|
材料：香菇,，豬肉,，青紅椒，生抽,，料酒,，食鹽，姜,，蔥,，蒜，植物油
步驟：將香菇洗凈,，瀝干水分,，切成片，青紅椒洗凈去蒂,，切小塊
豬肉洗凈切片,，調(diào)入料酒、姜末,、生抽抓勻,，腌制入味
鍋內(nèi)熱油，放入豬肉片炒至變色,，加入蔥花炒出香味
加入香菇,，炒至出水，調(diào)入食鹽,，加入青紅椒翻炒,，加入蒜末炒勻至斷生即可
|
|
|
來自： 當時何不學(xué)春耕 > 《美食菜譜》
