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【實用】保護眼睛多吃黃綠色蔬果

 海邊一顆沙 2017-03-07

平時上課和使用電腦都會對眼睛有所損傷,,因此,,日常一定要注意護眼,,除了注意用眼衛(wèi)生,,還應(yīng)多吃能護眼的食物。

1.多吃黃綠色的蔬果

黃綠色的蔬果可以過濾藍光,。葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族一類胡蘿卜素的成員,。這兩種色素給食物帶來了美麗的黃綠色的色彩,如綠油油的菠菜,、亮綠色的碗豆和深黃色的玉米,。保護眼睛多吃黃綠色蔬果

  除此之外,一旦這兩種色素進入體內(nèi)后,,它們在眼睛后部的光敏感組織中積累,,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。葉黃素和胡蘿卜素的另外來源有長葉萵苣,、羽衣甘藍,、西蘭花、鱷梨,、球牙甘藍,、西葫蘆、獼猴桃等,。

2.多吃含維生素A的蔬果

含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益,。我們可能早已知道胡蘿卜對眼睛大有裨益—但可能還不知道為什么。因為胡蘿卜飽含另外一種類胡蘿卜素,,β-胡蘿卜素,,它在身體中轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A對眼睛正常行使功能是至關(guān)重要的,。而且β-胡蘿卜素還是以下蔬菜產(chǎn)生深橙色的原因:筍瓜,、紅薯、甜瓜,、杏,、桃和番木瓜。

3.多吃含維生素C的蔬果

含維生素C的蔬果是抗氧化劑,??寡趸瘎┛梢灾泻脱踝杂苫鳛檎P玛惔x過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基,。

抑制自由基對眼睛尤為重要,,因為眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,,這就是我們?yōu)槭裁匆獢z入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因,。只需在日常菜單中增加西紅柿,、辣椒、柑橘類水果,、獼猴桃,、漿果和花椰菜,就可以增加維生素C的攝入量,。

來源于:杭州網(wǎng)

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