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世界衛(wèi)生組織將冠心病分為5大類：無癥狀心肌缺血（隱匿性冠心病）,、心絞痛,、心肌梗死,、缺血性心力衰竭（缺血性心臟病）和猝死5種臨床類型,。 創(chuàng)業(yè)者為什么頻發(fā)心血管事件,？回答這個問題，我們需要了解冠心病的危險因素,。

冠心病和高血壓當下已經成了常見病和多發(fā)病,。二者關系密切，高血壓患者的冠心病發(fā)病率是正常血壓的3～4倍,，而60％～70％冠心病患者伴有高血壓,。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查顯示，在中國每十個成年人里就有兩個有高血壓和（或）冠心病,。

冠心病的危險因素是指那些會增加你心血管事件發(fā)生風險的條件,、行為或習慣。我們把這些危險因素分成兩類,。

這兩類危險因素,，如果每增加一種,，你罹患冠心病和高血壓的風險就會比正常人群多一倍。如果想要更加健康的身體狀態(tài),，就需要做出一些改變,。我們發(fā)現第二類危險因素和我們的日常生活息息相關，更具體地說,，其實和飲食,、運動密切相關，是我們可以努力去改變的,。我們每天吃的食物,，如果在選擇上能夠把控一下，可以幫助我們有效地降低疾病風險,。這種保障其實并不需要額外的支出,，卻能夠給我們帶來預防疾病的好處。

今天我們就聊一聊,，怎樣選擇食物才能夠幫助降低冠心病風險,。

水果

和蔬菜

1.     （不同顏色的蔬菜含有不同的營養(yǎng)素，記得買各種顏色的蔬菜水果,。

2.     買不到新鮮蔬菜水果的時候,，冷凍蔬菜水果也是不錯的選擇，營養(yǎng)成分基本沒有差別,。

3.     盡量避免含鹽量高的腌制蔬菜,。

4.     多買一些富含膳食纖維的蔬菜水果,，包括大豆、豌豆,、橘子,、橙子、莓類（藍莓,、紅莓,、樹莓、草莓）和蘋果,。

5.     有些生的蔬菜可以當做零食食用：比如洗凈的水果蘿卜,、西芹條、小番茄,。

6.     不要買果汁,。和水果比，果汁里的膳食纖維所剩無幾,，糖分卻增高了,，也很難提供飽腹感。

7.     西柚和石榴影響有些他汀類降脂藥物的代謝,，謹慎同時服用并請咨詢醫(yī)生,。

乳制品

1.     可能的話，盡量選擇脫脂奶或者低脂奶,。

2.     選擇原味的牛奶和酸奶,，避免風味乳制品，比如草莓,、巧克力,、香草牛奶或水果酸奶。

3.     看一下食物營養(yǎng)成分表,，優(yōu)先選擇“零反式脂肪酸”的乳制品,。

肉類、

豆類

和堅果

1.  多買一些魚類,，每周至少吃兩次,。

2.  限制紅肉（牛肉、羊肉和豬肉）攝入,，每天少于一個手掌大小。

3.  優(yōu)先選擇脂肪含量低的肉類,，比如里脊的脂肪含量比五花肉低,，牛里脊的脂肪含量又比豬里脊低。

4.  去皮食用雞肉和鴨肉,。

5.  盡量避免加工肉（香腸,、培根,、午餐肉）和腌制肉。

6.  黃豆,、黑豆,、豆制品蛋白含量高，碳水化合物含量相對低,，可以用來替換肉類,。每周至少吃兩次。

7.  可以每天吃一小把堅果,。巴坦木,、核桃、花生,、榛子,、腰果等都富含蛋白質和不飽和脂肪酸，對心血管健康有益,，是非常棒的零食選擇,。但是因為大多數堅果的熱量都比較高，所以要控制總量,。

以上食物選購指南可以幫助你挑選到更有益于心血管健康的食物。如果你有兩個或以上冠心病高血壓相關危險因素,，去超市或者菜場買菜之前,，不妨拿著這篇小文對照一下，列一個適合你的食物購買清單,。

大糖知道大家都明白,，但還是想說，無論什么情況,，最不該忽略的就是自己的健康,。

Blue Health營養(yǎng)師團系頭條簽約作者