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可樂雞翅的做法,,可樂雞翅的家常做法

 鐵柱鐵蛋 2016-10-08

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可樂雞翅的做法

可樂雞翅是道家常菜也是道解饞菜,它的色澤艷麗,,香甜軟糯,,味道鮮美。


同時它的做法簡單,,也是一道受歡迎的菜品,。






食材——主料:
雞翅中400g
可樂1聽



食材——輔料:
適量
適量
大蒜適量
適量
生抽2小勺
料酒2小勺
八角1朵


做法與步驟



1、將雞翅里側切口,,為了雞翅更入味,。




2、焯雞翅2分鐘(鍋中放入適量水燒沸,,放入雞翅,,倒入適量2小勺料酒去腥味)。



3,、大蒜,,姜切片備用。



4,、鍋中放入適量油燒熱,,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘,。



5,、放入2小勺生抽,然后再倒入一聽可樂,,要沒過雞翅為好,。


6、放入少量鹽,,蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透,。


7、待鍋中的湯汁收至濃稠,,即可出鍋,。


小貼士與注意事項


1、可樂量放入多少根據(jù)雞翅多少而定,。


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