插播一條科普，

破產(chǎn)姐妹里的Max是誰,？如圖：

——快手裝飾也驚艷——

爆米花杯子蛋糕

食材

約24個(gè)紙杯

步驟

蛋糕體

①烤箱預(yù)熱180°C,，準(zhǔn)備好紙杯,，備用

②牛奶中篩入面粉、鹽,、泡打粉,，翻拌均勻，加入黃油和香草精,，再翻拌均勻順滑

③蛋白分三次加入砂糖打發(fā),，打發(fā)好的蛋白分三次加入牛奶面粉糊，翻拌均勻

④面糊倒入紙杯,，烘烤15-20分鐘左右（直到插入牙簽再拿出來看不到粘連物）,，取出放在晾架備用

奶油霜及爆米花裝飾杯子蛋糕

①在一個(gè)平底鍋中，放入黃油,，中高火加熱,，直到黃油變成琥珀色且充滿堅(jiān)果香氣，再繼續(xù)小火加熱3-5分鐘（密切觀察,，避免燒焦了）

②加入紅糖,，加入淡奶油和鹽，繼續(xù)小火加熱2分鐘左右

③熄火,，舀出50ml左右焦糖黃油備用（澆在爆米花上的）

④剩下的黃油焦糖加入白砂糖繼續(xù)攪拌至砂糖均勻（混合物呈現(xiàn)出奶油霜的質(zhì)地）

⑤步驟④混合物奶油霜裝入裱花袋擠在杯子蛋糕體上,，撒上爆米花，然后再澆上步驟③混合物的焦糖黃油（如果比較稠就隔水再熱一下）

⑥你要是喜歡的話再撒點(diǎn)海鹽在爆米花上

焦糖冰激凌杯子蛋糕

食材及其他

20-24杯

步驟

蛋糕體

①烤箱預(yù)熱180°C,，準(zhǔn)備好紙杯,，備用，蘋果去皮去核切成丁備用

②牛奶中加入植物油和香草精,，篩入面粉,、泡打粉，翻拌均勻,，加入雞蛋和酸奶油再翻拌均勻,，混合物中放入蘋果丁，一起放入食品攪拌機(jī)攪拌順滑

③混合物倒入紙杯,，填滿紙杯的2/3,，放入烤箱烘烤18-20分鐘（直到插入牙簽再拿出來看不到粘連物）取出放在晾架備用

焦糖醬及焦糖冰激凌裝飾杯子蛋糕

①在一個(gè)平底鍋中，放入焦糖和淡奶油,，小火加熱,，均勻攪拌直到焦糖融化，不要太熱了,，融化就可以啦

②焦糖醬略微晾涼之后澆在蛋糕體上，然后立刻馬上撒上山核桃碎

③插入棒冰的棒,，裝入一個(gè)可以蓋上蓋子的大盒子,，放冰箱冷凍2小時(shí)以上

④吃的時(shí)候拿出來室溫緩一緩再吃（說真的也不算是冰激凌,，就是用上了棒冰的棒，那種feel比較不一樣噠~）

幻彩棉花糖杯子蛋糕

食材

約12杯

步驟

蛋糕體

①烤箱預(yù)熱180°C,，準(zhǔn)備好紙杯,，備用，面粉,、泡打粉,、鹽過篩混合，備用,，雞蛋和蛋白混合攪打均勻,，備用

②黃油加砂糖用電動打蛋器攪打至順滑有光澤，分三次加入雞蛋混合液（每次加都等上一次完全混合均勻后）

③分三次篩入面粉混合物同時(shí)加牛奶,，翻拌均勻,，（每一次都翻拌均勻了再加下一次）

④混合物倒入紙杯，填滿紙杯的2/3,，放入烤箱烘烤18-21分鐘（直到插入牙簽再拿出來看不到粘連物）取出放在晾架備用

奶油霜及棉花糖裝飾杯子蛋糕

①棉花糖可以買現(xiàn)成的或者買棉花糖機(jī)（某寶上有）自己做,，（此處省略200字）

②黃油加糖粉，用電動打蛋器攪打至蓬松光滑,，再加入淡奶油攪打均勻,，再加入色素?cái)嚧蚓鶆?/span>

③奶油霜裝入裱花袋，擠在蛋糕上

④棒棒糖的棒棒的一頭弄上棉花糖,，插在奶油上,，撒上小糖珠

——腦洞大開，效果驚人——

鏤空愛心杯子蛋糕

食材

步驟

鏤空星星同款~

pancake杯子蛋糕

食材

約6杯

步驟

小煎餅

①雞蛋打散,，加入融化的黃油混合均勻,，加入牛奶

②面粉、肉桂粉,、鹽,、泡打粉、糖篩入牛奶雞蛋混合液,，混合均勻

③平底鍋干鍋預(yù)熱,，用吃飯時(shí)候用的那種小湯勺舀面糊（一勺面糊做一個(gè)小餅）到鍋里，煎至金黃（90—120秒,，可兩面翻轉(zhuǎn),，自己控制），所有的小餅煎完后,，晾涼備用

奶油霜及杯子蛋糕裝飾

①奶油奶酪和黃油用電動打蛋器攪打至混合切順滑,，加入糖粉繼續(xù)攪打至奶油霜變硬

②奶油霜裝入裱花袋，擠在蛋糕上，放上幾塊小煎餅（每塊煎餅之間偷偷地抹一點(diǎn)奶油霜用來粘連）

③淋上楓糖漿

彩色高跟鞋

食材

步驟

①融化的糖衣糖倒在模具中,，側(cè)面也要涂上,，再把杯子蛋糕放進(jìn)去

②放冰箱冷藏至糖衣凝固，然后脫模,，蛋糕表面也擠上彩色奶油霜（現(xiàn)成的或者自己拿色素調(diào)的都行）,，奶油霜表面均勻粘上彩色糖珠（也就是糖衣糖的糖）

③融化的白色糖衣糖擠成鞋墊后半部分的樣子（如圖），均勻的一層放入冰箱冷藏至變成糖殼,，然后再在邊邊上擠一圈融化的白色糖衣糖,，粘一圈彩色的糖珠勾勒出形狀

④把蛋卷修剪至高度適宜的，然后如圖拼起來

⑤更多款式更多驚喜（嚇）

說真的我相信這不會好吃,，看也沒有多好看,，然而，這就跟小時(shí)候玩泥巴或者橡皮泥一樣,，要的,，就是個(gè)陶冶情操的過程！而且非常適合親子活動,，萬一小盆友咬一口呢,，你不用擔(dān)心他從小習(xí)慣吃土~

——更多簡單趣味裝飾——

棒棒糖的棒棒加可樂瓶的蓋子很是洋氣啊~

兩片薯片搞定的西部牛仔爆款~

很愜意有木有，棒棒糖的棒棒的一端栓上一個(gè)橡皮糖假裝是釣魚的樣子~

對于樓上那款,，小熊餅干表示不服......到底誰更愜意......

迷你奧利奧餅干裝作是米老鼠耳朵這種事情見得多了,，但配色配得好才有少女氣質(zhì)好吧，你就說說這樣賣萌好不好使,！好,！不！好,！使,！

當(dāng)杯子蛋糕上的微縮景觀遇上燒烤——昵稱“串兒~”，英文名字“BBQ~”

畢業(yè)style~真是什么都靠衣妝和裝,，連個(gè)杯子蛋糕都看著有文化了起來......

末圖雖說是丑到可以壓軸的,，但是，人家的學(xué)位帽用的是貨真價(jià)實(shí)的巧克力??！流蘇也是最細(xì)膩的！還是碩士學(xué)位的,！如果有朝一日要考博,，我準(zhǔn)備考前吃它半個(gè)月......（也算是兒時(shí)期末考試的早上必吃一根油條兩個(gè)雞蛋這種民俗文化的傳承和發(fā)揚(yáng)！）

買了一輩子的高跟鞋,，還不如在自家廚房里做一雙出來

那些被拋棄的蛋糕邊角料,，在我們手里都能變成藝術(shù)品！

其實(shí)有一百種簡單技巧可以超越破產(chǎn)姐妹的MAX，就看你學(xué)不學(xué)咯~

不學(xué)裱花,，一樣有成千上萬種辦法讓最不起眼的杯子蛋糕艷壓群芳

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