孩子的營養(yǎng)是大人們最擔(dān)心的,,外面的東西再好吃也不一定有營養(yǎng)。只有自己動(dòng)手吃著才放心,,而早上的時(shí)間都特別的緊張,,小孩們又比較喜歡吃餅類食物,今天小編給大家整理了7道快手早餐餅,,讓你們的孩子一周不重復(fù),。 土豆餅 食材:土豆、雞蛋,、蔥,、面粉、孜然粉,。 做法: 1,、土豆去皮切成絲,然后裝入碗中加入孜然粉與鹽 ,。 2,、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,,面糊里加些香蔥拌勻 ,。 3、熱鍋加一小勺油,,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,,中火加熱3分鐘 。 4,、翻轉(zhuǎn)一面,,繼續(xù)加熱3分鐘,土豆餅金黃熟透就可以了 韭菜雞蛋餅 食材:面粉,、雞蛋,、韭菜、鹽,。 做法: 1,、韭菜洗凈切碎備用。 2,、取適量的面粉,,將雞蛋打入面粉碗中,加入適量的鹽,,加入適量的水?dāng)嚢璩删鶆蝽樆拿娣酆?/p> 3,、放入切碎的韭菜拌均勻,。 4、鍋中放入少許油,,用刷子刷均勻,,燒熱后用勺子舀一大勺面糊放入,中小火慢慢煎,,煎至金黃翻面,,將另一面煎至金黃即可。 蔥花餅 食材:面粉,、雞蛋,、鹽、蔥 做法: 1,、把香蔥洗凈切碎備用,。 2、面粉裝入碗中,,加入鹽清水,,加清水時(shí)邊倒邊攪拌,攪拌至沒有顆粒,。 3,、平底鍋燒熱,抹一層薄薄的油,。然后舀一勺面糊倒入鍋中,,待面糊凝固后,往鍋中放一個(gè)雞蛋,。 4,、用鏟子把雞蛋打散,勻均的抹在餅面上,,待雞蛋快凝固的時(shí)候,,散少許蔥花。 5,、翻面,,再烙幾十秒,待餅成熟即可取出,。 饅頭煎餅 食材:饅頭,、雞蛋、香蔥,、料酒,、鹽、油、五香粉,。 做法: 1,、將慢頭切厚片。雞蛋打入碗中,,加入少許料酒打散后,放入香蔥拌勻,。 2、平底鍋預(yù)熱后,,倒入少許油,刷勻,。 3,、 將饅頭片放在蛋液里,上,、下兩面均勻的裹滿蛋液,。用筷子將裹滿蛋液的饅頭片,放入預(yù)熱好的平底鍋中,。 4,、煎至兩面金黃,散少許鹽和五香粉,,即可出鍋,。 雞蛋米飯餅 食材:雞蛋、剩飯,、鹽,、香菜沫 做法: 1、把雞蛋磕入米飯中,,攪拌均勻,,再放入香菜與鹽拌均勻。 2,、平底鍋少許油燒熱后,,下拌好的米糊下去煎炸,煎至金黃翻面,,將另一面也炸至金黃就可以開吃了,! 蔬菜餅 食材:面粉、菠菜,、胡蘿卜,、南瓜、雞蛋,。 做法: 1,、將胡蘿卜與南瓜分別切成絲,剁成末備用。 2,、菠菜洗凈先放入開水中焯一下水,,然后也剁成末備用。 3,、將所有食材倒入一個(gè)碗中,,打入雞蛋,加入鹽與面粉,,攪拌均勻成面糊,。 4、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,,刷適量的油,,倒入面糊煎至兩面都金黃即可出鍋。 餃子皮蔥花餅 食材:餃子皮,、蔥花,、食鹽、油,、五香粉 做法: 1,、將蔥切成碎末,放在碗中加入油和五香粉,、食鹽攪拌均勻備用,。 2、將餃子皮放在砧板上,,然后將做好的油蔥花鋪在餃子皮上,,再在上面蓋上一塊餃子皮。 3,、做出想吃的蔥油餅數(shù)量后,,用搟面杖將其搟成大張餅皮。 4,、將搟好的餅在鍋中煎熟,,比面皮做的蔥油餅還要香脆好吃! |
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