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麗江尋食 好吃不貴的美食攻略

 坐擁百城 2010-08-24

 

  麗江古城除了古城維護(hù)費(fèi)超級貴外,,古城里的飯店往往也是巨貴的,,而且味道還不咋滴,很多朋友都只是去看熱鬧了,,不知道東西巨貴,。一般游客不知道麗江哪里有好吃的,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,,在古城吃完往往會大呼不值,,回去以后會說麗江沒什么好吃的。所以在這里,,我向想到麗江來的朋友推薦幾家我認(rèn)為還不錯的飯店,。在麗江呆了一年多,自認(rèn)為對這方面還是挺了解的,,也比較愛吃,。


  一:野山藥火腿雞,火鍋,,古城南門停車場旁,。價格適中。吃之前先喝碗湯,,它的湯味道很好(講到這里,,我在咽口水……)火鍋用本地烏雞和山藥一起燉好,火腿美味,。味道非常好,!所有的蔬菜都可以加在火鍋中煮。人也比較多,,適合朋友聚會,。


  二:古城牛肉館,各種炒菜,,新義街積善巷69號,。本地納西人開的。他們家的牛肉做的很不錯,,土豆燉牛肉,,還有一個涼菜,叫什么雞爪,,也很好吃,。價格適中,。


  三:忠義市場永霞小吃,各種炒菜,,忠義市場內(nèi),。雖然是家小店,環(huán)境也不是很好,,在菜市場內(nèi),,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘熱情好客,,價格非常便宜,。燴牛筋,牛心管,,川穹炒蛋,醬爆茄子,,番茄蛋湯,,油炸排骨,這些都是我常點(diǎn)的,,特別是燴牛筋,,別有一番風(fēng)味啊。還有紅燒豬腳,,紅燒牛肉等等(口水中……)去吃的大多是麗江本地人和混在麗江的人,,游客一般是找不到這個地方的。


  四:吉利鋪小吃,,新義街百歲坊胡同,。雞豆涼粉,黃豆面,,涼面,,米線,米灌腸等麗江特色小吃,,特別推薦他家的鹵雞爪,,二塊錢一個,我很喜歡吃,。


  五:小平家鄉(xiāng)菜館,,口碑網(wǎng)上很出名的,他家在麗江開了很多年了,,以前在小區(qū)開,,現(xiàn)在在七星街里面。本地人都知道,,因?yàn)槔习搴苷\信,,所以一到晚上就滿了,,定餐的比較多,有幾次出的時候老板都很愧疚的打發(fā)我們出來,,說有人包場了,。每次去吃飯老板都會少了零頭不管幾元都會,我發(fā)現(xiàn)他家的菜份量比別的地方都要多,。推薦菜:酸菜魚(絕對頂級),、東坡肘子、鄧家豆腐,,有一段時間我們天天去吃,,都會點(diǎn)這兩個菜。


  六:鈺潔臘排骨,,火鍋,,象山市場內(nèi)。典型納西風(fēng)味,,足量的鍋底和美味的臘排骨都是十分的誘人,。還有水燜粑粑也要嘗嘗,不過要等(我很喜歡吃這家的臘排骨……)這家店據(jù)說開了20年了,,很有名氣,,去吃的本地人和游客都有。去的時候常常是人聲鼎沸,,生意超級好,。建議去的話要早一點(diǎn),不然沒位置,。


  七:東巴谷野生菌,,火鍋,花馬街,。號稱采用多年的玉龍雪山的泉水,、高原雪山的蟲草、秘不可傳的46種野山菌,,通過12小時文火煮燉而成,;不過味道確實(shí)很鮮美。(口水中……)把松茸,、雞棕,、牛肝菌、青頭菌等菌子加到烏雞湯里,,燉上20分鐘,,才可以吃。一定要喝湯,。(簡直是折磨啊,,看著一鍋美味卻不能吃,,還要忍受不時飄過來的香味……)價格不便宜啊。(都是各種的菌,,能便宜嘛)


  八:清湯鵝,,火鍋,雪山中路瓜玳國內(nèi),。主營清湯鵝,,各類鵝做的菜,煎炸鹵炒燉,。味道還不錯,,適合口味清談的人吃,不過如果你口味偏重或是像我一樣喜歡吃辣的,,也可以弄一份辣的蘸水蘸著吃,,也不錯哦。價格適中,。


  九:帶皮黑山羊,,火鍋,打車到金凱廣場下,,那里一條街都是,而且家家的牌子上寫的都是第一家,,挑人多的進(jìn)去就沒錯了,,哈哈……麗江特色美食,據(jù)說所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的,,經(jīng)過特殊的加工,,吃起來一點(diǎn)羊膻味都沒有,帶皮的羊肉又很有韌性,,而且有一定的滋補(bǔ)功效,,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?#8220;天上龍肉、地下驢肉”一般的黑山羊店都同時賣驢肉,,要上一斤驢肉也是很不錯的,。價格適中,吃飯時間會很熱鬧,。


  十:川味面館,,七一街,就在四方街往七一街內(nèi)走一小段就到了,。喜歡吃辣吃面條的朋友可以去他們家吃,。麻辣面,抄手,,酸辣粉很好吃,,也不貴,,5,6塊一碗,。生意很好,,店很小,就四張桌子,,有時候要等位子,。(我常去吃……)


  十一:魯?shù)橥岭u,火鍋,,煙草小區(qū)內(nèi),。這家我敢說連長混麗江的人都沒幾個人知道,首先它是在一個小區(qū)內(nèi),,而且那個小區(qū)外的路很清靜,,很難發(fā)現(xiàn)有這么一家店。我也是朋友帶去吃的,,他知道的原因是有另一個朋友住在這個小區(qū)內(nèi),。去吃的人幾乎都是本地人,或是就居住在小區(qū)內(nèi)不想做飯的一家人,。正宗的土雞,,湯味道鮮美,雞肉細(xì)嫩,。非常好吃,。價格不貴,就是地方不大好找,,到了那個小區(qū)門口注意看門口有牌掛出來的,。


  十二:老建水燒烤,七星街廟會街旁,,這個司機(jī)一般都知道,,這家斜對面是---同一首歌KTV。他們家的燒烤很好吃,,烤魚是特色,,味道很好的。推薦烤雞爪,,烤土豆(不知道為什么,,他們家的土豆就是好吃),建水豆腐,,餛飩,,田螺,腰花??磦€人喜歡啦,。不過,很多人都說七星街的治安不好,,本地人太多了,,建議去的時候人多點(diǎn),嘿嘿……環(huán)境是不怎么好,,燒烤店嘛,,價格便宜的。


  十三:太安洋芋雞,,火鍋,,花馬街轉(zhuǎn)盤旁。據(jù)說是選用麗江七河山區(qū)農(nóng)家放養(yǎng)的土雞做原料,,自由開放的放養(yǎng)方式,,使得雞肉鮮美滑嫩,酥爛入味,,口感極佳,,不論雞塊還是洋芋都又香又軟,尤其是湯,,鮮美得一塌糊涂,。價格適中,去晚了會沒位置哦,。


  十四:草墩羅非魚,,火鍋,七星一街(近光輝酒店后墻),。羅非魚又名福壽魚,也叫非洲鯽魚,。湯很鮮美,,魚肉很嫩。很有人氣,,當(dāng)?shù)厝顺Hサ?。大家都坐在一個矮矮的草墩子上吃飯,也許這就是店名的由來吧,。一進(jìn)去就香氣四溢,,尤其是麻辣鍋的花椒味,鉆到鼻子里就出不來了,。清燉湯湯底奶白醇厚,,還有一層黃色的雞油,叫人欲罷不能。價格不貴,,環(huán)境一般,。


  另外還有辣螃蟹,石斑魚,,三文魚什么的,,個人認(rèn)為也不怎么樣,所以就不寫了,。其實(shí)大家看得出來,,麗江吃的東西大多是火鍋,燒烤之類的,,這是飲食習(xí)慣的不同,。隨個人喜好選擇

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