則很像浙江嘉興的粽子。
哥斯達黎加布丁棕
哥斯達黎加的粽子用一種經(jīng)過特別加工,、帶有粘性的玉米粉為主要原料,,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜,、土豆,、橄欖、辣椒等,。有的還要澆上牛肉汁,,然后用新鮮的香蕉包成扁方形。
墨西哥達爾瑪
墨西哥,,粽子叫做達瑪爾,,所用的原料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的餡,,用玉米或香蕉的葉子包成,,吃起來別有一番風味。
看完全世界的粽子,,發(fā)現(xiàn)最好吃的果然還是咱們中國的粽子,,不說了,情報哥要去吃粽子啦,!