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雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對于血管,、皮膚及內(nèi)臟頗具效果,。
可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質(zhì)十分鮮嫩,，一次可以讓您滿足肉與飲料的食欲。 可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴,。做法非常簡單,，主料為雞翅和可樂，但味道鮮美,，色澤艷麗,，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣,，深受廣大食客喜愛,。  做法與步驟 2.雞翅涼水入鍋,，放入姜片，蔥段,。
   6.倒入一瓶灌裝可樂,。 7.大火燒開,。 8.改小火，慢慢燒雞翅,，放入一點醬油,，湯汁變濃稠。 9.慢慢收汁即可。 小貼士與注意事項 1.雞翅洗凈,，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味,。 2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主,，不再放鹽,。湯汁快收干時要多攪動，以免雞翅表面糊掉,。 3.雞翅要慢火燒煮,，才能發(fā)出香濃的味道，而膠原蛋白等有效的成分,，也必須以長時間燒煮才可溶化,。 4.最后湯汁不要收的太干，因為可樂糖粉較高,，收太干容易焦糊,，口感也會變苦。
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