大蒜或者是蒜子都是我們廚房必備的做菜調(diào)味品，其調(diào)味,、去腥膩是最基本的功能,！不僅如此，記得當(dāng)年非典時期,，媽媽每天會榨蒜子水給家人喝,，說能夠殺菌、預(yù)防病毒的入侵,，真的有神奇功效,！今天小編要說的是大蒜的另一個神奇的功效，是胖妹子們的福音,，能夠快速治療感冒,，還能減肥瘦身。

蒸大蒜水的做法步驟：

1. 用刀把大蒜拍碎,，或者切成片都可以。

2. 把大蒜放入蒸盅內(nèi)（家中沒有蒸盅的可以用碗）,。

3. 把冰糖放進蒸盅。

4. 加入適量水,，約蒸盅高度三分之二的水,。

5. 把蓋子蓋上,，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去（如果用碗的話,，用個小碟子扣上）,。

6. 把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后,，改用小火蒸15分鐘即可,。

7. 食用方法：每日2~3次，趁熱服用,，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。

小貼士

大蒜味辛,、性溫,，入脾、胃,、肺經(jīng),；具有溫中消食、行滯氣,、暖脾胃,、消積、解毒,、殺蟲的功效,。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,。大蒜中硒的含量較多,，對人本胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中,，可適當(dāng)加入大蒜的,。

冰糖味甘、性平,，入肺,、脾經(jīng)；有補中益氣,，和胃潤肺的功效,；冰糖養(yǎng)陰生津,，潤肺止咳，對肺燥咳嗽,、干咳無痰,、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。