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首先給大家一首“糖尿病飲食歌”,，記住了血糖好—— 一,、食物要多樣，優(yōu)選低升糖,。 二,、吃動要平衡，體重需適宜,。 三,、蔬菜不能少，水果要適量,。 四,、奶豆助控糖，常吃精力旺,。 五,、吃肉選瘦肉，魚禽蛋為好,。 六,、鹽油不超量，控糖限煙酒,。 七,、穩(wěn)糖心情好，全家吃飯香,。 一,、請記住糖尿病飲食總原則：食物要多樣,，優(yōu)選低升糖 但是,，選擇食物的時候有技巧：盡量選擇對血糖影響比較小的食物。 二,、蔬菜不能少，水果要適量 三,、吃什么水果好 杏：有改善血液循環(huán)、調節(jié)血脂,、保護血管; 櫻桃：有增加人體內部胰島素的含量; 草莓：有輔助降血糖; 李子：適于虛勞有熱型糖尿病; 橄欖：預防冠心病,、動脈粥樣硬化的發(fā)生; 無花果：低糖高纖維果晶; 西瓜：適于糖尿病合并腎病的患者; 甜瓜：對糖尿病合并腎病的患者有益; 木瓜：降低血糖; 桃子：降低餐后血糖; 楊桃：迅速補充水分，生津止渴,，降血糖; 獼猴桃：調節(jié)糖代謝; 橘子：預防糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血; 柚子：調節(jié)血糖水平; 橙子：預防糖尿病; 檸檬：預防臟器功能障礙等糖尿病并發(fā)癥; 蘆梨：有助于胰島B細胞的修復; 酪梨：對2型糖尿病患者控制血糖有效; 蘋果：減少血糖含量,，預防糖尿病; 菠蘿：減少對胰島素和藥物的依賴性; 椰子：適于糖尿病煩渴多飲者; 石榴：降低因糖尿病造成的心血管病風險; 番石榴：提高機體對胰島素的敏感性; 四、糖尿病人吃什么蔬菜好 苦瓜：被譽為“植物胰島素”; 黃瓜：糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物; 南瓜：提高糖尿病患者分泌胰島素的水平; 冬瓜：抑制糖類轉化為脂肪; 銀耳(白木耳)：對胰島素降糖活性有明顯影響; 海帶：改善糖耐量,，降低血糖,，保護胰島細胞; 紫菜：降低血液黏稠度; 香菇：對糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎病都有利; 平菇：防治高血壓癥,、心血管病,、糖尿病等; 草菇：降低血漿膽固醇含量; 口蘑：幫助糖尿病患者控制血糖; 松茸：對糖尿病有特殊的治療作用; 雞腿菇：預防動脈硬化心臟病及肥胖癥; 金針菇：減輕或延緩糖尿病合并癥的發(fā)生; 青椒：輔助調節(jié)血糖; 辣椒：顯著降低血糖水平; 茄子：預防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血; 蓮藕：抑制尿糖、生津止渴; 山藥：控制飯后血糖升高; 菊芋：控制血糖,、降低血脂,、治療肥胖癥; 荸薺：輔助治療糖尿病多尿; 魔芋：有效降低餐后血糖; 洋蔥：刺激胰島素的合成及釋放; 大蒜：明顯抑制某些葡萄糖的生成酵素; 西紅柿：適合糖尿病患者每日食用; 西葫蘆：促進人體內的胰島素分泌; 胡蘿卜：防治糖尿病、血管硬化,，降低膽固醇; 白蘿卜：穩(wěn)定胰島的結構與功能; 芹菜：平肝利尿,，降血糖; 芥蘭：延緩食物中葡萄糖的吸收; 菠菜：更適合2型糖尿病患者; 香菜：輔助降血壓; 莧萊：減少糖尿病并發(fā)癥; 薺菜：有益糖尿病性白內障患者; 莼菜：輔助治療糖尿病、抗癌和降血壓; 豆芽：控制餐后血糖上升; 豌豆苗：有益于2型糖尿病患者; 空心菜：有益2型糖尿病患者控制血糖; 裙帶菜：降血糖,、輔助治療糖尿病; 石花萊：延緩食物中葡萄糖的吸收; 馬齒莧：促進胰島分泌胰島素; 大白菜：預防糖尿病和肥胖癥; 圓白菜：糖尿病和肥胖患者的理想食物; 紫甘藍：降血糖,、消暑止渴; 白菜花：改善糖耐量和血脂; 西蘭花：提高胰島素的敏感性; 萵筍：促進利尿,、降低血壓、預防心律紊亂; 竹筍：使餐后血糖平穩(wěn),，輔助降糖; 蘆筍：調解血液中脂肪與糖分的濃度; 蘆薈：能持續(xù)降低血糖濃度; 仙人掌：有利于控制糖尿病病情,。 五、糖尿病人吃什么主食好 蕎麥：對糖尿病并發(fā)高脂血癥等很有益處; 燕麥：預防糖尿病合并高脂血癥及冠心病的發(fā)生; 麥麩：補充B族維生素; 青稞：控制血糖水平; 黑米：適合糖尿病患者作為主食; 玉米：輔助控制血糖; 薏米：降壓,、利尿; 豇豆：促進胰島素的分泌; 綠豆：輔助治療糖尿病和肥胖癥; 黑豆：調整血糖代謝; 黃豆：對糖尿病有一定療效; 紅小豆：潤腸通便,、輔助降血糖; 六、糖尿病人吃什么干果好 榛子：適合癌癥,、糖尿病患者食用; 板栗：防治餐后血糖上升; 胡桃：預防心血管系統(tǒng)并發(fā)癥; 蓮子：對糖尿病的多尿癥狀有一定療效; 花生：有益于糖尿病患者預防心血管并發(fā)癥; 杏仁：預防心臟病和糖尿病,、減肥; 芝麻：防治糖尿病、心臟病,、高血壓; 腰果：對糖尿病的防治有幫助; 西瓜子：預防糖尿病患者發(fā)生周圍神經(jīng)功能障礙; 白瓜子：減輕或延緩糖尿病并發(fā)癥,。
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