火鍋和其他的飯菜不同，

吃火鍋聊天和酒桌上推杯換盞

和西餐廳里輕聲細(xì)語(yǔ)都不一樣,，

只有特別親近的人才會(huì)說

“我們?nèi)コ曰疱伆?/span>”,。

滾燙熾熱，愛不釋口,，

于唇齒談笑間,，吃出一陣暖意。

愛情如火鍋一樣,，

有的辛辣刺激,，有的確溫潤(rùn)慰藉。

自從來(lái)了麗江,，

生活幾乎每天都有火鍋的慰籍,，

而每次面對(duì)那融融的一鍋，

無(wú)論身邊人是誰(shuí),，

都無(wú)法抗拒的想起當(dāng)年的他,。

那么，你呢,？

當(dāng)年那個(gè)跟你一起吃火鍋的人,，

他在哪里？

是否還陪伴在身邊,，

還是早已疏離,？

第一次吃這種火塘式土雞鍋,，

還是7年前，跟他第一次來(lái)麗江,。

這是一種能吃出感情和火花的火鍋,。

這座艷遇之都每天不知道有多少情愫

在這里急速升溫，

再冷卻,，自生自滅,。。,。,。。,。

一個(gè)方形的矮桌,，一圈矮小的板凳，

不自覺地就會(huì)有一家人

圍坐火塘的親情感,。

總覺得主位應(yīng)該坐著老祖母,，

慈祥的看著孫輩的小愛侶們送上祝福！

原始的木炭,，散養(yǎng)土雞熬制的湯底,、

滿滿一鍋皮薄肉嫩、細(xì)滑鮮美,、

野味濃郁,、氣香入脾的土雞肉塊，

先喝碗湯,，暖胃又暖心,，

記得吹一吹哈~

再點(diǎn)上幾道新鮮美味的

肥而不膩的五花肉，

質(zhì)嫩爽口的牛肉,，

嫩滑留香的里脊,。

和當(dāng)?shù)匦迈r的蔬菜，

豌豆苗,、鳳尾,、

竹筍尖兒、蒲公英,。,。。,。,。。

還有菌類,，

現(xiàn)在還不是松茸下來(lái)的季節(jié),，

等到6-9月，

當(dāng)天的新鮮松茸剛剛采下就扔進(jìn)鍋里,，

眼前那個(gè)愛的人,，

從鍋里撈出一片，

溫柔吹涼,，遞到你的嘴里,。

松茸的甘醇，

加上情人暖暖的眼神,，

那才是愛的味道,！

在麗江，

納西族自古以來(lái)就只羨鴛鴦不羨仙,，

也是有道理的～

我愛吃雞爪,，每次吃火鍋的時(shí)候，

他都會(huì)記得額外為我點(diǎn)上一份～

這里涼拌的鹵雞爪

和平時(shí)吃到的不一樣,。

沒有泡椒的酸辣,，

也沒有鹵雞腳鹵咸味，

當(dāng)?shù)氐睦苯纷寗诺溃?/span>

有嚼勁的雞腳里滿是甜辣,，

冰涼的口感,，

讓甜咸辣的雞腳更加爽脆！

聽這里的老板說,，

這一整個(gè)火鍋店的后廚,，

搜不出一粒調(diào)味料，

所有的鮮香都來(lái)自于食材本身的天然,。

又是跟愛情一樣,，

越純粹的，越是最美的,！

女孩子都喜歡

甜甜的糯糯的暖暖的感覺,，

就如這玉米粑粑～

滿足了舌頭與味蕾最大的感官需求！

云南的好天氣

讓這里生長(zhǎng)出來(lái)的玉米

比其它地方的更加甜糯,，

更像是水果,。

再用最嫩的玉米葉包起來(lái)慢慢的蒸，

表急,，表急,，

急了就沒愛了～

火候剛剛好的玉米粑粑，

帶著玉米葉的清香,，

和甜甜的純,，

放入嘴里，

絲毫沒有顆粒感,，

細(xì)潤(rùn)到舍不得用牙齒咀嚼,，

生怕傷了她的仙氣～

明明是款粗糧,，卻細(xì)膩到讓人心醉！

湯鍋還配了兩種佐料

每個(gè)來(lái)麗江

被我請(qǐng)吃過土雞鍋的朋友,，

臨走都會(huì)死不要臉的

托我去飯店后廚跟人家買調(diào)料,，

一是用來(lái)拌烤肉的紅辣椒干料，

一是用來(lái)沾湯鍋里涮品的青辣椒醬,。

感謝前任帶我見識(shí)了這樣一個(gè)

人吃人愛的地方,，

這些年因?yàn)槌酝岭u鍋，

讓我結(jié)交了好多

真誠(chéng)如我一般不要臉的吃友,！

—如此美食,，怎會(huì)獨(dú)食—

美食就是吃前有期待，

吃后有回味的東西,。

當(dāng)美食遭遇愛情的時(shí)候,，

相信每個(gè)人都有不同的

滋味和回憶在心頭！

珍惜每一個(gè)在你不同心情下

與你共享美食的那個(gè)人吧,！

尤其是那個(gè)給你夾肉,，盛湯，吹涼,，

帶著愛的眼神為你吃的那個(gè)人,！

無(wú)論美食還是愛情，

都是路上的經(jīng)歷,，

活在當(dāng)下,，

珍惜那份美好！

希望每一對(duì)到麗江

圍坐火塘吃土雞鍋的人,，

都會(huì)得到納西老祖母的祝福,，

希望下次那個(gè)人，還是他,。,。。,。,。

本篇文章無(wú)任何廣告，純屬個(gè)人喜歡,，

如果你來(lái)麗江,，或者正好在麗江，

打電話給我：13095233999 ~

我?guī)闳コ詞

你請(qǐng)客就好～

如果你舍不得花錢請(qǐng)我,，

這家店名叫：【麗水匯原生態(tài)餐廳】

位置在： 麗江市古城區(qū)福星路63號(hào)

（近漢庭酒店）

跟你的他（她）去吃到嗨吧,！

今日話題

提到火鍋，你想到了誰(shuí)？

寫評(píng)論互動(dòng)吧

關(guān)注我的個(gè)人號(hào)

看『情感咨詢』專欄