01

山藥粥
原料：鮮山藥100克,，糯米100克，白糖70克,。 
做法：鮮山藥洗凈剝?nèi)ネ馄?，切成丁,；糯米淘洗干凈,。將鍋?nèi)注入清水，放入糯米,、山藥丁,，中火上燒開，改用小火慢煮至湯稠,，表面有粥油時下入白糖調(diào)味即成,。溫熱服食，長期服用效果最好,。 
作用：健脾養(yǎng)胃,。適宜于脾胃虛弱,、慢性胃炎、食少便溏等癥,。

02

小米粥 
原料：小米50克,，紅糖適量。 
做法：小米挑凈泥沙雜質(zhì),，清水淘洗干凈,，置鋁鍋加水適量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮,。 
作用：凡因體虛胃弱或產(chǎn)后虛損而引起的乏力,、倦怠、飲食不振,、產(chǎn)婦乳少等,，皆可食用。

03

胡蘿卜粥
原料：胡蘿卜3個,，白術20克，粳米100克,。 
做法：將胡蘿卜切成小碎塊與白術,、粳米同煮成粥。 
作用：寬中下氣,，利膈健胃,。適宜于胃腸消化功能較弱，食欲不佳的患者食用,。

04

蓮藕粥
原料：藕250克,，粳米100克，白糖60克,。 
做法：將藕洗凈切薄片，同粳米共入鍋中加水煮粥,，調(diào)入白糖即成,。 
作用：健脾開胃，止瀉止渴,。適用于食欲不佳,、大便溏薄及糖尿病。

05

干姜粥 
原料：干姜3克,，高良姜5克,，粳米100克。 
做法：先煎干姜,、高良姜取汁,，去渣,，再入粳米同煮成粥。 
作用：溫暖脾胃,，散寒止痛,。適宜于脾胃虛寒、心腹冷痛,、嘔吐,、呃逆，泛吐清水,、腸嗚腹瀉等癥,。

06

砂仁粥 
原料：粳米100克，砂仁5克,。 
做法：先用粳米煮粥,，砂仁研末入粥，再稍煮即成,。 
作用：適宜于虛寒胃痛,、脹滿、嘔吐等癥,。