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寶貝廚房丨寶寶的輔食,,如何從米糊過渡到下一個階段,?

 wxc81 2017-02-09

6個多月的寶寶剛開始添加輔食,都是從吃米糊開始,,但隨著寶寶對輔食接受度變高,,可以逐漸培養(yǎng)寶寶的咀嚼意識及咀嚼能力。比如,,今天這道輔食,,適合一直吃米糊的寶寶來向米粥轉(zhuǎn)變。米粥改變寶寶原來吃米糊的食物性狀,,南瓜保留上一階段輔食的味道,,可以通過這樣的方法,幫助寶寶順利地過渡下一個階段的輔食,。



南瓜紅棗小米粥

準(zhǔn)備食材:小米50克,,南瓜100克,紅棗5個

調(diào)料:

烹制方法:

參考月齡:8個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶,。


做  法

1,、紅棗先泡1個小時,洗凈后對半切開(這樣棗的香甜能和米湯更好地融入到一起),,南瓜去皮切成薄片,,小米淘洗干凈。


2,、上鍋加水,,先用大火燒,水燒熱了還沒沸騰的時候下米(就是別涼水下米,,也別開水下米),,并把紅棗和南瓜一起下鍋。


3,、蓋上鍋蓋,,等大火燒開(注意人站旁邊,,因為很容易溢鍋),揭開鍋蓋,,你會看到上面漂浮著一層黃色泡沫,,有人會用勺子舀去,其實不用去掉,,這是米油。


4,、然后把火調(diào)成中小火,,一定別把火調(diào)的太小,要讓米湯中間有咕嘟熬著的那種花,,另外這個時候鍋蓋不要蓋嚴(yán)實,,最好露出三分之一來。


5,、就這樣熬半個小時左右,,期間你可以用大勺子進(jìn)去舀一舀,感覺熬濃了,,就可以了,。非常香,很適合小寶寶吃哦,,很開胃,。

Tips:

①熬小米粥最好用普通的自來水,純凈水熬出的粥慘白,,非常難喝,;

②小米最好用當(dāng)年的新米;

③煮粥過程中一般不加水,,若嫌水放少了,,也要添加開水。




小康君嘚吧嘚


小米粥有“代參湯”的美稱,;南瓜不僅可以保護(hù)胃黏膜,,促進(jìn)潰瘍的愈合,還能加強(qiáng)胃腸蠕動,,幫助消化,;紅棗能增強(qiáng)肌力、補(bǔ)虛益氣,、養(yǎng)血安神,、健脾和胃。

一款很養(yǎng)胃的粥,,營養(yǎng)豐富,,氣味香甜~


(圖片來源網(wǎng)絡(luò))

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