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召集烘焙或其他食品從業(yè)者,，共同學習天然色素提取和應用技術,。 一、本期創(chuàng)新：天然色素 1,、教授天然色素提取技術 2,、教授天然色素應用技術 3,、產(chǎn)品特色 特色1：應用范圍廣泛,，可用于韓式裱花、豆沙裱花,、奶油霜,、淡奶油、蛋白霜,、馬卡龍,、彩虹慕斯、彩虹蛋糕等幾乎所有甜品的調(diào)色,； 特色2：提取過程簡單,，儲存方便，不受添加量限制,； 特色3：著色色調(diào)與天然色澤相近,，更能反映產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)； 特色4：其成分是一種生物活性物質(zhì),，具有增強人體免疫力功效,。 二、附加服務 1,、提供后續(xù)天然色素的免費升級服務,； 2、本期對參加過第四期《果蔬總動員》召集令的學員進行免費產(chǎn)品升級,； 3,、所有學員贈送12星座蛋糕模具一個，款式隨機,，產(chǎn)品6寸,，高5.5cm。 三,、學習費用 1,、學費：6000元,； 2、學費涵蓋：培訓,、食材,、工服、教材資料等,； 3,、食宿：學員自理。 四,、學習時間,、地點 1、學習期：3天,； 2,、地點：北京莫夫技術應用中心一樓教室； 3,、每班10—15位學員,； 4、授課：陳溫老師,、李其坤老師,。 五、報名咨詢 客服微信：MOF-01 QQ：485627296 TEL：010-60526789 適宜人員：從事烘焙或其他食品制作的企業(yè)或個人,。 1,、天然色素在慕斯甜品中的調(diào)色 提升產(chǎn)品品質(zhì) 產(chǎn)品的色澤是評定產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)劣的重要方面，天然色素的著色使產(chǎn)品更加自然,，反映出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì),。 體現(xiàn)自然新鮮 天然色素的天然色澤可以使產(chǎn)品具有更好的自然新鮮感，更加誘人,，增加人的食欲,，激發(fā)購買欲望。 安全健康 天然色素是從植物中提取,，大多是一類生物活性物質(zhì),，是營養(yǎng)保健食品中的功能性有效成分，可以增強人體免疫機能,。 簡單快捷 天然色素的原料是植物,，提取過程簡單，儲存方便,，不受添加量的限制,。
應用廣泛 天然色素的應用范圍極廣，可用于韓式裱花,、豆沙裱花,、奶油霜,、淡奶油、蛋白霜,、馬卡龍,、彩虹慕斯、彩虹蛋糕等幾乎所有甜品的調(diào)色,。
源自天然植物,， 具有明顯的自然健康色澤。
不僅反映產(chǎn)品卓越的品質(zhì),， 而且更能體現(xiàn)新鮮健康的感覺,。
2、天然色素在彩虹慕斯中的調(diào)色
產(chǎn)品有一種自然的美感,， 更加有誘惑力,。
3、天然色素在彩虹蛋糕中的調(diào)色
五顏六色的彩虹蛋糕不僅對身體無害,， 還具有健康保健的功效,。
4,、天然色素在馬卡龍中的調(diào)色
5,、天然色素在韓式裱花中的調(diào)色
美麗的韓式裱花蛋糕， 終于可以毫無顧忌地放心食用,。
6,、天然色素在豆沙裱花中的調(diào)色
7、天然色素在淡奶油中的調(diào)色
8,、天然色素在奶油霜中的調(diào)色
9,、天然色素在蛋白霜中的調(diào)色
第十二期召集令《小馬奔騰》 最后一班：9月20日
第十三期召集令《生活就像一盤紅燒肉》 最后一班：9月24日
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