菠菜有一個別名叫做紅根菜,，因為它的根部是紅色的。它還有一個名字叫鸚鵡菜,。這種菜市場里隨處可見,，它的作用可大了，醫(yī)生們都稱菠菜為“強心劑”,。

菠菜的好處多了去：

1,、補血

菠菜的蛋白質(zhì)含量遠遠高于其他蔬菜，另外它還含有特別多的葉綠素、維生素K,。維生素K含量在所有的葉菜類中排第一名,，多集中在根部，能用于腸出血,、鼻出血等輔助治療,。菠菜能夠補血，因為它含有非常豐富的抗壞血酸,、類胡蘿卜素,。

2、通腸導便,，防治痔瘡

菠菜中所含的植物粗纖維,，能夠有效地促進腸道蠕動的作用，對排便有很大的幫助,，還能夠促進胰腺分泌,，讓消化系統(tǒng)更加健康。對于便秘,、慢性胰腺炎,、痔瘡、肛裂等病癥都很有效,。

3,、保障營養(yǎng)，增進健康

菠菜中富含鈣,、維生素C,、胡蘿卜素、磷,，還有一定含量的輔酶Q10蕓香貳,、維生素E、鐵等有益成分,，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì),；輔酶Q10大家可能不知道它是干什么的，它可以激活細胞能量的營養(yǎng),，對心肌有很大的幫助，能夠給心臟供血,，是輔助治療心臟病的一種藥物,。

4、潔皮膚,，抗衰老

菠菜提取物能夠幫助細胞增殖培養(yǎng),，既增強青春活力又夠抗衰老。很多人將菠菜搗爛后取用來洗臉，一周兩到三次,，連續(xù)使用數(shù)月之后,，你會發(fā)現(xiàn)色斑色素少了很多，皮膚也更加光潔了,。

5,、促進人體新陳代謝，延緩衰老

菠菜中的微量元素物質(zhì),、6-羥甲基蝶陡二酮,、含氟-生齊酚等，可以有效促進人體的新陳代謝,。