北方人愛(ài)吃面食是大家都知道的,，說(shuō)起吃面食的歷史可追溯到新石器時(shí)代，那時(shí)已有石磨,，可加工面粉,，做成粉狀食品，后來(lái),，到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,，便隨之出現(xiàn)了油炸及蒸制的面點(diǎn)，再后來(lái),，隨著炊具和灶具的改進(jìn),，面食的做法也是各種各樣，花樣頻出,。

今天要介紹的一道面食名叫“荷葉餅”,，是一種餅薄如紙，綿軟潔白,，嚼之富有彈性,，吃時(shí)卷上蔥、醬的面食,，很多人在吃酒席時(shí)經(jīng)常見(jiàn)到,，做法也很簡(jiǎn)單，一起來(lái)看下吧：

需要準(zhǔn)備的食材有：面粉,，溫水,，酵母粉，鹽,，白糖,，食用油適量（涂抹用）；

看到這么漂亮的荷葉餅,，是不是一下子來(lái)了食欲,，像這樣的荷葉餅連小朋友都能吃上3個(gè)呢，大人更不是問(wèn)題了,，配上小菜,，喝完粥真是簡(jiǎn)單實(shí)惠又管飽的呦！歡迎收藏分享,！