今天有空做個雞肉燉粉條,，天氣也挺冷的吃點燉的暖和暖和！土雞一只,，買的時候老板會幫忙剁好,，拿回家洗干凈可以直接燉。為了保留其中的鮮味,，不焯水洗干凈直接放鍋里燉,。

準備紅薯粉條用溫水泡發(fā)，我的紅薯粉是自己家里的紅薯做的,，長的吃完了剩下一些短的,，不過味道還是一樣的。

四川腌菜棱角菜一個,，洗干凈切片

生姜切片,，這個腌菜燉雞去腥提鮮，湯也鮮美,！

鍋里放入雞肉,，加適量的水，放入腌菜和姜片，幾?；ń反蠡馃_,，中小火燉半個小時

放入鹽和泡好的紅薯粉條再燉二十分鐘，香噴噴的雞肉燉粉條就做好了

歡迎大家品嘗,！喜歡辣的調(diào)一個蘸水拌粉條吃很不錯喲,！

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