圖片轉(zhuǎn)載網(wǎng)上,，但是自己絕對(duì)做得比他好看~
我的材料簡(jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單,，而且味道咸香鮮美,，最適合懶人下廚。
要注意的是醬油必須選好醬油,，好醬油才能做出好味道,。 用料 - 蒜頭 5粒左右
- 洗凈生雞 一只
- 蔥 2條
- 醬油 250毫升左右
- 食用油（可選） 10毫升左右
做法 -
蒜頭切碎成粒，蔥切成大段（大約5厘米長(zhǎng)）,，雞腹內(nèi)掏空 -
醬油先倒一部分入雞腹內(nèi),，抹勻，再倒醬油將雞表皮抹勻,，腌60分鐘,，期間過(guò)半小時(shí)時(shí)再抹一次醬油 -
蒜粒和蔥段填入雞腹中涂勻，可在雞表面在涂一層薄薄的食用油,，也可不涂 -
將雞裝盤放入微波爐中以中火微波15分鐘左右（具體視家里的微波爐功率和雞大小為準(zhǔn)）,，或者放入烤箱中以200度中層烤50分鐘到60分鐘，或者用鍋或者蒸籠大火隔水蒸熟
小貼士 不愛(ài)吃蔥的朋友可以不放,！想讓味道更鮮美可以在微波或烤或蒸的過(guò)程中再涂2-3次醬油,，這里我推薦李錦記的薄鹽醬油，味道淡一點(diǎn)卻十分鮮美,，其次美極鮮醬油也是很好的選擇,，不過(guò)要注意用量以免過(guò)咸。
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