血管軟,，壽命長,，血管硬,，壽命短,。

當(dāng)人體動脈不斷硬化，然后阻塞，最后影響到各個臟器,，就是人壽終正寢之時,。

而心梗,、腦梗現(xiàn)已成為威脅退休族健康的主要疾病，且發(fā)病率逐年上升。這些疾病的發(fā)生也都和血管健康有關(guān),。我們該如何保護血管，聽聽專家怎么說~

富有生命力的血管是軟的,，但隨著年齡增長,，血管必然會越來越硬，不良的生活習(xí)慣會導(dǎo)致粥樣硬化斑塊,。當(dāng)斑塊形成后,，血管壁會變厚、變硬,，管徑會變小,，從而出現(xiàn)狹窄甚至堵塞。

血管硬化成心梗腦梗元兇,。

富有彈性的血管可有效避免心腦血管疾病,，而硬化的心腦血管是頸動脈狹窄、腦卒中,、心肌缺血,、心梗腦梗等高危疾病的主要誘因。

硬化不斷加深,，還會導(dǎo)致血管鈣化,。

血管鈣化是血管硬化到一定程度，呈現(xiàn)病態(tài)的硬化表現(xiàn),。血管鈣化已成為心腦血管疾病高發(fā)病率和高死亡率的重要因素之一,，使得心梗腦梗的發(fā)生幾率成倍增加,。

如何保護血管健康呢？上海市第六人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師陸志剛推薦我們這三寶：

如常見的米酒酒釀作為一種發(fā)酵類食物,，富含維生素K2,，有助于血管軟化和促骨細胞合成。指揮鈣流向人體骨骼,，減少血管鈣化風(fēng)險,。

專家建議：日常飲食中可適量補充發(fā)酵類食物，如醪糟（米酒）,、納豆,、泡菜等。

這里給大家推薦一個家家都可以用的吃法：米酒煮雞蛋

低磷飲食可降低血管硬化的風(fēng)險,。控制磷的攝入還有利于鈣的吸收,，預(yù)防代謝性疾病。而大多數(shù)人的飲食習(xí)慣偏高磷,，動物內(nèi)臟,、高蛋白食物、堅果、深色蔬菜等都屬高磷食物。

專家建議：煮一煮再吃更健康

將食物煮一煮,，去湯再吃，可以有效減少磷,，以及鈉、鉀、鈣等元素攝入,，動物和植物食材都可以,。有研究表面,，這一招，可以減少蔬菜中51%的磷,，肉食中也可以下降38%。

此外煮飯時精米搭配粗糧,、糯米,，這樣的飲食結(jié)構(gòu)更健康。

槲皮素作為一種類黃酮物質(zhì),，有助于清理血管、控制血脂,、降低血壓,，增強毛細血管抵抗力，保護心腦血管系統(tǒng),。

專家建議：豆類食物富含類黃酮物質(zhì),，紫色的食物也富含槲皮素，可適量多吃,。洋蔥,、蘋果、紅酒,、綠茶中都含有大量的槲皮素,。