在東莞早上生意最好的就是腸粉了,,到處都有腸粉賣,,而且每一家生意都很火爆,,開始我也想在東莞找個(gè)地方擺,可是找了幾天沒有找到合適的,,最后決定回湖南老家試試 因?yàn)榧依铿F(xiàn)在還沒有什么人做腸粉早餐 偶爾有幾家,,也是瞎扯瞎弄的,我回來都去嘗了幾家的,,她們做的讓我很無語,,湯汁都不懂熬,只用醬油來伴著吃,,而且他們都是把米漿打好直接拿去蒸,,,他們用的是煤炭在下面燒,,上面放個(gè)鐵板,,再把腸粉機(jī)放上面蒸,,,完全都是瞎搞,,而且還賣5塊一份!我自己決定在家里好好弄,,回來就開始到處考察,,最終決定在鎮(zhèn)上擺試試,過段時(shí)間在去縣城一個(gè)大工廠門口擺早餐,,廠里有4000多人,。只是現(xiàn)在家里好多配料都沒有買,我都是在網(wǎng)上購買,,這樣成本都要高一些,這幾天的忙碌讓我也覺得好累,,,,,,,我也不知道在家里做這個(gè)會(huì)不會(huì)做到和東莞那樣,,每天能有200純收入就好了,現(xiàn)在還在家里做準(zhǔn)備,,后天網(wǎng)上購買所以配料就應(yīng)該齊全都到了
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