養(yǎng)生之道網導語：冠心病老人吃什么好？老人得了冠心病,，除了要定期檢查,，按時吃藥,，在飲食上也要多加注意。下面就由小編來告訴你,，冠心病老人吃什么好,。

在幾千年前有“醫(yī)食同源”和“藥膳同功”的說法,，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳肴,，達到對某些疾病防治的目的。因此可以看出吃東西也是能對疾病起到防治和輔助治療的作用的,。

冠心病老人吃什么好,？

1,、哈密瓜

哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,，能夠預防冠心病,，保持正常的心率及其血壓,。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,，提高高密度脂蛋白。另外,，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復,。哈密瓜性涼不宜吃的過多,，以免引起腹瀉。另外，糖尿病人慎食,。

2、獼猴桃

獼猴桃除含有較豐富的蛋白質,、糖、脂肪和鈣,、磷,、鐵等礦物質外，最引人注目的是它的維生素C含量,。據(jù)分析,，每百克果肉中含維生素C100-420毫克,，這在水果中是數(shù)一數(shù)二的,。此外，還含有多種氨基酸,。藥理研究表明,，獼猴桃鮮果及果汁制品，可防止致癌物亞硝酸在人體內生成,，具有預防胃癌的功效,。同時，可降低血膽固醇及甘油三酯水平,，有穩(wěn)定血壓及降低血壓的作用,。適用于冠心病,、高血壓,、動脈硬化等癥，患者宜常食,。

3,、魚類

在眾多可預防冠心病的食物中，魚是佼佼者,。魚肉的營養(yǎng)成分不亞于其他肉類,，而且它是肉類中極易消化的一種。魚肉的蛋白質量多質優(yōu),，96%能被身體吸收,；魚肉還含大量基本氨基酸、鈣,、磷,，維生素A、D,、B1及B12的含量也十分豐富,。魚肉中所含的脂肪酸，有80%以上為不飽和脂肪酸,，多吃不會使體內膽固醇增加,，也不會導致血管硬化、冠心病等心腦血管病變,?？茖W家認為，愛斯基摩人冠心病發(fā)病率最低,，正是因為他們以魚為主要食物的緣故,。

4、植物油

多數(shù)動物油中飽和脂肪酸的含量較高,，而植物油中則是不飽和脂肪酸的含量居多,，因此高脂血癥和冠心病患者宜食用植物油。如大豆油,、玉米油,、芝麻油、棉子油,、紅花油和葵花子油,，這些油中多不飽和脂肪酸含量較高,，它們可以降低血膽固醇水平。多不飽和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸兩種類型,。大部分階ω-6脂肪酸是亞油酸,，存在于前面所述的植物油中。但要注意的是,，油脂所含的熱能高,，如果過多食用，可以引起體重的增加,。

除了上述的食物,，下面小編繼續(xù)為您介紹冠心病老人吃什么好。

5,、燕麥

燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素,，可以避免靜脈軟化的粥樣斑塊構成。因為燕麥中含有大量的火溶性纖維素,，能升高血中膽固醇含量,，因而，時常食用燕麥,，可以平衡膳食,、補充營養(yǎng)養(yǎng)分，預防高血壓和心腦血管疾病,。燕麥可用水或牛奶煮,，既營養(yǎng)又美味。

6,、胡蘿卜

胡蘿卜性味甘,、辛、微溫,、無毒,，具有降壓、強心,、降血糖等作用。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,，還含有降糖物質,，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分,，如懈皮素,、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂,，促進腎上腺素的合成,，還有降壓,，強心作用，是高血壓,、冠心病患者的食療佳品,。

7、山楂

山楂具有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值?，F(xiàn)代醫(yī)學藥理研究證明,，山楂中含有的三萜類和黃酮類成分，具有加強和調節(jié)心肌,，增大心室,、心房運動振幅和冠狀血管血流量，防止由于電解質不均衡而引起的心律失常,，以及降低膽固醇,、降壓、利尿和鎮(zhèn)靜等作用,，所以成為防治心,、腦血管疾病的良藥。

8,、蘋果

蘋果含有多種維生素,、糖類。現(xiàn)代醫(yī)學研究結果證明,，蘋果能防止血中膽固醇的增高,，減少血液中的含糖量。冠心病,、動脈粥樣硬化,、高血壓患者宜長年不間斷地食用，至少每天吃1-2個,，持之以恒,，必見成效。

了解了冠心病老人吃什么好,，下面小編為您介紹一些老人冠心病飲食的注意事項,。

冠心病老人飲食的注意事項

1、多吃蔬菜和水果

增加水果蔬菜的攝入,，以增加膳食纖維,、維生素的攝入。對于冠心病患者來說,，每日主食的總量,，可比健康人少一些，但水果蔬菜不能少,。水果蔬菜中,，含有豐富的膳食纖維,、維生素，其中可溶性纖維素,，具有降血酯,，保護血管的作用。

2,、限制糖的攝入

尤其是單雙糖的攝入量,。碳水化合物，在總熱量中構成比,，應為55—70%,，是主要的熱能物質。如果大量攝入糖類,，特別是單雙糖和葡萄糖,、蔗糖、麥芽糖等,，則易使甘油三酯升高,，促進動脈粥樣硬化發(fā)生。

3,、攝入適量的蛋白質

蛋白質是維持心臟必需的營養(yǎng)物質,，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質,，對冠心病不利,。因蛋白質不易消化，能夠加快新陳代謝,，增加心臟的負擔,。

4、飲食清淡

飲食清淡是冠心病需要做到的,，多吃新鮮蔬菜和水果,，補充維生素，適當?shù)目刂剖雏}的攝入,，少吃含鹽量高的食物,，油膩和辛辣刺激性的食物應少吃，以防誘發(fā)冠心病,。

除此之外,，小編還要提醒您，老人得了冠心病,，子女要多加注意老人的身體情況，一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時就醫(yī),。

來源：養(yǎng)生之道網