劉大爺半年前被發(fā)現(xiàn)患有肺癌,，雖然手術(shù)后醫(yī)生叮囑他要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，但劉大爺擔(dān)心加重病情，聽信了一些民間“癌癥病人不能吃海鮮,、雞等‘發(fā)物’”的說法,，結(jié)果身體越來越差,，無法承受放療、化療,，最后終因多器官衰竭而在不久前去世,。

臨床上，有人像劉大爺一樣什么也不敢吃,，還有的人恰恰相反,，什么都吃。那么腫瘤患者是否要忌口?聽聽專家的分析,。

飲食建議

腫瘤患者飲食講究膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,，但不同的腫瘤患者可以根據(jù)自己的病情挑選適合的食物。

1,、肺癌：不管是鴨梨還是雪花梨都能潤(rùn)肺生津,，臨床上對(duì)肺癌干咳、少痰以及咽干,、咽燥的患者是很好的一種食物,。荸薺能益氣安中、開胃消食,、除熱生津,、止痢消渴;百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神;而杏仁具有止咳平喘,、潤(rùn)腸通便的功效,。同時(shí)，忌煙酒,、刺激性食物,。

2、腸癌：中醫(yī)認(rèn)為肺與大腸相表里,，吃梨有助于肺氣的下降,，促進(jìn)腸道瘀滯的排泄。對(duì)于腸癌患者中便秘,、便血的情形是很好的選擇,。

3、胃癌：中醫(yī)認(rèn)為,，大棗,、蜂蜜能養(yǎng)胃健脾;紅薯能補(bǔ)中、和血,、暖胃,、肥五臟;蘿卜能理氣化痰、消滯;茄子對(duì)脾氣有補(bǔ)益作用，對(duì)胃腸道的癌細(xì)胞有抑制作用,。

4、乳腺癌：多因急躁,、抑郁,、氣滯血瘀造成，可以多吃點(diǎn)柑橘類水果,，這類水果味辛甘而性溫,，具有理氣、化痰的作用;佛手可疏肝理氣,、和胃化濕,，同樣很適用于乳腺癌患者?？梢远囡嬅倒寤ú?，不要吃刺激性食物，忌動(dòng)物脂肪,。

5,、骨轉(zhuǎn)移：中醫(yī)認(rèn)為黑豆、黃豆能補(bǔ)腎,，尤其對(duì)于老年腫瘤患者,，能夠提高元?dú)狻㈩A(yù)防骨質(zhì)疏松,，也適用于骨轉(zhuǎn)移的病人,。黑木耳能補(bǔ)血生髓、益氣補(bǔ)腎,，對(duì)于氣血不足,、元?dú)馓潛p的患者尤其放化療之后身體虛弱者很不錯(cuò)，同時(shí)為方便消化,，推薦以燉,、煮為主。

6,、食管癌患者忌食過熱飲料;肝癌患者應(yīng)忌食硬,、油炸、刺激性食品;膽囊癌患者則忌食高脂肪,、油炸食品,，并避免暴飲暴食。

飲食誤區(qū)

腫瘤病人的忌口,，應(yīng)因病而異,，因人而異，不能機(jī)械地規(guī)定能吃什么，不能吃什么,。

1,、堿性食物能抗癌。食物雖然分酸堿性,，但跟體內(nèi)的代謝不同,，一般的飲食改變不了體質(zhì)。腫瘤的發(fā)病是多種因素造成的,，與食物的酸堿性沒關(guān)系,，而且光吃蔬菜水果等堿性食物還容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。

2,、過分忌口,。有些腫瘤病人之所以不吃或不敢吃高蛋白食物，是想把腫瘤細(xì)胞餓死,，結(jié)果沒把腫瘤細(xì)胞餓死,，卻造成患者營(yíng)養(yǎng)不良，無法耐受各種抗腫瘤治療,。因此,，腫瘤病人食譜不宜太窄，忌口不宜太嚴(yán),，除吃中藥應(yīng)遵循醫(yī)囑忌口外,，一般不宜過度忌口，以免影響營(yíng)養(yǎng)素的攝入,。

3,、盲目進(jìn)補(bǔ)。還有一些患者認(rèn)為得了病就要補(bǔ),，甚至天天吃補(bǔ)品,，包括高麗參、紅參之類的補(bǔ)藥,，中醫(yī)認(rèn)為,，補(bǔ)品有四氣五味，均有針對(duì)性,，在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)病情和體質(zhì),，遵循一定的食療原則選用，隨便亂用,，非但治不了病,，反而會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，加重肝腎負(fù)擔(dān),。

4,、發(fā)物加重病情,。民間所謂的發(fā)物是一些過敏性人群或膿瘡患者，吃了某些食物以后會(huì)加重病情,。這些食物多指水產(chǎn)品中的帶魚,、鯉魚、螃蟹,、蝦,、海參;畜肉類的羊肉、狗肉,、驢肉,、馬肉;蔬菜中的韭菜,、芹菜,、香菜、茴香等,。腫瘤既不屬于過敏性疾病,，也不屬于瘡瘍腫毒，吃“發(fā)物”引起腫瘤復(fù)發(fā)的說法缺乏確切的科學(xué)根據(jù),。

5,、偏信飲食偏方。有的患者聽說某種食物具有防癌抗癌作用,，就會(huì)天天吃,，甚至頓頓吃。從食品安全的角度講,，吃的食物種類多一點(diǎn),，危險(xiǎn)因素相對(duì)也分散一點(diǎn)，如果長(zhǎng)期偏吃一種食物,，這里面的危險(xiǎn)因素就會(huì)積累,，所以要掌握一個(gè)度，不要偏食,，要膳食平衡,，營(yíng)養(yǎng)搭配，增強(qiáng)體質(zhì)來抵御各種疾病,。如果過分夸大飲食的抗癌作用,，過分相信飲食偏方，會(huì)耽誤治療,。

特別提醒

膳食平衡是防癌關(guān)鍵,，而且怎么吃比吃什么更重要。

1,、沒有不好的食物,，只有不合理的膳食。比如紅薯能防癌，但炸薯?xiàng)l卻有致癌風(fēng)險(xiǎn),。所以,，怎么吃比吃什么更重要。

2,、膳食平衡是防癌關(guān)鍵,，食物來源應(yīng)該均衡多樣，谷類為主,，多吃水果蔬菜,，建議食譜中有2/3以上的來自蔬菜水果和豆類，最好包括紅,、綠,、黃、紫等不同顏色,。

3,、高脂肪、高糖,、高鹽,、油炸煙熏、霉變等,，都屬于常見的促癌因素,，所以要少吃高能量食物，特別是高糖份,、低纖維,、高脂肪的加工食物，同時(shí)避免含糖飲料,。

4,、隨著酒攝入量的增加，可以增加口腔癌,、喉癌,、咽癌、食管鱗狀細(xì)胞癌,、乳腺癌,、腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。因此,，應(yīng)限制飲酒量,。