普洱茶“越陳越香”的特性，注定了它需要在時光的雕琢后才顯現(xiàn)出最珍貴的一面,。只有品質(zhì)上乘,，原料優(yōu)質(zhì)，制作工藝精良的普洱茶才能在后期達到品質(zhì)的升華和茶品的升值,。

而且作為一種消耗品,、飲品，在衡量普洱茶的投資價值時首先要保證它的口感滋味好,。

在挑選好茶品后,，需要把它陳化一段時間后再拿出來流通。這時,，影響普洱茶升值的就是倉儲這一環(huán)節(jié)了,。

  眾所周知,，普洱茶的倉儲對普洱茶綜合品質(zhì)的提升有著至關(guān)重要的作用，貯存時的溫度,、濕度,、通風(fēng)性、光線,、壓力等等,，都會影響茶品香氣口感轉(zhuǎn)變以及陳化速度。

在2011年7月,，廣州市疾控中心和中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、南方醫(yī)科大學(xué)等研究機構(gòu)聯(lián)合進行了一項關(guān)于普洱茶的調(diào)查研究,，他們從廣州市場上抽查了70個普洱茶樣品,，其中有11%的樣品黃曲霉毒素含量超過5微克/公斤（當(dāng)時我國并沒有針對茶葉制定黃曲霉毒素攝入量的安全標(biāo)準(zhǔn)，而參照糧油類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),，這個含量已經(jīng)超標(biāo)了）,。

黃曲霉毒素毒性極強，對人及動物肝臟組織有破壞作用,，嚴重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡,。

這些超標(biāo)樣品都存在一個共同點：發(fā)生了霉變。因為發(fā)霉,，它的儲存條件就很差,，或者說很不注意儲存條件。所以茶葉的質(zhì)量很差,，價格也就特別低,，最便宜的有一種是4塊錢一斤。

由此可見,，不是茶葉旦危言聳聽,！現(xiàn)在貪便宜或者圖方便，買了價格低得不合理的茶,，又或者在存放上疏忽大意,，最后存出的可能就不是“茶品”而是“毒品”了。

那么該怎樣安全地存茶呢,？

書房是適合絕大多數(shù)家庭的存茶空間,，因為整體環(huán)境比較干凈，無雜異味,，溫濕度也可以相對長時間地保持一個穩(wěn)定的狀態(tài),。存茶時要保證適當(dāng)通風(fēng)，這樣有助于普洱的自然氧化,，同時可適當(dāng)吸收空氣中的水分（水分不能過高,，不然容易發(fā)生霉變）,，促進普洱的陳化過程，也為有益的微生物代謝提供水分和氧氣,。

單餅的普洱用牛皮紙,、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存，或者把茶餅撬散放在紫砂罐或陶瓷缸里,。

若是整件量大的話,，盡量整件存儲，不要拆開它本身的筍殼包裝,，放在房間里面,，下面墊紙箱或者模板，不要靠墻壁存放,。

現(xiàn)在南北方的室內(nèi)溫度不會有太大差異,，只要注意不要有太突然的溫差變化就好，濕度則需要多注意一些,。南方天氣潮濕時,，存茶的房間應(yīng)盡量保持門窗緊閉，必要時動用抽濕機守護普洱茶,！更簡單的辦法是在存茶箱里放一些石灰,，但是要注意及時更換。

長期儲存普洱茶的時間至少是五年以上,，對于很好的茶品,，甚至需要等待十多二十年的時間來收獲驚喜。

養(yǎng)大普洱茶,，就像養(yǎng)大一個孩子一樣,，如果現(xiàn)在告訴你，有家?guī)熧Y力量雄厚的寄宿制學(xué)?？梢宰屇愕暮⒆泳妥x，還能為你的孩子提供職業(yè)規(guī)劃乃至就業(yè)指導(dǎo),，你是繼續(xù)家庭教育,，還是選擇學(xué)校教育呢？

當(dāng)普洱將它的第二次生命,，

交付到你的手上,，

愿你予它一個光明的將來。