秋季美味養(yǎng)生湯……
南瓜米湯 原料 南瓜400g,,大米150g。 配料 冰糖20g,,紅糖20g,。 做法 1、大米淘洗干凈,。 2,、煮鍋里倒入清水,放入大米大火煮開后改小火煮15分鐘,。 3,、煮至米粒開花后,盛出米湯備用(大米??捎脕頎F制米飯),。 4、南瓜洗凈去瓜瓤后切成大塊,。 5,、把南瓜放入砂鍋,倒入沒過南瓜的清水,,放入冰糖開大火煮開改小火煮10分鐘,。 6、倒入米湯,,小火煮到南瓜綿軟,。盛出,視口味調(diào)入紅糖,。 南瓜氣味甘,、溫,無毒,,具有“補(bǔ)中益氣”的功能,,還有消炎止痛,,解毒的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,,南瓜可有效地預(yù)防,、治療糖尿病、高血壓以及肝臟,、腎臟的一些病變,,還是預(yù)防癌癥的一種食品
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