進(jìn)食補(bǔ)品，是中醫(yī)學(xué)增強(qiáng)體質(zhì),、預(yù)防疾病,、減輕慢性疾病癥狀的養(yǎng)生保健措施。那么冬季為何要進(jìn)補(bǔ),、傳統(tǒng)補(bǔ)品在冬季又應(yīng)該怎樣進(jìn)補(bǔ),？這里給大家介紹冬令適時(shí)進(jìn)食補(bǔ)品的問題。

民間歷來有“冬季進(jìn)補(bǔ),，春季打虎”,、“冬季補(bǔ)一冬，來年無病痛”的養(yǎng)生諺語,。冬令進(jìn)補(bǔ)的原理與中醫(yī)學(xué)天人合一,、自然人體觀的觀點(diǎn)密切相關(guān)。首先,，一年有四季,，春天自然界陽氣初生，萬物萌芽復(fù)蘇,；夏天自然界陽氣旺盛,，萬物繁榮茂盛；秋天,，自然界陽氣開始斂藏而陰氣初生,，萬物成熟；冬天自然界陽氣閉藏而陰氣旺盛,，萬物凋零,。人與萬物一樣，歷經(jīng)四季,，由春季,、夏季、秋季到冬季,，一年的氣力用得差不多了,，到了冬天，自然需要加油添料,，補(bǔ)養(yǎng)人體,，養(yǎng)精蓄銳。其次,，冬季是閉藏的時(shí)節(jié),，這個(gè)季節(jié)由于氣候寒冷，人體對(duì)能量與營養(yǎng)的要求較高,，而且人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng),，所以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不但能提高機(jī)體的抗病能力,，而且還可把補(bǔ)品中的有效成分儲(chǔ)存在體內(nèi)。所以冬季進(jìn)補(bǔ),，可為來年開春乃至新一年的健康打下良好的基礎(chǔ),。

冬季進(jìn)補(bǔ)既可在冬季進(jìn)行，更宜在冬至前后進(jìn)行,。至于“冬至進(jìn)補(bǔ)”,，又是因?yàn)槎烈魂柹簿褪钦f從冬至開始自然界和人體陽氣都開始生發(fā),、生機(jī)旺盛,，乘此進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)品有效成分容易積蓄而發(fā)揮最佳效能,。

冬季進(jìn)補(bǔ)的方法應(yīng)該是虛者進(jìn)補(bǔ),、辨證進(jìn)補(bǔ)，也就是說虛了要補(bǔ),、虛啥補(bǔ)啥,，各人應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)等狀況選用適宜的食物或藥物等補(bǔ)品。也可去醫(yī)院請(qǐng)中醫(yī)師診斷,，確定屬于哪一類虛證,，再選擇相應(yīng)的食物、藥物等補(bǔ)品,，使補(bǔ)得其所,，補(bǔ)而受益。冬季進(jìn)補(bǔ)常用幾類介紹如下：

益氣原料 食物如粳米,、秈米,、糯米、小米,、黃米,、大麥、小麥,、山藥,、馬鈴薯、大豆,、大棗,、胡蘿卜、香菇,、猴頭菇、豆腐,、雞肉,、牛肉,、鵝肉、兔肉,、鵪鶉,、青魚、鰱魚,；藥食兩用物品像人參,、黃精、山藥,、大棗,、蓮子、薏苡仁,、益智仁等,。

補(bǔ)血原料 食物如谷米、黑木耳,、菠菜,、胡蘿卜、動(dòng)物肉類,、動(dòng)物肝臟,、烏雞、甲魚等,；藥食兩用物品像大棗,、桂圓、桑椹,、枸杞子,、黑芝麻、阿膠,、當(dāng)歸等,。

養(yǎng)陰原料 食物如糯米、小麥,、玉米,、紅薯、馬鈴薯,、燕麥,、蕎麥、生菜,、菠菜,、卷心菜、山藥,、豆芽,、豆腐,、蘿卜、菜瓜,、冬瓜,、黃瓜、銀耳,、桑葚,、西瓜、梨子,、甘蔗,、荸薺、羅漢果,、豬肉,、鴨肉、海參,、淡菜,、龜肉、蟹肉,、乳品等,；藥食兩用物品像山藥、黑芝麻,、百合,、銀耳、蜂蜜,、枸杞子,、火麻仁、烏梅,、玉竹,、阿膠、當(dāng)歸等,。

溫陽原料 食物如糯米,、雞肉、羊肉,、狗肉,、鹿肉、蝦,、黃鱔,、草魚、鰱魚,、鳙魚,、核桃,、栗子、韭菜,、蔥、洋蔥,、胡椒,、辣椒、大蒜,、紅茶,、普洱等；藥食兩用物品像刀豆,、薤白,、丁香、八角茴香,、小茴香,、肉桂、花椒,、生姜,、干姜、高良姜,、黑胡椒,、益智仁、草果,、蓽茇等,。

不虛不補(bǔ) 循序漸進(jìn) 年輕體壯無病之人，對(duì)寒冷有良好的適應(yīng)能力,，就不必進(jìn)補(bǔ),。隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康長壽的要求日益增強(qiáng),，有人認(rèn)為既然是補(bǔ)品,，那就有益無害，因而隨意服用,，“無虛濫補(bǔ)”,。還有的人求補(bǔ)心切，服用補(bǔ)品,，“多多益善”,，結(jié)果不但無益，反而產(chǎn)生一系列副作用,。如有人因服用過多的人參可出現(xiàn)煩躁,、激動(dòng),、失眠、腹脹等“人參濫用綜合征”,，所以一定要注意正確進(jìn)補(bǔ),。

脾胃虛弱 先調(diào)后補(bǔ) 平素脾胃消化功能虛弱之人，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)特別注意,，不能一味蠻補(bǔ),。因?yàn)槭澄铩⑺幬锶胛溉科⑽傅南?，只有脾胃功能正常,，才能發(fā)揮補(bǔ)藥的應(yīng)有效應(yīng)。對(duì)于這類人群,，可先服用黨參,、白術(shù)、茯苓,、扁豆,、陳皮之類的調(diào)理脾胃的藥物，使脾胃消化功能正常,，再由少至多地進(jìn)服補(bǔ)藥,，這樣機(jī)體才能較好地消化吸收。

感冒急癥 暫停進(jìn)補(bǔ) 有些體質(zhì)虛弱的人,，在感冒或其他急性病期間,，應(yīng)停服補(bǔ)品，待感冒痊愈或急性病治愈后再繼續(xù)進(jìn)補(bǔ),，否則會(huì)使病癥遷延難愈,。

體育鍛煉 有利進(jìn)補(bǔ) 冬季在服用補(bǔ)品進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),。運(yùn)動(dòng)的方法根據(jù)各人的興趣愛好不同而自由選擇,，如太極拳、醫(yī)療保健操,、保健氣功,、散步、球類運(yùn)動(dòng)等,，這樣可促進(jìn)新陳代謝,、加快全身血液循環(huán)、增強(qiáng)胃腸道對(duì)補(bǔ)品的消化吸收,，使補(bǔ)品中的有效成分能夠被機(jī)體很好地利用,，真正達(dá)到補(bǔ)而受益的目的。