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今天的主角就是料理界的全能星，好吃且應(yīng)用廣泛的,，蛋,！大家愛吃的咸蛋黃，蛋清和蛋黃是誰分開的,？你們最愛吃的鹵蛋,，皮是誰剝的？今天的所長,，吃著超好吃的咸蛋黃肉松青團(tuán),，帶大家看蛋蛋 單獨的蛋黃如何獲得 我們先來看帶殼生蛋,，是如何變成單獨的蛋清和蛋黃的。首先,，被放在儲存盤中的雞蛋,，順著固定的通道，進(jìn)入磕蛋機(jī),，停在蛋槽中,，蛋的中段部位，受到上方零件的壓力磕在下方硬片上,，蛋殼一分為二,，內(nèi)容物被下方軌道接住，而蛋殼落入底層托盤,。 接著蛋液經(jīng)過軌道,，蛋清被濾下去，只剩下蛋黃,。 以上是小型碎蛋機(jī),，產(chǎn)量規(guī)模是以“桶”計。下面要看規(guī)模更宏偉的,，產(chǎn)量以“缸”計,。 傳送帶運送雞蛋到固定位置，“爪子”抓住雞蛋,，暴力夾碎,，蛋清蛋黃順勢甩到缸中，于是得到一缸雞蛋,！ 暴力的效率高很多,，但缺點是會有碎蛋殼……人工挑出 誰給煮雞蛋剝的皮？ 你愛吃的鹵蛋為什么是沒皮的,？難道像瓜子和雞爪一樣,，背后也有一群“老太太”？（大霧,！瓜子仁到底怎么來的,？真相在這：瓜子仁是人嗑出來的嗎？完整的核桃仁是怎么剝出來的,？花生呢,？ 生雞蛋先經(jīng)過煮,，變成白煮蛋,。然后過冷水，這樣更好脫皮,。接著震蕩機(jī)一通蹂躪,，蛋殼掉落,，得到了白嫩嫩光溜溜的熟雞蛋。
居然還能做蛋炒飯 普通版本是這樣的,，將雞蛋,、米飯、碎肉,、蔥花等原料依次倒入鍋中,，攪拌器會逐漸攪拌直到將做好蛋炒飯。所有原料都在鍋中,，旋轉(zhuǎn)跳躍閉著眼
還有一個非常生猛的版本……能顛鍋,！
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