咖啡是一種家喻戶曉的飲品,，咖啡的品種和產(chǎn)地都極多,，你知道哪種咖啡最貴，口感最好嗎,？當(dāng)然是印度尼西亞的努瓦克咖啡,。它獨特的口感令全世界的美食家震驚，更為讓人驚奇的是,，這種咖啡的原料竟是麝香貓“努瓦克”的糞便,，這是怎么回事呢？圖為一只麝香貓前爪抓著一棵當(dāng)?shù)氐目Х葯烟夜麥?zhǔn)備開吃,，“貓屎咖啡”的原料就是麝香貓排出的糞便,。

圖為在一個圈養(yǎng)麝香貓的地方，放著一個裝滿了咖啡櫻桃果的竹筐,，一只麝香貓站在旁邊，這樣圈養(yǎng)的原因是方便主人收集麝香貓的排泄物,。

圖為一名叫瓦亞·迪拉的男人正在摘采漿果,，他家養(yǎng)了九只麝香貓，“貓屎咖啡”是他家的主要經(jīng)濟來源,。

麝香貓的糞便,，看起來還是有點難以接受。

圖為瓦亞·迪拉正在貓籠收集麝香貓的糞便,，然后會對這些糞便進行加工處理,。

圖為咖啡豆和麝香貓糞便混在一起，首先要經(jīng)過太陽的暴曬,，曬干后要徹底清洗,，還要進行輕度烘焙。在烘焙過程中,，一定要保持火候,，不能太大也不能太小。

圖為瓦亞·迪拉在自家作坊烘焙努瓦克咖啡,，經(jīng)過輕度烘焙的咖啡豆,，從色澤上來判斷，應(yīng)該是火候正好,。

圖為剛剛經(jīng)過烘焙的咖啡豆被工人倒在地上,，要讓它慢慢散熱，然后再加工,。

圖為工人正在把經(jīng)過輕度烘焙的咖啡豆倒入研磨機進行最后的加工,，這樣最昂貴且最正宗的“貓屎咖啡”制作才算完成。

貓屎咖啡,，一般售價200元,，算得上昂貴了,。