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編校\陳敏 小編導(dǎo)讀：俗話說(shuō)“冬季進(jìn)補(bǔ),，春天打虎”，在我國(guó)自古就有在秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生習(xí)俗,。世界上沒(méi)有最好的補(bǔ)藥,，最好的進(jìn)補(bǔ)無(wú)外乎就是在對(duì)的時(shí)間，吃了對(duì)的食藥,！分 而 補(bǔ) 之 說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)當(dāng)然是中醫(yī)最為擅長(zhǎng),，但是中藥品類繁多,，進(jìn)補(bǔ)不能見(jiàn)什么好，就吃什么,，要因時(shí)制宜,、因人制宜。秋冬季節(jié),，進(jìn)補(bǔ)一些作用溫和的滋補(bǔ)性中藥對(duì)中老年人最為適宜,。滋補(bǔ)性中藥大致分為以下幾類。 滋補(bǔ)陽(yáng)虛類中藥：陽(yáng)虛表現(xiàn)為畏寒怕冷,、四肢無(wú)力,、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄,、大便溏薄,、小便頻數(shù)等，可選用鹿茸及其制品,、三鞭制劑,、金匱腎氣丸、壯陽(yáng)滋補(bǔ)類藥酒等,。 滋補(bǔ)氣虛類中藥：氣虛表現(xiàn)為氣喘乏力,、少言懶語(yǔ)、神疲肢軟,、嗜睡眩暈,、不思飲食等，可選用人參及其制劑,、蜂王漿,、補(bǔ)中益氣丸等。 滋補(bǔ)血虛類中藥：血虛表現(xiàn)為心神不寧,、心悸難眠,、神志萎靡、面色無(wú)華,、指甲蒼白等,，可選用阿膠、當(dāng)歸及其制劑,、十全大補(bǔ)膏(丸或酒),、養(yǎng)血?dú)w脾丸等。 滋補(bǔ)陰虛類中藥：陰虛表現(xiàn)為怕熱,、易怒,、面頰升火、口干咽痛,、大便干燥,，小便短赤或黃,、五心煩熱、盜汗,、腰酸背痛,、夢(mèng)遺滑精、舌質(zhì)紅,、苔薄或光剝,、脈細(xì)數(shù)等?？蛇x用生地,、麥冬、玉竹,、銀耳,、冬蟲夏草、石斛等,。 進(jìn) 補(bǔ) 禁 忌 進(jìn)補(bǔ)雖好,，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)，需明白補(bǔ)藥也是藥物,，同時(shí)也有適應(yīng)證,、禁忌證，應(yīng)嚴(yán)格掌握,。必要時(shí),，還要在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。此外,，除必要時(shí)服用外，老年人不宜過(guò)分依賴補(bǔ)品,。更不要亂補(bǔ),。因此以下的進(jìn)補(bǔ)禁忌，你需要知道,。  無(wú)病進(jìn)補(bǔ),，既增加開(kāi)支，又害自身,。如服用魚肝油過(guò)量可引起中毒,，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖。血中膽固醇增多,，易誘發(fā)心血管疾病,。 認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高,，又是補(bǔ)藥中的圣藥,，所以服用的人就多,。其實(shí)濫服人參會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng),、血壓升高及鼻孔流血,。 中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,。虛病又有陰虛,、陽(yáng)虛、氣虛,、氣血虛之分,。對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反,。 任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害,，因此進(jìn)補(bǔ)要適量。 重藥物輕食物是不科學(xué)的,，藥補(bǔ)不如食補(bǔ),。 三 管 齊 下 人們提起養(yǎng)生，都會(huì)津津樂(lè)道于健康飲食,、運(yùn)動(dòng)健身以及時(shí)令進(jìn)補(bǔ),。其實(shí)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如“神補(bǔ),。”古時(shí)養(yǎng)生家把養(yǎng)心神,、調(diào)情志作為養(yǎng)生壽老之本法，防病治病之良藥,。 《淮南子》：“神清志平,，百節(jié)皆寧，養(yǎng)性之本也,；肥肌膚,，充腸腹，供嗜欲,，養(yǎng)性之末也,。”這說(shuō)明只知加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，不慬養(yǎng)神之重要,，是難以健康長(zhǎng)壽的,。 《壽世青編》曰：“藥之所治只有一半，其幾一半則全不系藥方,，唯在心藥也,。”所謂“心藥”，就是心理治療,。 《醫(yī)鈔類編》也說(shuō)：“養(yǎng)心在凝神,，神凝則氣聚,，氣聚則形全。若日逐攘擾煩,，神不守舍,，則易于衰老?！币簿褪钦f(shuō),，養(yǎng)神要光明磊落，從容溫和,，排除雜念,，驅(qū)逐煩擾，專心致志,，精神靜謚,，做到安靜和調(diào)，神清氣和,，樂(lè)觀愉快,。所以養(yǎng)神、調(diào)情對(duì)人體健康至關(guān)重要,。 一般人們認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，食補(bǔ)不如神補(bǔ)”，藥補(bǔ),、食補(bǔ),、神補(bǔ)三者不能互相代替，只有以三種方法互相配合才是最好的調(diào)補(bǔ)方法,。 祖國(guó)醫(yī)藥早就提到藥食同源,，衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類,，一類如青菜,、白菜、五谷類等,，它為人體提供能量和生物酶,，是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì),。另一類是具有藥性的食品,，有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆,、西瓜,、荷葉為寒涼，蔥,、姜,、羊肉為溫?zé)?。韭菜、胡椒為辛味,，蜂蜜,、大棗為甘味，烏梅,、山楂為酸味,，苦瓜、杏仁為苦味,，海參,、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補(bǔ)虛療疾,。 相對(duì)于藥補(bǔ),，食補(bǔ)有幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：一是食品一般無(wú)毒，而藥則不同,，“是藥三分毒”,。《內(nèi)經(jīng)》中曾有記載：“大毒治病十去其六,，常毒治病十去其七,，小毒治病十去其八，無(wú)毒治病十去其九,。”古人因此提出“知其所犯,，以食治之，食療不愈,，然后命藥,。”這說(shuō)明以谷、肉,、果菜療疾養(yǎng)生不會(huì)損傷正氣,。二是食品的取得較為容易，價(jià)廉物美,。三是處方配方,，加工烹調(diào)，隨心服用亦較自由,。 至于“神補(bǔ)”,，中醫(yī)認(rèn)為“心主神明”，大腦與人體內(nèi)部器官密切關(guān)聯(lián),，人可以通過(guò)靜養(yǎng),、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒,，用意念調(diào)節(jié)的方法使內(nèi)部臟器活動(dòng)取得平衡,，最終以“陰平陽(yáng)閉”而起到治病強(qiáng)身作用。 “神補(bǔ)”既不花錢又容易學(xué),，但決不能因此認(rèn)為“神補(bǔ)”可以代替食補(bǔ)和藥補(bǔ),，應(yīng)針對(duì)不同情況采用不同的調(diào)補(bǔ)方式，三種方法互相配合才是最好的調(diào)補(bǔ)方法,。 |
