粉皮薄而爽滑,，牛肉爽軟沒發(fā)粉味,，醬汁很和味，有點甜甜感,，腸粉搭配爽脆新鮮的餡料,，一軟一脆，對比鮮明,，口感豐富尤其是豬肝,，怎么可以做到那么爽脆呢

地址：荔灣區(qū)華貴路93號

人均：13元

瀨粉配上濃濃的湯漿，吃起來就有柔軟糊糊的口感,，咸淡味很均勻,，不至于一口咸一口淡,，一碗瀨粉，吃出了老廣傳統(tǒng)的味道,，這也是多年來的經(jīng)驗累積,。

地址：越秀區(qū)文明路216號（近中山圖書館）

人均：12元

咸煎餅是廣東傳統(tǒng)小吃口味松軟不粘口，保質(zhì)期長,，又方便攜帶所以成為趕時間一族購買的早餐之一以前這家林記是以賣粥為主的,。

地址： 越秀區(qū) 海珠南路157號(近陳仲生牙科診所)

人均：14元

這是一家很出名的吃傳統(tǒng)瀨粉的老店來這吃早餐的10個有9個必點瀨粉，而且每天都人頭涌涌,，真的不是你想吃就能吃,，除了好吃最大的一個亮點是便宜在現(xiàn)在隨便一個快餐也要20元的年代里滿滿的一碗瀨粉才賣5元，真的是便宜得你不敢相信,。

地址：越秀區(qū)西華路第一津街44號

人均：5元

腸粉算是廣州比較經(jīng)典的早餐了不是家家的腸粉都好吃,，但這一家的腸粉是真的很好吃

如果一定要我形容，我只會說“皮薄餡靚”看起來好像很厚一疊,，但一層層掀開看你就會發(fā)現(xiàn)其實每一層都很薄,，還能透光，每一層之間夾的餡料卻特別多絕對不怕一碟吃不飽,。

地址：荔灣區(qū)多寶路88號

人均：9元

芳村的菜品很簡單,，就三樣，布拉腸,、生滾粥還有蒸飯,。然后就是各種配料你想怎么搭配就怎么搭配。腸粉鴛鴦點餐率最高,，皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受歡迎,，有些人還甚至帶個保溫瓶裝回家吃。腸用的是標(biāo)準(zhǔn)的布拉腸,，一頁一份腸粉,，整體肉嫩，腸粉也很滑,，是我們不曾忘記的味道,。

地址： 荔灣區(qū) 西華路280號(82中對面)

人均：9元

珍珠粉加甜醬一級棒，骨腩有6大塊,，啖啖肉,，每一樣都吃的很滿足。牛肉腸粉和粉腸粥是美味搭配,，牛肉炒米粉和牛河也是宵夜好選擇,。最關(guān)鍵的是很晚才打烊，半夜不怕沒東西吃,。

地址： 荔灣區(qū) 西華路484號(近11中)

人均：10元

樸素的魚蛋粉店,，他家的五彩魚蛋粉面,、牛丸粉面、牛腩粉面都是招牌,，以前的3元5角已經(jīng)驚艷全城,，現(xiàn)在價格略升了，賣6~8元,，加料什錦魚蛋粉8元一碗的料非常足,，豬蹄、牛筋丸,、牛丸,、炸魚皮、魚豆腐,、青菜應(yīng)有盡有,，一碗飽飽的。

地址： 荔灣區(qū) 西村西灣東一街1號(好又多)

人均：7元

順銀腸粉店是由原廣源美食更名而來,，一家斷續(xù)經(jīng)營超過20年的西關(guān)老鋪了，比起其他老店,，這家店顯得年輕干凈,，這里有老廣三寶：拉腸、生滾粥,、煲仔飯,。

地址： 荔灣區(qū) 西華路185、18號

人均：10元左右

牛腩細(xì)面是堿水面,，堿水味不會很重,。牛腩屬于偏硬那種，不是煮得很爛入口即化的那種牛腩,，而是要你慢慢嚼動,，越嚼越有味道。我也相信存在30年的老店,，必有它存在的合理之處,。

地址： 荔灣區(qū) 西華路183號(近彩虹戲院)

人均：20元

他家主要以碟頭飯和粉面為主，是老城區(qū)云吞面代表,，多年過去了,，專做街坊生意，也算老字號了吧,。云吞面的面質(zhì)爽彈口,，云吞料足，每一粒云吞里面都有一只蝦,，口感飽實,，湯底夠鮮味,，是秘制的蝦子靚湯。

地址：荔灣區(qū) 西華路356號

人均：11元

面是全蛋面煮的恰到好處,，云吞里有兩只鮮蝦好鮮美,，湯頭味道很足應(yīng)該是長時間熬制的，豬油撈面味道一流,，油菜五元一碟價錢合理,。很多人開車來吃。

地址： 海珠區(qū) 江南西路青柳大街23號之103(近青葵大街)

人均：16元

新榮記在中華廣場和老鼠街的中間,，占了一個很好的地理環(huán)境,，已經(jīng)開了很多年了。雖然價格一直在漲,，但味道永遠(yuǎn)這么好,！店鋪比較簡陋，很有市井的感覺,。

人均：10元